TUGAS PENDIDIKAN DAN PELATIHAN GIZI

“ ASI EKSLUSIF ”

DisusunOleh:

Adriani
AbiaRiaAyon
Anita Kabalmay
Dian Irianti
Dhea Istiqomah Syahfitri
Lina Kafiar
Petrus Tungkoye
Nurdiah T. Ramadhani

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAYAPURA

2020
 KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur kita panjatkan kepada Allah SWT atas Rahmat-Nya yang selama
ini kita dapatkan,yang memberikan ikmah dan yang paling bermanfaat bagi seluruh umat
manusia, sehingga oleh karenaNya kami dapat menyelesaikan tugas tentang “ASI EKSLUSIF “
ini dengan tepat waktu. Adapun maksud dan tujuan dari penyusunan proposal ini adalah untuk
memenuhi salah satu tugas mata kuliah pendidikan dan pelatiahan gizi

Dalam proses penyusunan tugas ini kami menjumpai berbagai hambatan, namun berkat
dukungan dari berbagai pihak, akhirnya kami dapat menyelesaikan tugas ini dengan cukup baik,
oleh karena itu melalui kesempatan ini kami menyampaikan terimakasih kepada semuapihak
terkait yang telah membantu menyelesaikan tugas sini. Tugas ini masih jauh dari kesempurnaan,
oleh karenaitu kami mengharapkan segala saran dan kritik yang membangun dari semua pihak
sangat kami harapkan demi perbaikan pada tugas selanjutnya.Harapan kami semoga tugas ini
bermanfaat khususnya bagi kami dan bagi pembaca lain pada umumnya.
I. PENDAHULUAN
World Healt Organization (WHO) merekomendasikan bahwa langkah terbaik menjaga 
kesehatan bayi dan ibunya adalah pemberian ASI eksklusif setidakmya sampai 6 bulan. ASI
eksklusif bukan hanya semata didasarkan pada pertimbangan bahwa ASI eksklusif adalah
makanan terbaik bagi bayi, akan tetapi juga menjadi bagian integral dari proses reproduksi
yang memiliki implikasi penting bagi kesehatan ibu yang menyusui. Dan pemberian ASI
selama 6 bulan justru mendorong pertumbuhan bayi yang optimal. (Khairiyah,2013).
The World Allience for Breastfeeding Action (WABA) memperkirakan 1 juta bayi dapat
diselamatkan setiap tahunnya bila diberikan ASI pada 1 jam pertama kelahiran, kemudian
dilanjutkan ASI Eksklusif sampai dengan 6 bulan, karena ASI selain mengandung gizi yang
cukup, lengkap, juga mengandung imun untuk kekebalan tubuh bayi. World Health
Organisation (WHO) menyatakan hanya 64,7% ibu menyusui didunia yang memberikan ASI
secara Eksklusif. (Meutia, 2009).
Para ahli merekomendasikan air susu ibu (ASI) eksklusif diberikan selama 6 bulan awal
kehidupan bayi, setelah itu pemberian ASI dilanjutkan sampai 2 tahun. Namun, ibu yang
bekerja biasanya mengalami beberapa kendala dalam memberikan ASI eksklusif, antara lain
jatah cuti melahirkan yang terbatas (pada umumnya hanya 3 bulan) dan lingkungan kerja yang
tidak mendukung pemberian ASI eksklusif. Tetapi dengan pengetahuan dan persiapan yang
baik, ibu bekerja juga dapat memberikan ASI eksklusif. air Susu Ibu (ASI) eksklusif adalah
pemberian ASI tanpa makanan dan minuman lain. ASI ekslusi dianjurkan sampai 6 bulan
pertama kehidupan, (Depkes RI,2005).
Manfaat dari pemberian ASI eksklusif sangat luar biasa. Bagi bayi, ASI eksklusif adalah
makanan dengan kandungan gizi yang paling sesuai untuk kebutuhan bayi, melindungi dari
berbagai infeksi dan memberikan hubungan kasih sayang yang mendukung semua aspek
perkembangan bayi termasuk kesehatan dan kecerdasan bayi. Bagi ibu, memberikan ASI
secara eksklusif dapat mengurangi pendarahan pada saat persalinan, menunda kesuburan dan
meringankan beban ekonomi. (Roesli,2008). Berdasarkan hasil Survei Demografi Kesehatan
Indonesia (SDKI) 2002 hanya 3,7% bayi yang memperoleh ASI pada hari pertama.
Sedangkan pemberian ASI pada bayi umur kurang 2 bulan sebesar 64%, 2 - 3 bulan 45,5%, 4
- 5 bulan 13,9% dan 6 - 7 bulan 7,8% (Depkes, 2006).
 II. TUJUAN PEMBELAJARAN
A. TUJUAN UMUM
Dapat menjelaskan secara umum tentang pengertian ASI eksklusif, langkah-langkah
pemberian asi,manfaat asi, dampak apabila bayi tidak diberikan ASI Eksklusif, dan
menjelaskan bagimana pemberian asi pada ibu yang bekerja dan menjelaskan juga bahan
makanan yang dapat memperbanyak produksi asi.

B. TUJUAN KHSUS
1. Dapat menjelaskan pengertian ASI Eksklusif
2. Dapat menjelaskan langkah-langkah pemberian ASI Eksklusif
3. Dapat menjelaskan manfaat ASI Eksklusif bagi bayi
4. Dapat menjelaskan dampak apabila bayi tidak di berikan ASI Eksklusif
5. Dapat menjelaskan cara pemberikan ASI Eksklusif bagi ibu yang bekerja
6. Dapat menjelaskan bahan makanan yang dapat memperbanyak ASI

III. SASARAN
A. KRITERIA SASARAN
1. Ibu hamil
2. Ibu menyusui
B. JUMLAH PESERTA
30 orang
C. METODE DAN PROSES
Kami akan menggunakan metode penyuluhan dan simulasi.

IV. MATERI PELATIHAN

1. Penjelasan tentang pengertian ASI Eksklusif
2. Penjelaskan Tentang langkah-langkah pemberian ASI Eksklusif
3. Penjelasan tentang manfaat ASI Eksklusif
4. Penjelasan tentang dampak apabila bayi tidak di berikan ASI Eksklusif
5. Penjelasan tentang cara pemberian ASI Eksklusif pada ibu yang bekerja
6. Penjelasan tentang bahan makanan yang dapat memperbanyak produksi ASI
 V. PELATIH/FASILITATOR/NARASUMBER
A. Dhea Istiqomah Syahfitri Str. Gz
B. Anita Kabalmay Str. Gz
C. Dian Irianti Str. Gz
VI. PENYELENGGARAAN
A. WAKTU PELAKSANAAN : Jumat, 3 april 2020
B. PUKUL : 08.00 WIT Selesai
C. TEMPAT : Kampung Senggi, Distrik Senggi, Kabupaten Kerom
D. PANITIA
 Ketua Panitia : Petrus Tungkoye
 Sie. Acara :
 Abia Ria Ayon
 Lina Kafiar
 Sie. Pemateri :
 Dhea Istiqomah Syahfitri Str. Gz
 Anita Kabalmay Str. Gz
 Dian Irianti Str. Gz
 Sie. Perlengkapan :
Adriani
 Sie. Dokumentasi:
Nudiah T. Ramadhani
VII. ALAT BANTU DIKLAT
 Microphone
 Infocus
 Laptop
 Kabel roll
 Kamera
 Leafleat
 Wireless
 Spanduk
 Boneka
  Wadah
VIII. BIAYA

N
O BAHAN JUMLAH SATUAN HARGA SATUAN HARGA TOTAL
1 LEAFLET LEMBAR 35 Rp 2,000 Rp 70,000
2 SNACK KOTAK 35 Rp 10,000 Rp 350,000
3 SPANDUK 2X4 1 Rp 240,000 Rp 240,000
4 TRANSPORT ORANG 8 Rp 50,000 Rp 400,000
5 LAKBAN PCS 1 Rp 20,000 Rp 20,000
TOTAL Rp 1,080,000
 LAMPIRAN

JADWAL KEGIATAN

A. WAKTU PELAKSANAAN : Jumat, 3 april 2020

B. PUKUL : 08.00 WIT Selesai
C. TEMPAT : Puskesmas Abepura

WAKTU KEGIATAN Penanggunng Jawab TEMPAT

08.00 -
Pembukaan Sie. Acara
08.30
08.35 -
Penyampaian Materi Narasumber
09.35
09.40 -
Tanya Jawab Sie. Acara Balai Desa
10.00
10.05 – Sie. Acara & Sie.
Simulasi
10.30 perlengkapan
10.35 –
Penutup Sie. Acara
11.00