Anda di halaman 1dari 2

Nama: Agus Mulyana, S.Tr.

Gz

Tugas : Ibu Luh Partiwi Wirasamadi, SKM,M.Kes. ( Pemantauan Pelaksanaan Pelayanan Gizi,
Makanan dan Dietetik)

1. Pemantauan yang dilakukan di Instalasi Gizi UPTD RS. Jiwa Provinsi Bali :
a. Pemantauan penerimaan bahan makanan
b. Pemantauan Suhu ruang simpan bahan makanan
c. Pemantauan citarasa makanan
d. Pemantauan distribusi makanan
e. Pemantauan ketepatan diet
f. Pemantauan sisa makanan
g. Pemantauan ketepatan waktu pemberian makanan
h. Pemantauan kepatuhan cuci tangan dan penggunaan APD

2. Salah satu contoh kegiatan pemantauan suhu ruang simpan bahan makanan

Anda mungkin juga menyukai