DORITOS
CHICKEN
CASSEROLE
ROTISSERIE
Alat: Oven, loyang besi, mangkuk, sendok
dan garpu, wadah aluminium foil
Bahan: Ayam fillet, jagung kupas, sour
cream, spaghetti, bumbu bolognese,
cream soup, bumbu rotisserie, tomat,
doritos, melted cheese, garam, minyak
CARA BUAT BIAYA
1.Cuci ayam fillet, kemudian balut dengan Ayam fillet 750gr: 37,500
bumbu rotisserie, lalu panggang dengan Jagung kaleng: 11,000
oven. Sour cream: 14,000
Bumbu Rotisserie: 11,000
2.Campurkan sourcream, jagung, cream Doritos: 12,000
soup, dan tambahkan beberala jumput Melted Cheese: 14,000
garam pada sebuah mangkuk besar, lalu Spaghetti: 14,000
aduk hingga rata. Bolognese: 8,000
Cream Soup: 7,000
3.Ambil ayam rotisserie yang sudah
dipanggang, lalu campurkan dengan Total= 128,500/4 porsi
bumbu yang sudah dibuat.
4.Panggang kembali pada sebuah loyang
ESTIMASI HARGA JUAL
besi.
5.Rebus spaghetti selama 10 menit, lalau 128.500 : 4= 32,125
beri bumbu bolognese. Agar Mendapat keuntungan= 34,000/
porsi
6.Keluarkan ayam yang sudah dipanggang.
7.Siapkan wadah, taburi dasar wadah
dengan doritos yang sudah diremukkan,
lalu taruh ayam dan spaghetti, kemudian
turul kembali dengan lapisan doritos.
8.Beri parutam melted cheese diatasnya,
lalu oanggang kembali selama 15 menit