BAB III

HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1 Hasil Pengamatan

Tabel 1. Data Waktu Alir Laktosa

Berat sampel Waktu Alir

1 2 3 purata
100 g 9 detik 10 detik 12 detik 10,33 detik

Tabel 2. Data Tinggi dan Diameter Alas Uji Sudut Diam Laktosa
Tinggi (h) Diameter Alas (r)
1 2 3 purata 1 2 3 purata
8 cm 7 cm 7,5 cm 7,5 cm 21 cm 18 cm 19 cm 19,33 cm

Tabel 3. Data Volume Awal dan Volume Akhir Uji Pengetapan Laktosa
Volume Awal Volume Akhir
1 2 3 purata
100 mL 90 mL 85 mL 89 mL 88 mL

.2 Analisis Data

1. Menentukan Kecepatan Alir Laktosa

Diketahui :w = 100 g
t (purata) = 10,33 detik
Ditanyakan : Waktu alir Laktosa =…?
Penyelesaian :
w( gram) 100 g
Waktu alir Laktosa = = = 9,68 g/detik
t (detik ) 10,33 detik
∴ Jadi, kecepatan alir sampel laktosa adalah 9,68 g/detik.

2. Menentukan Sudut Diam Laktosa

Diketahui :h (purata) = 7,5 cm
 D( purata) 19,33 cm
r= = = 9,66 cm
2 2
Ditanyakan : α = …?
Penyelesaian :
h
Tan α =
r
7,5 cm
Tan α =
9,66 cm
Tan α = 0,77
α = 37,6°
∴ Jadi, sudut diam sampel laktosa adalah 37,6°.

3. Menentukan Persen Pengetapan Laktosa

Diketahui :Vo = 100 mL
Vt (purata) = 88 mL
Ditanyakan : T% =…?
Penyelesaian:
(Vo−Vt )
T% = x 100 %
Vo
(100−88)
T% = x 100 %
100
T% = 12%
∴ Jadi, persen pengetapan sampel laktosa adalah 12%.
 BAB III

HASIL DAN PEMBAHASAN

.1 Hasil pengamatan
Tabel 1. Data Berat Sampel Granul Sebelum dan Setelah Pengeringan

Berat Awal (g) Berat Akhir (g)

1000 700

2000 1850

1700 1200

3.2 Analisis Data

1. Perhitungan MC (%)
 Granul (I)
Diketahui : Berat air dalam sampel = 1000-700 = 300 g
Berat sampel kering = 700 g
Ditanyakan : MC (%)= …?
Penyelesaian :
Berat air dalam sampel ( g)
MC(%) = x 100 %
Berat sampel kering( g)
300 g
MC(%) = x 100 %
700 g
MC(%) = 42,8 %
 Granul (II)
Diketahui : Berat air dalam sampel = 2000-1850= 150 g
Berat sampel kering = 1850 g
Ditanyakan : MC (%)= …?
Penyelesaian :
Berat air dalam sampel ( g)
MC(%) = x 100 %
Berat sampel kering( g)
150 g
MC(%) = x 100 %
1850 g
MC(%) = 8,1 %
  Granul (III)
Diketahui : Berat air dalam sampel = 1700-1200 = 500 g
Berat sampel kering = 1200 g
Ditanyakan : MC (%)= …?
Penyelesaian :
Berat air dalam sampel ( g)
MC(%) = x 100 %
Berat sampel kering( g)
500 g
MC(%) = x 100 %
1200 g
MC(%) = 41,6 %

2. Perhitungan LoD(%)
 Granul (I)
Diketahui : Berat air dalam sampel = 1000-700 = 300 g
Berat sampel basah = 1000 g
Ditanyakan: LoD(%) = …?
Penyelesaian :
Berat air dalam sampel ( g)
LoD(%) = x 100 %
Berat sampel basah( g)
300 g
LoD(%) = x 100 %
1000 g
LoD(%) = 30%
 Granul (II)
Diketahui : Berat air dalam sampel = 2000-1850= 150 g
Berat sampel basah = 2000 g
Ditanyakan: LoD(%) = …?
Penyelesaian :
Berat air dalam sampel ( g)
LoD(%) = x 100 %
Berat sampel basah( g)
150 g
LoD(%) = x 100 %
2000 g
LoD(%) = 7,5%
 Granul (III)
Diketahui : Berat air dalam sampel = 1700-1200 = 500 g
Berat sampel basah = 1700 g
Ditanyakan: LoD(%) = …?
Penyelesaian :
Berat air dalam sampel ( g)
LoD(%) = x 100 %
Berat sampel basah( g)
500 g
LoD(%) = x 100 %
1700 g
LoD(%) = 29,4%