Metal based antioksidan

Antioksidan endogen

Sod  mitokondria: ada ion logam mangan dj tengah2

Superoksida radikal-- memiliki perbedaan O2 dan O 2 min dan bersifat tdk stabil

Ion logam Mn3+,

Keberadaan logam tdj boleh berlebih jumlahnya akan menyebabkan racun

Antioksidan oksigen: dari luar tubuh.

Alami: tiol, asam askorbat,  polifenol poliferol/vit. E -- diperoleh dr makanan sehari2, buah2ab, 
sayuran,  suplemen alami

Warna warni buah2an ciri mengandung oksidan

Antioksidan bisa digunakan saat operasi agar tdk merusak sel2 disekitar

Buatan: berfungsi sperti material alami.

Molekul organik yg 4 itu ckup toxic,  perlu d cek toksisitasnya

Molekul yg punya ligan helat: ligan yg mampu mengurung stu logam yg memiliki  stu iktan.

Pengobatan: superoksida dismutase (Sod) 

Sod di ekstrak dr kuda,  manusia,  bakteri, 

88kg dalton

Sod digunakan pada manusia terbatas

MSod(mimik) : molekul 500dalton

Msod: dibuat sebagai sod buatan

Msod menggunakan logam mangan krna rendah toksisitasnya-- mangan salen

Uji sod,  dpph (uji paling mudah),  inhibisi vit. C (msod) -- uji antioksidan
Uji dpph: radikal bebas yg pilng stabil dlm larutan,  senyawa aktif ada akan ada perubahan wrna krna
senyawanya tereduksi,  bisa di ck soektrofotometri

Reaksi redoks pada dpph

Antioksdan untuk kecantikan:

Untuk kecantikan/kosmetik mewakili bagian tubuh luar. 

Radikal h2o2 , superperoksida

Kosmetik/obat kecantikan  yg diminum yg diminum ubtyk bagian dalam,  lebih tua endogen akan
berkurang jd hrus makan suplemen. 

Jika terpapar radiasi  fungsi  sel bsa dipulihkan jga blm oarah,  oleh antioan vite untuk  memulihkan
sel2 rusak. Klo sudah parah pke antioksdn injeksi lgsg ke sel ke mitokondria