Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • BAB III Mikpang

    Diunggah oleh

    Via
    11 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    BAB III mikpang

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    11 tayangan1 halaman

    BAB III Mikpang

    Diunggah oleh

    Via

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    BAB III

    METODOLOGI PRAKTIKUM

    3.1 Waktu dan Tempat

    Praktikum Mikrobiologi Pangan dengan pokok bahasan Pangan


    Fermentasi,Pembuatan Sayuran Fermentasi dilaksanakan pada hari Selasa,11
    Desember 2018 di Laboratorium Analisis Gizi,Politeknik Negeri Jember.

    3.2 Alat dan Bahan

    3.2.1 Alat

    1. Baskom
    2. Piring
    3. Neraca
    4. Sendok
    5. Panci
    6. Spatula

    3.2.2 Bahan

    1. Sawi 2 buah
    2. Garam 2,5 %
    3. Beras 5 gr

    3.3 Prosedur Kerja

    Anda mungkin juga menyukai