SEJARAH DAN PERKEMBANGAN

BIOKIMIA, PENGERTIAN BIOKIMIA, DAN

MANFAAT BAGI KEHIDUPAN SEBAGAI
AKIBAT PERKEMBANGAN ILMU KIMIA
DAN BIOLOGI DENGAN KEDOKTERAN
Nama Anggota Kelompok:
Kinanti Putri Utami Ningsih 1908106123
Pina Sulistiana 1908106133
 Sejarah dan perkembangan biokimia

Sejarah Biokimia
Biokimia antara lain meliputi studi tentang susunan kimia
sel, sifat senyawa serta reaksi kimia yang terjadi dalam sel,
senyawa-senyawa yang menunjang aktivitas organisme hidup
serta energi yang diperlukan atau dihasilkan. Reaksi kimia
yang terjadi dalam sel disebut metabolisme dan merupakan
bagian penting serta pusat perhatian dalam biokimia.

3
 Dapat dikatakan bahwa biokimia
menyangkut dua aspek, yaitu struktur
senyawa dan reaksi antara senyawa dalam
organisme hidup. Sebelum itu orang percaya
bahwa organisme hidup itu terdiri atas zat-zat
yang mempunyai sifat yang sangat berbeda
dengan zat yang terdapat pada benda-benda
mati.

4
 Secara khusus penemuan biokimia

a. Louis Pasteur
Louis Pasteur merupakan saintis terkenal Perancis yang berperan besar pada penemuan
fermentasi dan pentingnya enzim dalam proses tersebut.

b. Emil Fischer
Emil Fischer menemukan bahwa sistem pengikatan enzim dan substrat harus mempunyai
bentuk yang sesuai. Pada tahun 1981, Fischer mengelusidasi konfigurasi D-glukosa.

c. Hans Adolf Krebs

Pada tahun 1932 Hans Krebs dab Kurt Heneleit mengusulkan siklus urea yang
merupakan jalur siklus metabolik pertama yang ditemukan. Pada tahun 1937, Hans Krebs
v kembali menemukan siklus asam sitrat.
5
 d. Embden, Meyerhof dan Parnas
Jalur glikolitik yang lengkap diusulkan oleh Gustav Embden, Otto
Meyerhof, Carl Neuberg, Jacob Parnas, Otto Wrburg, Gerty Cori, dan
Carl Cori.

e. James Watson dan Francis Crick

Watson dan Crick mengusulkan model tiga dimensi DNA dan
selanjutnya mengusulkan replikasi DNA.

6
 v

f. Har Gobind Khorana

Pada tahun 1964 Khorana berhasil mensintesis poliribonukleotida.
Pada tahun 1966 Khoranaand Nirenberg mengelusidasi kode dan
fungsi genetik.

g. Anthoin Lavoisier
Penelitian klasiknya tentang oksidasi dan peranannya oleh oksigen
mengarahkannya pada proses pembakaran dalam tubuh dan
menyimpulkan oksigen digunakan dalam reaksi. Lavoisier juga
dikenal sebagai bapak biokimia modern.

7
 Perkembangan Biokimia
⬗ Diawali oleh Robert Hoke pada abad XVII Yang telah melakukan
observasi terhadap sel-sel.

⬗ Pengembangan mikroskop elektron pada pertengahan abad XX telah

mengakibatkan pemahaman yang lebih rinci atas struktur sel.

⬗ Perkembangan biokimia juga tidak terlepas dari perkembangan yang

terjadi pada bidang pengetahuan genetika.

⬗ Pada awal abad XX kebanyakan ahli biokimia berpendapat bahwa

hanya protein dengan struktur yang kompleks yang membawa
informasi genetika, sedangkan asam nukleat dipandang sebagai
senyawa yang sederhana dalam sel.

8
⬗ Baru pada pertengahan abad XX ini terbukti bahwa asam
Deoksiribonukleat (DNA) adalah senyawa pembawa informasi
genetika.

⬗ Pada tahun 1953, ketika James Watson dan Francis Crick

menjelaskan tentang struktur DNA yang berbentuk Heliks
ganda.

⬗ Secara umum dapat dikatakan bahwa dalam abad XX ini

biokimia mengalami perkembangan yang pesat.

⬗ Dengan majunya pengetahuan tentang struktur dan sifat protein,

telah diketahui bahwa enzim yang merupakan biokatalis bagi
reaksi yang terjadi dalam tubuh adalah suatu protein.

⬗ Disamping itu, kemajuan atau perkembangan metode analisis

kromatografi, penemuan hasil antara dalam metabolisme
karbohidrat, lemak, dan protein.
9
 Pengertian Biokimia
Biokimia sendiri berasal dari bahasa
Yunani, yaitu “bios” yang berarti
kehidupan dan kata “chemis” yang
bermakna kimia. Biokimia secara istilah
didefinisikan sebagai ilmu yang
mempelajari berbagai dasar-dasar kimia
dan reaksi-reaksi kimia kehidupan serta
interaksi molekul dalam sel makhluk hidup.

10
 Dalam kata lain bahwa Biokimia mempelajari
tentang susunan kimia sel, sifat senyawa serta
reaksi kimia yang terjadi dalam sel. Reaksi
yang terjadi di dalam sel misalnya
(Metabolisme).

11
 Manfaat Biokimia Bagi Kehidupan Sebagai Akibat Perkembangan Ilmu
Kimia Dan Biologi Dengan Kedokteran
❖ Penerapan ilmu biokimia dalam kehidupan, yaitu dalam
masalah gizi, Dengan mempelajari biokimia kita
mengetahui tentang reaksi-reaksi kimia penting yang
terjadi dalam sel.
❖ Manfaat Biokimia juga sebagai disiplin ilmu, dengan
mempelajari Biokimia kita dapat mengetahui tentang
reaksi-reaksi kimia penting yang terjadi di dalam sel.

12
 ❖ Manfaat lain mempelajari biokimia tersebut tentu dapat kita berikan kepada
orang lain, masyarakat atau kepada anak didik apabila kita bekerja sebagai
guru, bagi guru sangat diperlukan adanya suatu wawasan yang luas.
❖ Biokimia adalah subjek yang berharga dalam kedokteran, yang tanpanya tidak
akan ada kemajuan dalam bidang-bidang seperti fisiologi, patologi, kekurangan
gizi, dan hipotiroidisme.

13
 TERIMA
KASIH

14