SATUAN ACARA PENYULUHAN

Judul : Penyakit Asam Urat

Sasaran : Pengunjung Puskesmas Nilam Sari

Waktu : 15 menit

Hari/tanggal : Senin / 29 oktober 2012-10-28

Tempat : Ruang Tunggu Puskesmas Nilam Sari

A. Tujuan Instruksional Umum (TIU)

Setelah mendapat penyuluhan diharapkan para pendengar dapat mengetahui dan
memahami tentang penyakit asam urat

B. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)

Setelah penyuluhan diharapkan para pengunjung puskesmas mengetahui tentang:
1. Apa itu asam urat
2. Penyebab asam urat
3. Tanda dan gejala asam urat
4. Pantangan bagi penderita asam urat
5. Tips bagi penderita asam urat.
6. Kadar normal asam urat bagi pria dan wanita.

C. Pokok Bahasan
“PENYAKIT ASAM URAT”

D. Sub Pokok Bahasan

a) Menjelaskan apa itu asam urat.
b) Menjelaskan apa saja penyebab asam urat.
c) Menjelaskan apa saja tanda dan gejala asam urat.
d) Menyebutkan pantangan bagi penderita asam urat.
e) Memberikan tips yang baik bagi penderitaa asam urat.
f) Memberitahukan kadar normal asam urat bagi pria dan wanita.
 E. Materi (Terlampir)
F. Metoda
 Ceramah.
 Diskusi.

G. Kegiatan

N Kegiatan
Promotor Audiens
O Tahap Waktu
1. Pembukaan 2 menit  Mengucapkan salam.  Menjawab salam.
 Memperkenalkan  Mendengarkan.
diri.
 Menjelaskan tujuan
penyuluhan.
2. Isi 10 menit  Menjelaskan apa itu  Mendengar dan
asam urat. memperhatikan.
 Menjelaskan apa
saja penyebab asam
urat.
 Menjelaskan apa
saja tanda dan gejala
dari asam urat.
 Menyebutkan apa-
apa pantangan bagi
penderita asam urat.
 Memberikan tips
yang baik bagi
penferita asam urat.
 Memberitahu kadar
normal asam urat
bagi pria dan wanita.
3. Penutup 3 menit  Menyimpulkan  Mendengarkan.
 Diskusi  Menjawab salam.
 Penutup
H. Evaluasi
a) Sebutkan apa itu asam urat.
b) Jelaskan penyebab asam urat.
c) Jelaskan tanda dan gejala asam urat.
d) Sebutkan pantangan bagi penderita asan urat.
e) Sebutkan kadar normal asam urat bagi pria dan wanita.

I. Referensi
http://kumpulan.info/sehat/artikel-kesehatan/48-artikel-kesehatan/64-asam-
urat.html

www.wikipedia.com

http://mediasehat.com/konten3no78
 LAMPIRAN MATERI PENYULUHAN

A. Pengertian asam urat

Asam urat adalah jenis artritis yang menyakitkan yang dusebabkan oleh
menumpuknya kristal pada persendian, akibat tingginya kadar asam urat dalam tubuh. kristal-
kristal yang terbentuk sebagai hasil metabolisme zat purin (bentuk turunan dari
nukleoprotein). Purin merupakan salah satu komponen asam nukleat yang terdapat pada inti
sel semua makhluk hidup. Purin terdapat dalam tubuh kita, terdapat juga pada makanan yang
berasal dari hewan dan tumbuhan (daging, jeroan, sayur, buah, kacang, dsb.). Selain itu, purin
juga bisa dihasilkan dari perusakan sel-sel tubuh yang terjadi baik secara normal ataupun
karena penyakit tertentu.

Saat kita mengkonsumsi makanan yang berasal dari tubuh makhluk hidup, zat purin
yang terkandung di dalamnya ikut berpindah ke dalam tubuh kita. Makanan yang masuk akan
diolah oleh tubuh, melalui proses metabolisme dan menghasilkan asam urat. Jadi setiap orang
punya kadar asam urat dalam tubuh. Penyakit asam urat terjadi jika kadar asam urat
berlebihan (karena purin yang masuk terlalu banyak). Tubuh manusia sudah menyediakan
85% senyawa purin untuk kebutuhan sehari-hari, yang berarti kebutuhan purin dari makanan
hanya sekitar 15%.

Dalam kondisi normal, asam urat yang dihasilkan akan dikeluarkan oleh tubuh dalam
bentuk urine dan feses (tinja/kotoran). Proses pembuangan ini diatur oleh ginjal, yang
berfungsi mengatur kestabilan kadar asam urat dalam tubuh. Namun jika kadar asam urat
berlebihan, ginjal akan kewalahan dan tidak sanggup mengaturnya sehingga kelebihan kristal
asam urat tersebut akan menumpuk pada sendi dan jaringan. Ini sebabnya persendian kita
terasa nyeri dan bengkak.

Sendi-sendi yang diserang terutama adalah jari-jari kaki, dengkul, tumit, pergelangan
tangan, jari tangan dan siku. Selain nyeri, penyakit asam urat juga dapat membuat persendian
membengkak, meradang, panas dan kaku.

Asam Urat sekarang ini telah menjadi sebuah penyakit yang sering kali di alami oleh
orang-orang yang berusia 30 tahun keatas. Namun jangan dikira penyakit ini merupakan
penyakit yang ringan lho, karena jika lagi meradang sungguh tidak dapat terbayangkan rasa
sakit yang akan dirasakan para penderitanya. Nah, pada jumpa ini Pusat Informasi akan
mencoba menjelaskan 4 hal seputar obat asam urat, penyebab, gejala serta pantangan
penderita asam urat yang diharapkan dapat memberikan banyak manfaat kepada para
penderita maupun anda yang ingin mencegahnya.

B. Penyebab asam urat.

Proses terjadinya penyakit asam urat:

1. Konsumsi zat yang mengandung purin secara berlebihan

2. Zat purin dalam jumlah banyak masuk dalam tubuh, kemudian melalui metabolisme
berubah menjadi asam urat

3. Kadar asam urat dalam tubuh meningkat, sehingga ginjal tidak mampu membuang
kelebihan asam urat

4. Kristal asam urat yang berlebih menumpuk di persendian

5. Akibatnya sendi kita terasa nyeri, membengkak, meradang, panas dan kaku

Adapun penyebab penyakit asam urat:

- Konsumsi zat-zat yang banyak mengandung purin secara berlebihan.
- Zat purin dalam jumlah banyak masuk dalam tubuh, kemudian melalui metabolisme
berubah menjadi asam urat.
- Terjadinya peningkatan Kadar asam urat dalam tubuh, sehingga ginjal kita tidak
mampu untuk membuang kelebihan asam urat.
- Banyaknya kristal asam urat yang berlebih menumpuk di persendian.
- Akibatnya sendi kita terasa nyeri, membengkak, meradang, panas dan kaku.

Pada kejadian kasus yang parah, penderita asam urat sampai tidak dapat berjalan
karena pada persendian terasa sangat sakit sekali jika bergerak. Tulang sekitar sendi juga
dapat keropos dan mengalami pengapuran tulang.

Sekitar 90% penyakit asam urat disebabkan oleh ketidakmampuan ginjal membuang
asam urat secara tuntas dari tubuh melalui air seni. Sebagian kecil lainnya karena tubuh
memproduksi asam urat secara berlebihan. Penyakit asam urat kebanyakan diderita oleh pria
di atas 40 tahun dan wanita yang telah menopause. Penderita asam urat biasanya juga
memiliki keluhan lain seperti tekanan darah tinggi, penyakit ginjal, diabetes dan
aterosklerosis. Separuh dari penderita asam urat adalah orang yang kegemukan. Bila
dibiarkan, penyakit asam urat bisa berkembang menjadi batu ginjal dan mengakibatkan gagal
ginjal.

C. Tanda dan gejala asam urat

 Sendi terasa nyeri, ngilu, linu, kesemutan dan bahkan sampai membengkak dan
berwarna kemerahan (meradang).
 Biasanya pada persendian terasa nyeri saat pagi hari (baru bangun tidur) atau
malam hari.
 Terasa nyeri pada sendi terjadi berulang-ulang kali.
 Yang diserang biasanya sendi jari kaki, jari tangan, dengkul, tumit, pergelangan
tangan serta siku.
 Pada kejadian kasus yang parah, persendian terasa sangat sakit saat akan
bergerak.

Untuk mengetahui lebih pasti, penderita harus segera melakukan pemeriksaan di

laboratorium. Untuk kadar asam urat normal pada pria berkisar 3,5 hingga 7 mg/dl dan pada
wanita 2,6 – 6 mg/dl.

Sebagian besar para penderita asam urat juga mempunyai penyakit lainnya seperti
hipertensi (tekanan darah tinggi), diabetes atau juga penyakit ginjal. Namun faktor
kegemukan (obesitas) juga sering kali dijumpai pada penderita asam urat. Apabila penyakit
asam urat tidak segera di obati maka bisa berkembang menjadi penyakit batu ginjal dan
akhirnya bisa mengakibatkan gagal ginjal penderita asam urat tersebut.

D. Pantangan bagi penderita asam urat

 jeroan: ginjal, limpa, babat, usus, hati, paru dan otak.
 Seafood: udang, cumi-cumi, sotong, kerang, remis, tiram, kepiting, ikan teri,
ikan sarden.
 Ekstrak daging seperti abon dan dendeng.
 Makanan yang sudah dikalengkan (contoh: kornet sapi, sarden).
 Daging kambing, daging sapi, daging kuda.
 Bebek, angsa dan kalkun.
  Kacang-kacangan: kacang kedelai (termasuk tempe, tauco, oncom, susu
kedelai), kacang tanah, kacang hijau, tauge, melinjo, emping.
 Sayuran: kembang kol, bayam, asparagus, buncis, jamur kuping, daun
singkong, daun pepaya, kangkung.
 Keju, telur, krim, es krim, kaldu atau kuah daging yang kental.
 Buah-buahan tertentu seperti durian, nanas dan air kelapa.
 Makanan yang digoreng atau bersantan atau dimasak dengan menggunakan
margarin/mentega.
 Makanan kaya protein dan lemak.

Selain beberapa pantangan di atas, penderita penyakit asam urat juga harus selalu
banyak minum air putih apalagi bagi mereka yang mempunyai penyakit batu ginjal. Dengan
banyak minum air putih akan sangat membantu ginjal untuk mengeluarkan kristal asam urat
dari dalam tubuh melalui urine.

E. Tips yang baik bagi penderita asam urat

 Konsumsi makanan yang mengandung potasium tinggi seperti kentang, yogurt,
dan pisang
 Konsumsi buah yang banyak mengandung vitamin C, seperti jeruk, pepaya dan
strawberry
 Contoh buah dan sayuran untuk mengobati penyakit asam urat: buah naga,
belimbing wuluh, jahe, labu kuning, sawi hijau, sawi putih, serai dan tomat
 Perbanyak konsumsi karbohidrat kompleks seperti nasi, singkong, roti dan ubi
 Kurangi konsumsi karbohidrat sederhana jenis fruktosa seperti gula, permen, arum
manis, gulali dan sirup
 Jangan minum aspirin
 Jangan bekerja terlalu keras / kelelahan
 Pada orang yang kegemukan (obesitas), biasanya kadar asam urat cepat naik tapi
pengeluaran sedikit, maka sebaiknya turunkan berat badan dengan olahraga yang
cukup
 Sesuaikan asupan energi dengan kebutuhan tubuh, berdasarkan tinggi dan berat
badan.
F. Kadar asam urat normal pada pria dan wanita
 Pria : 3,5 – 7 mg/dl
 Wanita : 2,6 – 6 mg/dl

KUMPULAN SATUAN ACARA PENYULUHAN

DI PUSKESMAS NILAM SARI

OLEH :

CITRA ANANDA MAHYONI

ELSA FEBRINA AMIR
FIVI GUSLAILI PUTRI
LIBERTI
KHAIRUNNISA
SHELA MAMBO PUTRI SELAT

PROGRAM STUDI DIII KEBIDANAN

STIKes CERIA BUANA
BUKITTINGGI
2011/2012