KEMENTERIAN HUKUM DAN HAK ASASI MANUSIA

REPUBLIK INDONESIA
DIREKTORAT JENDERAL PEMASYARAKATAN
Jalan Veteran Nomor 11 Jakarta
Telepon 021 – 3857611, Faksimile 021 – 3857611
Laman : www.ditjenpa.go.id, Surel : timbama2018@gmail.com

Nomor : PAS.7-UM.01.01-048 8 Februari 2021

Sifat : Segera
Lampiran : 1 (satu) dokumen
Hal : Permintaan Data Jumlah Tenaga Dapur
di Rutan/LPKA/Lapas

Yth. Kepala Kantor Wilayah Kementerian Hukum dan HAM

di –
Seluruh Indonesia

Dalam rangka proses revisi Peraturan Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia
Repubilk Indonesia Nomor 40 Tahun 2017 tentang Pedoman Penyelenggaraan Makanan
bagi Tahanan, Anak dan Narapidana salah satunya komponen pemenuhan kebutuhan
sumber daya manusia. Sehubungan dengan hal di atas, disampaikan kepada Saudara
permohonan permintaan data jumlah tenaga dapur di Rutan/LPKA/Lapas sebagaimana
format pendataan terlampir dengan batas waktu pengiriman data dimaksud adalah tanggal
11 Februari 2021.
Demikian disampaikan, atas perhatian dan kerjasa Saudara diucapkan terima kasih.

a.n. Direktur Jenderal Pemasyarakatan

Direktur Perawatan Kesehatan dan Rehabilitasi,

A.Yuspahruddin
NIP 19630528 198503 1 002

Tembusan :
Direktur Jenderal Pemasyarakatan
 Lampiran Surat
Nomor : PAS07-UM.01.01-048
Tanggal : 8 Februari 2021

FORMAT PENDATAAN JUMLAH TENAGA DAPUR

DI RUTAN/LPKA/LAPAS

Kantor Wilayah :
Asisten Koordinator Ahli Gizi/JFT Juru Masak Pembantu
Dapur Nutrisionist Total
Nama UPT
No Tenaga
Pemasyarakatan
Jumlah Status* Jumlah Status* Jumlah Status* Jumlah Status* Dapur

1
2
3
4
dst

Keterangan :
(*) Pilih salah satu status dari tenaga dapur dengan pilihan sebagai berikut :
• Pegawai Negeri Sipil (PNS)
• Paruh Waktu
• Honorer
• Narapidana/Tamping