Toksisitas merupakan istilah dalam toksilogi yang
di defenisikan sebagai kemampuan bahan kimia untuk menyebabkab kerusakan/injuri
Istilah toksisitas merupakan istilah kualitatif,
terjadi atau tidak terjadinya kerusakan tergantung pada jumlah unsur kimia yang terabsopsi (anonim, 2008) Konsumsi selenium yang direkomendasikan oleh RDA bagi anak dan dewasa adalah:
PRIA DAN KEHAMILAN
UMUR (Tahun) LAKTASI (µg/hari) WANITA (µg/hari) (µg/hari)