Nama : Khamdan Nawawi

NIM : 1910411173
Kelas : Manajemen D
1. Contoh Perjanjian Waralaba
SURAT PERJANJIAN WARALABA FRANCHISE SEBLAK DUARR
Nomor : 020 / VIII / SP-FSD / 2019

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Ricky Aditiya Fandi
Tempat, Tanggal lahir : Banyuwangi, 12 April 1994
: Pasir Jati Residence, Jalan Cendana Iv Blok K2 No 203,
Alamat
Cilengkrang, Bandung
Nomor Telepon : 082334644890
No. KTP : 3510161204940002
Dalam hal ini bertindak untuk dan atas nama Seblak DuaRR dalam perjanjian ini selanjutnya
disebut Franchisor.

Nama : Nila Dwi Rakanthi

Tempat, Tanggal lahir : Banyuwangi, 31 Juli 1993
: Dsn Krajan Rt 1 Rw 1 Kel. Kalibaru Manis, Kec. Kalibaru, Kab.
Alamat
Banyuwangi
Nomor Telepon : 081232437123
No. KTP : 3510147167930007
Dalam hal ini bertindak untuk dan atas nama pribadi selaku penerima Franchise yang
selanjutnya disebut Franchisee.

Pada hari ini, tanggal 28 Agustus 2019, Franchisor dan Franchisee sepakat untuk mengikatkan
diri dalam perjanjian kerja sama Franchise dengan menerangkan terlebih dahulu hal-hal sebagai
berikut:

• Bahwa Franchisor setuju memberikan izin dan membantu Franchisee menjual produk
dengan Brand Seblak DuaRR milik Franchisor di tempat Franchisee.
• Bahwa Franchisee berjanji akan mengawasi, menjaga dan mengendalikan mutu produk
yang dijual serta memberikan pelayanan terbaik bagi setiap konsumen sesuai dengan
standar yang ditetapkan oleh Franchisor.
• Bahwa Franchisor memberikan hak eksklusif kepada Franchisee untuk membuka 1 buah
Kedai Seblak DuaRR di Kalibaru, Banyuwangi.
 • Franchisor memberikan izin kepada Franchisee dengan nama Seblak DuaRR, untuk
itu Franchisee dapat menggunakan merek dan 2nstag secara bersamaan
dengan Franchisee lainnya yang sudah diizinkan oleh Franchisor sebelumnya.
• Franchisee setuju membeli bahan bahan yang disepakati dan menjalankan serta
mematuhi semua ketetapan dan persyaratan-persyaratan yang ditetapkan oleh Franchisor.

Bahwa berdasarkan hal-hal yang telah ditetapkan di atas dengan

ini Franchisor dan Franchisee sepakat untuk melaksanakan Perjanjian ini dalam bentuk kerja
sama yang untuk selanjutnya disebut sebagai Perjanjian, dengan syarat-syarat dan ketentuan
sebagai berikut:

Pasal 1
Syarat-Syarat

Franchisee menyatakan bahwa memenuhi seluruh persyaratan yang ditetapkan

oleh Franchisor antara lain:

• Menyediakan biaya franchise yang harus disetor ke rekening Franchisor. Untuk detail
biaya dijelaskan pada pasal 2
• Menyediakan lahan tanah atau lahan bangunan yang akan ditempati sebagai tempat
berjualan

Pasal 2
Biaya-Biaya

• Biaya 1 kali bayar di awal

• Biaya Franchise: Rp 3.700.000, yang mencakup:
o Ijin pemakaian Brand
o Resep dan SOP Cara memasak dan menyajikan Seblak DuaRR
o SOP Operasional Pelayanan Kedai
o Biaya penyediaan alat & bahan awal: Rp 2.300.000 yang mencakup penyediaan
alat
o Booth lipat portable aluminium ukuran 120 x 60 x 180 cm lengkap dengan
desain exterior
o Kelengkapan wadah dan takaran bumbu 1 set 6 wadah
o Celemek untuk karyawan 1 pcs
o Paper Bowl 100 pcs + 100 pcs Sticker untuk paper bowl
o X-Banner Seblak DuaRR 60 x 160 cm
 • Bahan awal meliputi:
o Bumbu Hijau khas Seblak DuaRR 1 pack (500 gram)
o Cabe Bubuk khas Seblak DuaRR 1 pack (200 gram)
o 3 varian kerupuk 1 pack (masing masing 250 gram)
o Mie kuning 1 pack
o Makaroni 1 pack (500 gram)
o Batagor 20 bks (500 gram)
o Kwetiau 2 bks
o Siomay 1 pack (250 gram)
o Micin, garam, gula, royco (masing masing 250 gram)
• TOTAL: Rp 6.000.000
• Biaya bulanan
o Biaya Abonemen Franchise: Rp 250.000 per bulan yang mencakup
o Publikasi pembukaan cabang dan publikasi cabang rutin dalam 1 bulan minimal
1x di Feed maupun di Story Instagram
o Ads Instagram untuk franchisee rutin tiap bulan
o Supply stock photo professional makanan Seblak DuaRR untuk keperluan
publikasi internal cabang

Pasal 3
Sengketa dengan Pihak Ketiga

Franchisee tidak akan melibatkan baik secara langsung maupun tidak

langsung Franchisor bila Franchisee terlibat tuntutan hukum dan/atau non hukum yang
dilakukan oleh pihak lain berkaitan dengan usaha Seblak DuaRR yang dikelolanya.

Pasal 4
Kewajiban Franchisor

Selama perjanjian ini berlangsung, Franchisor berkewajiban untuk:

• Memberikan panduan operasional pengelolaan Seblak DuaRR kepada franchisee dan

menyediakan secara Cuma-Cuma pengetahuan tentang manajemen pengelolaan.
• Memberikan panduan prosedur masak, pengolahan, dan penyajian produk Seblak DuaRR
pada franchisee secara Cuma-Cuma
• Menyediakan pelatihan masak dalam bentuk video tutorial masak untuk franchisee di
luar kota Bandung atau secara tatap muka bila di dalam Kota Bandung
• Memberikan konsultasi gratis kepada franchisee apabila Seblak DuaRR yang
dikelola Franchisee berada dalam keadaan krisis yang dapat menyebabkan tutup-nya atau
berhentinya bisnis Seblak DuaRR.
• Pada tahap awal, Menyediakan barang barang untuk berjualan antara lain:
o Booth lipat portable aluminium ukuran 120 x 60 x 180 cm lengkap dengan desain
exterior
o Kelengkapan wadah dan takaran bumbu 1 set 6 wadah
o Celemek untuk karyawan 1 pcs
o Paper Bowl 100 pcs + 100 pcs Sticker untuk paper bowl
o X-Banner Seblak DuaRR 60 x 160 cm
o Bahan awal meliputi:
▪ Bumbu Hijau khas Seblak DuaRR 1 pack (500 gram)
▪ Cabe Bubuk khas Seblak DuaRR 1 pack (200 gram)
▪ 3 varian kerupuk 1 pack (masing masing 250 gram)
▪ Mie kuning 1 pack
▪ Makaroni 1 pack (500 gram)
▪ Batagor 20 bks (500 gram)
▪ Kwetiau 2 bks
▪ Siomay 1 pack (250 gram)
▪ Micin, garam, gula, royco (masing masing 250 gram)

• Membantu proses marketing & publikasi pembukaan cabang Franchise melalui media
4nstag Seblak DuaRR, dengan detail sebagai berikut:
o Publikasi pembukaan cabang dan publikasi cabang rutin dalam 1 bulan minimal
1x di Feed maupun di Story Instagram
o Ads 4nstagram untuk franchisee rutin tiap bulan
o Supply stock photo professional makanan seblak DuaRR untuk keperluan
publikasi internal cabang

Pasal 5
Kewajiban Franchisee

• Seluruh biaya untuk pengadaan perabotan untuk keperluan Seblak DuaRR sesuai dengan
standar franchisor serta biaya-biaya lain seperti pengurusan perizinan atas pembukaan
dan pengoperasian Seblak DuaRR menjadi tanggungan franchisee sendiri.
• Franchisee setuju bahwa pengadaan bahan bahan wajib Seblak DuaRR sepakat untuk
membeli dari franchisor atas biaya franchisee. Bahan-bahan wajib antara lain:
o Bumbu hijau Seblak DuaRR. Harga 90.000 / pack (500 gram) untuk sekitar 120 -
150 porsi
o Cabe bubuk. Harga 18.000 / pack (200 gram) untuk sekitar 30 – 60 porsi.
o Sedangkan untuk bahan bahan selain 2 bahan di atas, maka Franchisee diberikan
pilihan, boleh membeli dari Franchisor, boleh menyediakan stock sendiri dari
daerah setempat dengan catatan tetap berdasarkan standard resep Seblak DuaRR.
Pihak Franchisor menyarankan untuk mendapatkan stock dari daerah setempat,
karena Franchisor yakin bisa dengan mudah didapatkan di daerah setempat dan
jadi tidak ada ongkos kirim sebagaimana bila dipasok dari Bandung.
 • Franchisee atau pekerja yang dipekerjakan oleh franchisee pada Seblak DuaRR yang
dimaksudkan dalam perjanjian ini wajib mengikuti program pelatihan yang
diselenggarakan franchisor baik itu tatap muka / jarak jauh.
• Franchisee setuju untuk mengikuti semua prosedur operational pengelolaan kedai
maupun operational masak yang telah menjadi standard Seblak DuaRR.
• Memberikan foto/video yang diambil dari Kedai milik Franchisee kepada pusat agar
pusat dapat membantu publikasi Franchisee di Instagram Seblak DuaRR Pusat.
• Membuat dan memberikan laporan penjualan harian Franchisee yang direkap 1 bulan
sekali kepada Franchisor. Laporan paling lama dikumpulkan tanggal 10 di bulan
berikutnya.

Pasal 6
Jangka Waktu

Perjanjian ini berlaku selama 3 tahun sejak perjanjian ini ditandatangani yakni tanggal 28
Agustus 2019 dan berakhir pada tanggal 27 Agustus 2020 dan atas kesepakatan kedua belah
pihak dapat diperpanjang dengan syarat dan jangka waktu yang akan ditetapkan kemudian
(terkait bila ada perubahan kebijakan Franchise).

Pasal 7
Kuasa

Franchisee dengan ini memberikan kuasa kepada franchisor untuk sewaktu-waktu sesuai dengan
keinginan franchisor untuk memeriksa dan atau mengaudit segala operasional dan jalan standar
pelayanan.

Pasal 9
Pembatalan

Franchisor dapat membatalkan secara se-pihak perjanjian ini karena hal-hal berikut:

• Apabila franchisee lalai dan atau tidak melakukan kewajibannya yang diatur dalam
perjanjian ini padahal sudah diberikan peringatan ketiga oleh franchisor namun masih
melakukan pelanggaran baik berbeda maupun yang sama, pelanggaran mana yang
dianggap serius sebagaimana tertulis dalam surat peringatan/teguran yang menurut
ukuran franchisor.
• Apabila Franchisee sengaja melakukan kecurangan dan kebohongan berkas yang
dilakukan dengan sengaja dan hal itu dimaksudkan agar Franchisee mendapatkan
keuntungan sepihak.
 • Apabila Franchisee melakukan penggandaan Cabang tanpa ada nya pendaftaran dan
pemberitahuan terlebih dahulu kepada pihak Franchisor
• Apabila menyalahi aturan yang sudah ditetapkan oleh Franchisor dengan sengaja.

Pasal 10
Penyelesaian Perselisihan

• Apabila timbul sengketa diantara kedua belah pihak akibat dari perjanjian ini akan
diselesaikan secara musyawarah dan mufakat.
• Apabila dalam musyawarah untuk mufakat tersebut tidak berhasil mencapai kesepakatan
maka kedua belah pihak akan menyelesaikan secara hukum dan karenanya kedua belah
pihak memilih domisili hukum yang tetap di kantor Kepaniteraaan Negeri Kota Bandung.

Demikianlah perjanjian ini dibuat dan ditandatangani oleh para pihak dalam keadaan sehat
jasmani dan rohani tanpa adanya paksaan dari pihak mana pun serta dibuat 2 (dua) rangkap
masing-masing mempunyai kekuatan hukum yang sama. Dan dibuat di atas meterai.

Dibuat dan ditandatangani di Bandung, 28 Agustus 2019.

Franchisee Franchisor

(Meterai) (Meterai)

NILA DWI RAKANTHI RICKY ADITIYA FANDI

2. Anatomi atau deskripsi dari bagian-bagian yang ada dalam perjanjian waralaba di atas
Anatomi yang terdapat pada surat perjanjian waralaba diatas meliputi beberapa bagian,
meliputi:
1. Kepala Surat yaitu judul dari suatu perjanjian waralaba.
2. Komparisi yaitu hari, tanggal, tahun pembuatan perjanjian/kontrak dan data para pihak
yang melakukan perjanjian waralaba.
3. Latar belakang yaitu latar belakang di adakannya suatu perjanjian/kontrak antara para
pihak dan kedudukan para pihak.
4. Kalimat Penghubung yaitu kalimat berupa pernyataan kesepakatan para pihak sebelum
memuat pasal-pasal tentang isi atau muatan perjanjian.
5. Substansi perjanjian yaitu definisi, objek perjanjian, jangka waktu perjanjian/kontrak,
hak dan kewajibann para pihak.
6. Klausul penunjang yaitu pemberitahuan lebih detail tentang waralaba.
7. Penutup yaitu memuat pernyataan tegas kekuatan hukum dalam perjanjian waralaba
yang berlaku dan tanda tangan para pihak.

3. Persoalan-persoalan yang muncul apabila perjanjian tidak dibuat secara detail, yang
menjelaskan klausul-klausul, hak dan kewajiban serta sanksi apabila salah satu pihak tidak
menjalankan apa yang diperjanjikan dalam kesepakatan yang sudah dibuat maka pihak
yang tidak menjalankan apa yang telah disepakati tersebut berhak membayar denda sesuai
dengan perjanjian, apabila tidak bisa membayar denda maka aturan secara hukum berlaku
terhadapnya.