PERJANJIAN WARALABA (FRANCHISE)

TEH DESA SIGNATURE

Dengan

INDAH RATNASARI
(OUTLET DUKUH CERME, PATI)
Nomor: PKS.153/UT/VII/23
 PERJANJIAN WARALABA (FRANCHISE)
TEH DESA SIGNATURE
Dengan
INDAH RATNASARI
Nomor: PKS.153/UT/VII/23

Pada hari ini Jum’at, tanggal 28 Juli 2023 bertempat di Pati, telah dibuat dan ditandatangani perjanjian
waralaba (franchise) antara:

1. Ferdian Nur Arwali, lahir di Banyumas, Purwokerto pada tanggal 31 Januari 1998, pekerjaan
Wirausaha, Warga Negara Indonesia, pemegang KTP Nomor 3302273101980002, bertempat tinggal di
Banyumas, Jalan Kenangan No.4 Rt08/002, Sumampir Purwokerto Utara dengan jabatan sebagai
Pemilik dari Merk Teh Desa Signature dan untuk selanjutnya disebut sebagai Franchisor.

2. Indah Ratnasari, lahir di Pati pada tanggal 10 Agustus 1991, pekerjaan Mengurus Rumah Tangga
Warga Negara Indonesia, pemegang KTP Nomor 3318075008910001, bertempat tinggal di Bumimulyo
RT 002/002 Kec. Batangan, Pati untuk selanjutnya disebut Franchisee.

Kedua belah pihak terlebih dahulu menerangkan beberapa hal sebagai berikut:

- Bahwa Franchisor adalah gerai yang menyajikan minuman siap saji TEH DESA SIGNATURE yang
dikenal dengan nama TEH DESA, sebagaimana telah diajukan sebagai merek dagang di Pangkalan Data
dan Kekayaan Intelektual Indonesia.
- Bahwa Franchisor setuju memberikan izin dan membantu Franchisee menjual dan menyajikan minuman
dan atau Makanan dengan merek TEH DESA untuk wilayah DUKUH CERME, PATI.
- Bahwa Franchisee berjanji akan mengawasi, menjaga, dan mengendalikan mutu Minuman TEH DESA
serta memberikan pelayanan terbaik bagi setiap konsumen sesuai dengan standar yang ditetapkan oleh
Franchisor.
- Bahwa Franchisor memberikan hak eksklusif kepada Franchisee untuk membuka restoran yang
menyediakan dan menyajikan Minuman siap saji yang ditetapkan Franchisor di titik yang telah di
tentukan yaitu di Jl. Dukuh Cerme, Klayusiwalan, Kec. Batangan, Pati;
- Franchisor memberikan izin kepada Franchisee dengan nama TEH DESA DUKUH CERME, PATI
untuk itu Franchisee dapat menggunakan merek dan sistem secara bersamaan yang sudah diizinkan oleh
Franchisor;
- Franchisee setuju membeli dan menjalankan serta mematuhi semua ketetapan dan persyaratan-
persyaratan yang ditetapkan oleh Franchisor.

Bahwa berdasarkan hal-hal yang telah ditetapkan di atas dengan ini Franchisor dan Franchisee sepakat
untuk membuat perjanjian dalam bentuk kerja sama dengan syarat-syarat dan ketentuan sebagai berikut:
 Pasal 1
SYARAT-SYARAT

Franchisee menyatakan bahwa untuk memenuhi seluruh persyaratan yang ditetapkah oleh Franchisor antara
lain:
1. Memiliki tempat usaha baik milik sendiri atau hak sewa minimal 3 (tiga) bulan dengan ukuran minimal
2x2 Meter dan atau sesuai arahan dari Franchisor.
2. Menyediakan fasilitas parkir yang memadai minimal untuk 4 (empat) kendaraan roda 2 (dua) dan
minimal satu toilet untuk Karyawan.
3. Menyediakan modal awal usaha sebesar Rp27.000.000 (dua puluh tujuh juta rupiah rupiah) yang harus
disetor ke rekening Franchisor.
4. Tidak akan menyediakan dan menyajikan Minuman lain dan atas usaha lain selain Minuman TEH DESA
yang ditetapkan oleh Franchisor.
5. Tidak akan merubah harga dan menu secara sepihak tanpa persetujuan tertulisa dari franchisor.

Pasal 2
FRANCHISEE FEE DAN ROYALTI

1. Franchisee setuju membayar Franchisee Fee sebesar Rp 5.000.000 (Lima Juta rupiah), pembayaran
mana dilakukan sebelum perjanjian ini ditandatangani atau sesuai arahan dari franchisor.
2. Franchisor berhak mendapatkan royalti sebesar Rp 1.000.000,- (satu juta rupiah) Setiap Tahunnya yang
akan dibayarkan kepada franchisor paling lambat 1 bulan sebelum perjanjian ini berakhir.
3. Untuk keperluan promosi secara nasional produk TEH DESA, Franchisee bersedia membayar marketing
fee sebesar Rp100.000 (seratus ribu rupiah) per tahunnya kepada Franchisor yang dibayar kan setiap
pembaharuan kontrak ditahun berikutnya.
4. Marketing fee sebagaimana diatur dalam ayat 3 pasal ini semata-mata hanya dipergunakan oleh
Franchisor untuk mempromosikan produk TEH DESA secara nasional yang dibayarkan bersamaan
dengan pembayaran royalti.

Pasal 3
SENGKETA DENGAN PIHAK KETIGA

Franchisee tidak akan melibatkan baik secara langsung maupun tidak langsung Franchisor bila Franchisee
terlibat tuntutan hukum dan/atau nonhukum yang dilakukan oleh pihak lain berkaitan dengan usaha restoran
yang dikelolanya.

Pasal 4
JAM BUKA RESTORAN

1. Jam Operasioanl gerai milik Franchisee wajib mengikuti aturan dari Franchisor dengan ketentuan
sebagai berikut:
a. Buka Jam 09.00 WIB dan Tutup Pukul 21.30 WIB
b. Buka Jam 08.30 WIB dan Tutup Pukul 21.00 WIB
Jam Operasional diluar jam diatas dapat dilakukan melalui persetujuan tertulis kepada Franchisor.
2. Franchisee tidak diperkenankan memindahkan alamat restoran ke tempat lain tanpa persetujuan tertulis
dari Franchisor.
3. Dalam hal Franchisor memberikan izin pemindahan lokasi restoran, maka Franchisee wajib membayar
biaya administrasi sebesar Rp2.000.000 (Dua Juta Rupiah). Atas seluruh biaya baik renovasi, izin, pajak,
dan biaya apa pun yang timbul akibat perpindahan lokasi ditanggung oleh Franchisee sendiri.
 Pasal 5
KEWAJIBAN FRANCHISOR

Selama perjanjian ini berlangsung Franchisor berkewajiban untuk:

1. Memberikan panduan operasional pengelolaan restoran kepada Franchisee dan menyediakan secara
cuma-cuma pengetahuan tentang manajemen pengelolaan dan teknik penyajian menu TEH DESA
2. Menyediakan pelatih, dan materi pelatihan untuk para pekerja gerai Franchisee atas biaya Franchisor
sendiri.
3. Menyelenggarakan program Quality Control kepada gerai franchisee sedikitnya 1 (satu) bulan sekali
untuk diluar domisili banyumas dan 2 (dua) kali untuk didalam wilayah domisili banyumas.
4. Memberikan konsultasi gratis kepada Franchisee apabila gerai Franchisee berada dalam keadaan krisis
yang dapat menyebabkan tutupnya atau berhentinya bisnis restoran Franchisee.
5. Memberikan rekomendasi kepada pihak perbankan/lembaga keuangan guna membantu Franchisee
memperoleh pinjaman untuk pengembangan restorannya.

Pasal 6
KEWAJIBAN FRANCHISEE

1. Seluruh biaya untuk pengadaan perabotan untuk keperluan restoran serta bahan-bahan baku pembuat
menu Franchisee Yang sesuai dengan standar franchisor serta biaya-biaya lain seperti pengurusan
perizinan atas pembukaan dan pengoperasian restoran menjadi tanggungan franchisee sendiri.
2. Franchisee setuju bahwa pengadaan brosur, kartu nama, formulir, kwitansi, seragam, bahan/atau alat
promosi dan benda-benda lain yang diperlukan untuk menunjang usaha restoran, franchisee sepakat
untuk membeli dari franchisor atas biaya franchisee dan selanjutnya atas biaya tambahan sendiri.
3. Franchisee setuju untuk membeli bahan baku wajib kepada Franchisor dan tidak akan membeli bahan
baku tersebut dari pihak ketiga atau diluar franchisor, rincian bahan baku wajib terlampir yang mana
harga dapat berubah sewaktu waktu sesuai kondisi pasar.
4. Tidak merubah atau penggunaan bahan baku dasar
5. Franchisee atau pekerja yang dipekerjakan oleh franchisee pada gerai yang dimaksudkan dalam
perjanjian ini wajib mengikuti program pelatihan dan kerja praktek yang diselenggarakan franchisor atas
biaya franchisee.
6. Franchisee berkewajiban menggunakan branding pada kemasan dan pendukung kemasan lainnya sesuai
yang telah ditetapkan oleh franchisor, serta wajib dibeli dari franchisor.
7. Franchisee wajib menerapkan SOP (Standart Operational Procedure) sesuai dengan arahan atau
pelatihan atau informasi yang telah diberikan Franchisor.
8. Tidak diperkenankan untuk membuat akun media sosial apapun (Instagram/TikTok/dsb) untuk outlet,
kecuali Master Franchise. Promosi pada media sosial akan dilakukan secara terpusat.

Pasal 7
BIAYA-BIAYA

1. Franchisee sestuju membayar kepada Franchisor semua biaya dan iuran sesuai dengan perjanjian ini
termasuk biaya atau tagihan tambahan atas semua produk atau jasa-jasa yang diberikan atau akan
diberikan kepada Franchisor. Setiap pembayaran yang terlambat akan dikenakan denda keterlambatan
sebesar 1% per hari untuk paling lama satu bulan.
2. Franchisee setuju untuk biaya penyelenggaraan seminar, workshop/pelatihan dan pertemuan bulanan
dan/atau tahunan yang diselenggarakan Franchisor bersama-sama dengan Franchisee lainnya.

Pasal 8
PAJAK

Setiap pembayaran yang dilakukan oleh Franchisee kepada Franchisor yang atas pembayaran tersebut
Franchisor dibebani pajak sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan, maka beban pajak
tersebut ditanggung oleh Franchisee.
 Pasal 9
PERUBAHAN

Franchisor berhak untuk mengubah dan menyesuaikan sistem marketing, termasuk penentuan adanya
pemakaian nama dagang, tanda dagang, tanda pelayanan baru, identifikasi baru, produk, dan menu-menu
baru yang dilakukan dengan itikad baik demi usaha Franchise, Serta Franchisor dapat merubah perjanjian
ini sewaktu waktu.

Pasal 10
JANGKA WAKTU

1. Perjanjian ini berlaku selama 1 (satu) tahun sejak perjanjian ini ditandatangani, yakni tanggal 28 Juli
2023 dan berakhir pada tanggal 27 Juli 2024
2. Atas kesepakatan kedua belah pihak dapat diperpanjang dengan syarat dan jangka waktu yang akan
ditetapkan kemudian.

Pasal 11
KUASA

1. Franchisee dengan ini memberikan kuasa kepada Franchisor untuk sewaktu-waktu sesuai dengan
keinginan Franchisor untuk memeriksa dan atau mengaudit segala catatan dan pembukuan Franchisee
tanpa pengecualian apa pun juga.
2. Seluruh biaya audit dan biaya lain termasuk biaya Pengacara dibayar dalam proses pemeriksaan dan
atau audit sebagaimana dimaksud pada ayat 1 sepenuhnya ditanggung oleh Franchisee.

Pasal 12
LAPORAN

1. Franchisee setuju memberikan laporan penjualan secara periodik setiap bulan yang diserahkan paling
lambat tanggal 5 setiap bulannya untuk laporan penjualan bulan sebelumnya.
2. Dalam sekali setahun Franchisee wajib melaporkan semua transaksi keuangan secara tertulis termasuk
neraca dan daftar laba rugi secara terus-menerus selama masa perjanjian ini.

Pasal 13
RAHASIA DAGANG

Franchisee diwajibkan untuk merahasiakan resep, sistem, manajemen, dan cara-cara pengelolaan gerai yang
didapat dari Franchisor sesuai dengan perundang undangan rahasia dagang Republik Indonesia. Serta
frenchisee dilarang untuk membuka usaha sejenis dengan TEH DESA selama terikat dengan perjanian ini
atau 3 tahun setelah perjanjian ini berakhir baik secara berakhirnya kontrak ini atau karna pembatalan oleh
franchisor.
 Pasal 14
PEMBATALAN

Franchisor dapat membatalkan secara sepihak perjanjian ini karena hal-hal berikut:
1. Apabila Franchisee lalai dan atau tidak melakukan kewajibannya yang diatur dalam perjanjian ini
padahal sudah diberikan peringatan ketiga oleh Franchisor namun masih melakukan pelanggaran baik
berbeda maupun yang sama, pelanggaran mana yang dianggap serius sebagaimana tertulis dalam surat
peringatan/teguran yang menurut ukuran Franchisor.
2. Dalam hal ini setiap pelanggaran yang dilakukan oleh franchisee akan diberikan surat peringatan
sebanyak maksimal 3 kali hingga surat peringatan ke 3 dan masing-masing peringatan akan dikenakan
sanksi berupa denda sebesar 2% dari total sales bulan sebelumnya atau maksimal Rp.2.000.000,- (dua
Juta Rupiah). Apabila mitra tidak membayarkan denda pelanggaran tersebut paling lambat 7 hari dari
surat peringatan diterbitkan, maka Franchisor dapat membatalkan secara sepihak perjanjian ini.
3. Apabila Franchisee melakukan kelalaian atau pelanggran berat yang menurut ukuran Franchisor, maka
perjanjian dapat dibatalkan sepihak tanpa adanya surat teguran terlebih dahulu.
4. Apabila Franchisee bangkrut atau dinyatakan pailit kecuali jika Franchisee dengan segera memenuhi
kembali semua kewajiban-kewajiban yang ditetapkan dalam perjanjian ini.
5. Dalam hal perjanjian ini diakhiri atau dibatalkan, Franchisee berkewajiban untuk:
a. Membayar kepada Franchisor dengan segera seluruh jumlah hutang-hutangnya sekaligus dan lunas
dalam waktu selambat-lambatnya 30 hari setelah tanggal perjanjian ini berakhir.
b. Tidak menuntut dan meminta kembali franchise fee dan biaya-biaya lain yang sudah dikeluarkan
beserta bunganya.
c. Dengan segera dan secara tetap menghentikan penggunaan semua tanda milik/label Franchisor.
d. Franchisee tidak diperkenankan mempromosikan atau mengiklankan restorannya dengan
menggunakan nama dan merek Franchisor.
e. Franchisee dengan segera mengembalikan kepada Franchisor semua buku manual penuntun, video,
kaset, formulir atau peralatan dan barang-barang cetakan yang berisi tanda-tanda produk Minuman
milik Franchisor paling lambat 14 hari setelah perjanjian ini berakhir.
f. Franchisee memberikan kausa penuh kepada Franchisor melakukan pemeriksaan/inspeksi dan
memasuki gerai Franchisee serta mengambil tanda-tanda yang bercirikan merek Franchisor.

Pasal 15
PENYELESAIAN PERSELISIHAN

Apabila timbul sengketa di antara kedua belah pihak akibat dari perjanjian ini akan diselesaikan secara
musyawarah dan mufakat. Apabila dalam musyawarah untuk mufakat tersebut tidak berhasil mencapai
kesepakatan maka kedua belah pihak akan menyelesaikan secara hukum dan karenanya kedua belah pihak
memilih domisili hukum yang tetap di kantor Kepaniteraan Pengadilan Negeri setempat.

Demikianlah perjanjian ini dibuat dan ditandatangani oleh para pihak dalam keadaan sehat jasmani dan
rohani tanpa adanya paksaan dari pihak mana pun serta dibuat 2 (dua) rangkap masing-masing mempunyai
kekuatan hukum yang sama.

FRANCHISOR FRANCHISEE

………………….. ……………………
 Lampiran

LIST BAHAN BAKU WAJIB PEMBELIAN DI PEMILIK

BRAND

NO BAHAN JUMLAH SATUAN

1 TEH MASTER 1000 GR
2 TEH MIXING 400 GR
3 BUBUK LEMON 350 GR
4 BUBUK LECI 350 GR
5 STRAWBERRY TEA 350 GR
6 BUBUK GRAPE 350 GR
7 BUBUK MANGGA 350 GR
8 BUBUK JERUK 350 GR
9 BUBUK ROYAL CHOCO 1000 GR
10 BUBUK MATCHA 1000 GR
11 BUBUK TARO 1000 GR
12 BUBUK AVOCADO 1000 GR
13 BUBUK REDVELVET 1000 GR
14 BUBUK COOKIES & CREAM 1000 GR
15 BUBUK CARAMEL MACHIATO 1000 GR
16 BUBUK STRAWBERRY MILK 1000 GR
17 BUBUK MACHIATO 1000 GR
18 POPPING BOBA 500 GR
19 CUP 1000 pcs