Nama :Ajeng Andini Setiawan

Nim :2013411001

Kelas :Reguler 1/Tingkat 1

 Menghitung Kebutuhan Energi

- Dik : Berat badan :47 kg
Usia :18 Tahun
- Dit : BMR
Koreksi Tidur
Energi Untuk BMR,koreksi tidur
Efek dari makanan
Kebutuhan energy dalam sehari

Jawab :

 BMR :0,95 x 47 x 24 = 1.071,6 kcal (A)

 Koreksi Tidur :0,1 x 47 x 8 = 37,6 kcal (B)
 Energi untuk BMR,Koreksi Tidur :BMR – Koreksi tidur
= 1.071,6 – 37,6
= 1.034 (C)
 Energi untuk aktifitas :BM + 50%

= 1.071,6 + 50%

= 535,8 kcal (D)

=C+D

= 1.034 + 535,8

= 1.569,8 kcal (E)

 Efek dari makanan : 10% x E

= 10% x 1.569,8
= 156,98 (F)
 Kebutuhan energi dalam sehari :E + F
= 1569,8 + 156,98
= 1.726,78 kcal (G)
Susunan Menu Makan Pagi

Gol.Makanan Porsi Menu Bahan URT Berat

Makanan
Pokok 1 Nasi Nasi
P.Hewani 1 Ayam Goreng Ayam
Minyak
P.Nabati 1 Tempe Bacem Tempe
Kecap
Sayur 1 Sayur Bening Bayam
bayam
Wortel
Toge
Minyak 1
Gula 1 -

Susunan Menu Snack Pagi

Gol.Makanan Porsi Menu Bahan Makanan URT Berat

Pokok 0,5 Bola-bola Ubi Ubi ½ Biji Sedang 70 gr
P.Hewani - Gula Merah 2 sdm 40 gr
P.Nabati - Minyak ½ sdm 3 gr
Sayur -
Buah -
Minyak 1
Gula 1

Susunan Menu Makan Siang

Gol.Makanan Porsi Menu Bahan Makanan URT Berat

1 Nasi Urap Nasi ¾ Gelas 100 gr
27 gr
100 gr
50 gr
50 gr
100 gr
100 gr
5 gr
-
Susunan Menu Snack Sore

Gol.Makanan Porsi Menu Bahan Makanan URT Berat

Pokok 0,5 Kolak Durian Ketan Putih ¾ gr 100 gr
Ketan Putih
P.Hewani - - - - -
P.Nabati - - - - -
Sayur - - - - -
Buah 1 Durian Durian 2 Biji Besar 35 gr
Minyak - - - - -
Gula 1 Gula Merah Gula Merah 2 sdm 40 gr

Susunan Menu Makan Malam

Gol.Makanan Porsi Menu Bahan Makanan URT Berat

Pokok 1 Nasi Nasi ¾ Gelas 100 gr
P.Hewani 1 Sop Bakso Bakso 10 Biji 170 gr
Sedang
P.Nabati 1 Tempe Tempe ½ ptg sdg 25 gr
Goreng
Sayur 1 Kol 1 Gelas 100 gr
Wortel 1 Gelas 100 gr
Buncis 1 Gelas 100 gr
Buah 1 Apel Apel Merah 1 Buah Kecil 85 gr
Minyak 1 Minyak Minyak ½ Sdm 5 gr
Gula - - - - -