7/26/2019 Leaflet Diabetes Dan Rendah Garam Bagus Dari Lies Hasil Edit

Panduan Diit Diabetes Seseorang dapat dikatakan

menderita ' #ika mengalami III. Perencanaan Makan Penderita DM
Mellitus (DM)  ge#ala-ge#ala dibaah ini* . Perencanaan makan
. banyak minum penderita ' sesuai
!. banyak kencing dengan
+. berat badan turun prinsip 3J  yaitu*
%. glukosa darah puasa  Tepat
!6mg"dl  jumlah,
. glukosa darah ! #am sesudah Jenis, dan Jadwal.
Tubuh kita mengandung berbagai
makan  !00 mg"dl !. makanan cukup protein, /itamin dan mineral. 
macam hormon yang dibutuhkan
I. Pengendalian DM +. ebutuhan energi"kalori ditentukan
tubuh. Salah satunya adalah insulin .
. 'iit berdasarkan umur, #enis kelamin, berat badan,
Fungsi insulin yaitu   mengatur kadar
!. lahraga akti/itas 1isik, kehamilan"menyusui, adanya
glukosa dalam darah.
+. bat komplikasi
Pada orang normal, kadar gula
%. Penyuluhan %. komposisi energi yang dian#urkan adalah 60-
(ketika puasa) antara 60-!0 mg"dl
II. Tujuan Diit 203 karbohidrat, 0-3 protein dan !0-+03
dan ! #am setelah makan $ %0
mg"dl. &pabila ter#adi gangguan . en#aga kadar gula darah lemak.
mendekati normal
pada ker#a insulin, maka
!. emberi cukup energi untuk
keseimbangan gula darah terganggu
mempertahankan"mencapai berat
(cenderung naik ) . Penyakit inilah
badan normal I. !ahan Makanan "ang !aik !iberikan
 yang disebut Diabetes Mellitus .
+. enghindari komplikasi penyakit
http://slidepdf.com/reader/full/leaflet-diabetes-dan-rendah-garam-bagus-dari-lies-hasil-edit 1/4
7/26/2019 Leaflet Diabetes Dan Rendah Garam Bagus Dari Lies Hasil Edit

Semua bahan makanan boleh d. 4uah-buahan yang terlalu manis %. makanlah sumber protein rendah lemak
diberikan dalam #umlah yang telah seperti sao, nenas, #eruk manis, seperti ikan, ayam tanpa kulit, susu skim,
ditentukan. anggur, lengkeng, duku, durian,  yogurt, tempe, tahu
. !ahan Makanan "ang Tidak rambutan manis, mangga manis . kurangi konsumsi makanan yang digoreng,
!#leh$Dibatasi I. Ti%s &ntuk Penderita Diabetes sebaiknya makanan dimasak dengan cara
a. gula murni seperti terdapat pada Mellitus direbus, dipanggang, dikukus
gula . konsumsi 6. hindari makanan tinggi kolesterol, seperti
pasir, gula tidak otak, #erohan, ke#u, kerang, kuning telur
gula lebih dari +- 2. batasi konsumsi natrium"garam (6-2 gr"hari
 #aa % sdm sehari ( sdt).
dan (sebagai 5. batasi penggunaan /etsin, telur asin, ikan
bumbu pada masakan sa#a) asin, dan makanan kaleng yang diproses
2. gula alternati1 atau pemanis dengan garam tinggi maupun gula tinggi.
buatan dapat dikonsumsi
sebagainya Bagian Gizi RS AR Bunda Prabumulih
se%erlunya saja 
CP : Lies Pramana Sari
b. sirop, #am, #elly, buah-buahan yang (Phone: 081284112!
+. perbanyak konsumsi serat
diaet dengan gula, susu kental
manis, minuman botol ringan (so1t seperti sayuran, buah dan produk
sereal
drink), es krim, kecap manis, abon
manis, dendeng manis, coklat dsb DIIT 'D*+ *'*M
c. kue-kue manis, dodol, cake, tarcis,
dendeng, sarden.
http://slidepdf.com/reader/full/leaflet-diabetes-dan-rendah-garam-bagus-dari-lies-hasil-edit 2/4
7/26/2019 Leaflet Diabetes Dan Rendah Garam Bagus Dari Lies Hasil Edit

sama   yang
dengan  dikonsumsi . :ukup energi,
I. sehingga terdapat keseimbangan . protein,
/itamin dan
elebihan natrium dapat mineral
menyebabkan gangguan /. 4entuk
keseimbangan cairan tubuh, makanan
sehingga menyebabkan berbagai disesuaikan dengan keadaan penyakit
Pendahuluan
macam penyakit seperti ;ipertensi, 3. >umlah natrium yang diperbolehkan disesuaikan
ang dimaksud dengan garam dalam
sirosis hati, gin#al, dekompensasio dengan berat tidaknya retensi garam"air
'iit 7endah 8aram adalah garam
kordis, stroke, dll. =ntuk penderita I. Macam Diit
dapur (9a:l), soda kue (9a;:+),
penyakit-penyakit tersebut maka akanan biasa rata-rata mengandung /011 2
baking poder, natrium ben<oat,
asupan natrium harus dibatasi. 111 mg natrium  setiap hari (456 gr)
/etsin (onosodium 8lutamat).
II. Tujuan Diit  9a:l"garam dapur. =ntuk diit 7endah 8aram
embantu konsumsi 9atrium dibatasi men#adi *
9atrium adalah
menghilangkan
salah satu
retensi
mineral yang
ber1ungsi (penumpukan)
garam atau air a. Diit 'endah aram I
men#aga
dalam #aringan tubuh dan onsumsi garam natrium dibatasi hanya
keseimbangan asam basa dalam
menurunkan tekanan darah pada 115011 mg sehari ("% sdt)
tubuh. 'alam keadaan normal #umlah
pasien ;ipertensi b. Diit 'endah aram II
natrium yang dikeluarkan tubuh
III. -yarat Diit
http://slidepdf.com/reader/full/leaflet-diabetes-dan-rendah-garam-bagus-dari-lies-hasil-edit 3/4
7/26/2019 Leaflet Diabetes Dan Rendah Garam Bagus Dari Lies Hasil Edit
onsumsi garam natrium dibatasi . 8emak9 minyak, margarin  dan 7. sayuran dan buahan  yang diaet dengan garam
sebanyak 1115/11 mg  ("! mentega tanpa garam seperti sai asin, kimchi, dsb
sdt) 4. Minuman9 teh, kopi, minuman botol 6. lemak  seperti margarin dan mentega biasa
. Makanan "ang !#leh Diberikan ringan . bumbu5bumbu   seperti garam dapur, baking
. -umber karb#hidrat   seperti beras, I. Makanan "ang Tidak soda, /etsin, kecap, terasi, maggi, saos tomat,
kentang, singkong, terigu, tapioka, !#leh Diberikan saos sambal, petis, tauco.
hunke, makanan yang diol   ah tanpa . -umber karb#hidrat   seperti roti,
!agian i:i '- *' !unda Prabumulih
penambahan garam dapur kue-kue, biscuit yang dimasak
;P < 8ies Pramana -ari
/. -umber %r#tein hewani   seperti dengan
(Ph#ne< 10/07/6)
daging dan ikan (00 gr sehari), telur garam 
( btr sehari), susu (!00 gr sehari) /. -umber 
3. -umber %r#tein   (semua
nabati   %r#tein 
kacang-kacangan yang diolah tanpa hewani 
garam) seperti otak, gin#al, lidah, sardin,
7. -ayuran segar  ke#u, daging, ikan dan telur yang
6. !uah5 diaet dengan garam dapur seperti

buahan  daging asap, ham, bacon, dendeng,

segar  abon, ikan asin, ikan kaleng, kornet,
ebi, udang kering, telur asin, telur
pindang. 'sb
3. sumber %r#tein nabati seperti ke#u
kacang tanah (selai kacang)
http://slidepdf.com/reader/full/leaflet-diabetes-dan-rendah-garam-bagus-dari-lies-hasil-edit 4/4