Manajemen penyelenggaraan

makanan instalasi gizi tidak

sesuai PGRS dan ESOP

MATERIAL MOTHER NATURE MAN

METHOD MEASUREMENT MACHINE

Wadah tempat Tidak Tidak Anggaran

Kurangnya Jumlah tenaga
makanan rusak dan ditemukan ditemukan penerimaan
pengetahuan SDM pramusaji kurang
tidak pernah diganti permasalahan permasala SDM yang
tentang pedoman
PGRS dan ESOP han tidak cukup
Beban kerja
Manajemen Pengajuan tinggi
Perbaiki Pembuatan
penyelenggaran Gizi tidak Pelayanan penambaha
alat yang tim
sesuai PGRS dan ESOP manajemen gizi pengawas n anggaran
rusak
tidak maksimal dan
Tidak YA kurangnya Penambahan Rekruitmen Tidak
Penggantian Memakai alat kedisiplinan SDM alat bantu rekruitmen
Kedisiplinan
tempat makan makan lama SDM
maksimal Tidak YA Penambahan Tidak ada
Edukasi dan Tidak ada biaya penambahn
Tidak
Penambahan Tidak perlu promosi edukasi dan
perlu biaya
anggaran penambahan
penam kembali promosi
anggaran Mutu
bahan Tidak ada
Sesuai dengan anggar pelayanan SDM bekerja
Kedisiplinan Kedisplinan Tidak YA penambahn
PGRS dan an terjaga merangkap
Hygine SDM SDM tidak biaya
ESOP
makanan maksimal maksimal
Hygiene tidak terjaga Mutu pelayana
terjaga berkurang
Tidak sesuai Hygiene terjaga Penyelenggaran Mutu SDM bekerja
PGRS dan makanan tidak pelayanan merangkap
Tidak sesuai PGRS
ESOP sesuai PGRS dan63 terjaga
ESOP