LEMBAR ACC PRAKTIKUM ACARA KRISTALISASI

KELOMPOK 7 TIP A ‘19

A. Hasil Pengamatan

Bahan Berat Bahan ( gr ) Jumlah Air ( ml ) Berat Kristal ( gr )

Garam
Ulangan 1 3,8 10 5,32
5,05
Ulangan 2 3,8 10

Gula

Ulangan 1 36,2 10 39,40

Ulangan 2 36,2 10 38,47

Tabel 1. Hasil Pengamatan Kristalisasi

Tabel 2. Hasil Pengamatan Kristalisasi

Bahan Berat Bahan ( gr ) Jumlah Air ( ml ) Berat Kristal ( gr )

Garam
Ulangan 1 3,8 10 4,79

Ulangan 2 3,8 10 5,11

Gula

Ulangan 1 36,2 10 37,59

Ulangan 2 36,2 10 40,01

B. Hasil Perhitungan

Bahan Berat Larutan ( % ) Berat Kristal ( % )

Garam
Ulangan 1 27,54 38,55

Ulangan 2 27,54 36,59

Gula

Ulangan 1 78,35 85,28

Ulangan 2 78,35 83,27

Tabel 1. Hasil Perhitungan Kristalisasi
 Tabel 2. Hasil Perhitungan Kristalisasi

Bahan Berat Larutan ( % ) Berat Kristal ( % )

Garam
Ulangan 1 27,54 34,71

Ulangan 2 27,54 37,02

Gula

Ulangan 1 78,35 81,36

Ulangan 2 78,35 86,6