PENENTUAN KADAR MULTIKOMPONEN CAMPURAN ASETOSAL,

PARACETAMOL & KAFEIN SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis

A. Tujuan
Tujuan dari percobaan ini adalah untuk mengetahui cara menentukan
kadar multikomponen campuran asetosal, paracetamol & kafein secara
spektrofotometri uv-vis.
B. Landasan Teori
Kimia analitik adalah ilmu yang berusaha memperbaiki alat pengukuran

komposisi kimiawi bahan alami dan buatan. Komposisi kimia adalah keseluruhan

gambar (komposisi) bahan pada skala kimia dan mencakup fitur geometris seperti

morfologi molekuler dan distribusi spesies di dalam sampel serta fitur dimensi

tunggal seperti komposisi persen dan identitas spesies. Agar efektif dan efisien,

analisis sampel memerlukan keahlian dalam: Kimia yang bisa terjadi pada sampel,

Analisis dan metode penanganan sampel untuk berbagai macam masalah (alat

perdagangan, Akurasi dan ketepatan metode, Analisis data dan pencatatan yang

tepat(Gandhimathi dkk., 2012).

Spektroskopi pada dasarnya adalah studi tentang hubungan antara materi

dan radiasi elektromagnetik. Di Saat ini, metode ini digunakan secara luas untuk

analisis berbagai macam sampel. Hal ini dipertimbangkan sebagai salah satu alat

efektif untuk studi struktural baik atom maupun molekul. Untuk melakukan

analisis farmasi, spektrofotometri UV-Terlihat adalah salah satu yang paling

umum metode yang digunakan. Pokok kinerjanya biasanya bergantung pada

perkiraan radiasi (UV / visible) diserap oleh zat dari larutan yang diberikan.

Spektrofotometer UV-visible memiliki kemampuan potensial untuk ukur rasio

fungsional dari dua balok cahaya di wilayah U.V-Visible. Selain itu, kita bisa

melakukan kualitatif (identifikasi senyawa yang diberikan) dan analisis kuantitatif

(pengukuran jumlah molekul yang diberikan) dengan spektrofotometer. Metode

spektrofotometri ini cukup mudah, cepat, cukup spesifik dan tepat untuk sejumlah

kecil senyawa. Untuk melakukan kuantitatif Analisis, teknik spektrofotometri

mengikuti satu hukum dasar yang dikenal dengan nama Hukum Beer-Lambert

(Mehmood dkk., 2015).

Spektrofotometri UV-VIS adalah salah satu yang paling seringteknik yang

digunakan dalam analisis farmasi. Ini melibatkan pengukuran jumlah ultraviolet

atau radiasi yang terlihat diserap oleh zat dalam solusi Instrumen yang mengukur

rasio, atau fungsi rasio, intensitas dua balok cahaya di daerah U.V-Visible disebut

Spektrofotometer sinar ultraviolet. Dalam analisis kualitatif, senyawa organik

dapat diidentifikasi dengan menggunakan dari spektrofotometer, jika ada data

yang tercatat tersedia, dan kuantitatif Analisis spektrofotometri digunakan untuk

mengetahui kuantitas spesies molekuler menyerap radiasi. Spektrofotometri

Tekniknya sederhana, cepat, cukup spesifik dan bisa diterapkan sejumlah kecil

senyawa. Hukum fundamental yang mengatur Analisis spektrofotometri

kuantitatif adalah hukum Beer –Lambert (Behera dkk., 2012).

Parasetamol dimasukkan ke dalam farmakologis pasar pada tahun 1955

oleh McNeil Laboratories sebagai obat analgesik dan antipiretik yang diresepkan

untuk anak-anak dengan nama dagang Tylenol Children's Elixir (nama tylenol

berasal dari nama kimianya -N-asetil-p-aminofenol). Satu tahun kemudian, 500

mg tablet parasetamol tersedia di atas counter di Inggris dengan nama dagang

Panadol, yang diproduksi oleh Frederick Stearns & Co, cabang Sterling Drug Inc.

Di Polandia, parasetamol tersedia pada tahun 1961 dan sejak saat itu maka itu

adalah milik salah satu yang paling sering Obat analgesik dijual. Ada sekitar 100

olahan dalam penawaran dagang, yang mengandung parasetamol sendiri atau

dalam kombinasi dengan zat aktif yang lain (Bebenista dan Jerzy, 2014).

Acetaminophen (parasetamol) adalah disetujui oleh Administrasi Makanan

dan Obat A.S. (FDA) pada tahun 1955. Acetaminophen dipromosikan sebagai

antipiretik analgesik yang disukai khususnya untuk penggunaan pediatrik dengan

saran agar lebih aman dan Mungkin lebih manjur dibanding aspirin. Itu

Asetaminofen kurang beracun dibandingkan aspirin Insidensi efek samping yang

lebih rendah dan toksik manifestasi yang diamati dengan asetaminofen dari pada

dengan aspirin Hal ini biasa digunakan untuk menghilangkannya demam, sakit

kepala, dan nyeri ringan lainnya, dan merupakan bahan utama dalam banyak pilek

dan flu pengobatan. Asaminamin dan aspirin diberikan di dosis miligram yang

sama sama efektifnya mengurangi rasa sakit dan demam. Dalam kombinasi

dengan Obat antiinflamasi non steroid (NSAID) dan analgesik opioid,

parasetamol juga digunakan pada pengelolaan rasa sakit yang lebih parah (seperti

nyeri postoperatif). Efek analgesik dari parasetamol mungkin tergantung pada

tingkat dan jumlah obat aktif yang mencapai SSP, dimana Efek analgesik terjadi.

Parasetamol adalah tersedia sebagai formulasi oral, dubur dan injectable (Payasi

dkk., 2010).

Kafein (1,3,7-trimethylxanthine) adalah yang paling banyak jumlah

psikostimulan di dunia. Efek fisiologisnya didiuresis clude, rangsangan sistem

saraf pusat, koroner pelebaran pembuluh darah, stimulasi sekresi asam lambung,

dan lemak bebas asam dan kenaikan glukosa. Kafein mengandung minuman yang

populer, sebagian, karena penurunan kelelahan, bertambah mental ketajaman dan

peningkatan fungsi kognitif mengikuti ingin mengambil dosis sedang. Terlepas

dari efek yang diinginkan ini, Kondisi medis yang serius termasuk hipertensi dan

aritmia meminta petugas kesehatan untuk merekomendasikan bebas kafein. Selain

itu, pasien dengan resep tertentu Obat juga disarankan untuk menghentikan

asupan kafein mereka. Administrasi Makanan dan Obat A.S. telah menyarankan

menghindari pemberian kafein secara bersamaan bronkodilator, obat anti

kecemasan, dan kuinolon. Di pasien dengan autosomal dominant polycystic

kidney dis- Kemudahan, kafein merupakan faktor risiko untuk promosi kista yang

membesar. Untuk alasan ini, Yayasan Polycystic Kidney Foundation rec-

Ommends bahwa pasien ini menghilangkan penggunaan berkafein zat. Dalam

upaya untuk menjauhkan diri dari kafein untuk dengan jelas menyebutkan

masalah kesehatan, banyak orang tergantikan tanpa kafein untuk kopi berkafein,

terkadang tidak menyadarinya Minuman ini mengandung kafein. Dalam penelitian

ini, Kandungan minuman decaffeinated coffee ditentukan untuk minuman yang

dikumpulkan dari berbagai tempat kopi (McCusker dkk., 2006).

C. Alat dan Bahan
1. Alat
Alat-alat yang digunakan dalam percobaan ini yaitu :
a) Batang pengaduk
b) Erlenmeyer
c) Gelas kimia 100 mL
d) Gelas ukur 100 mL
e) Labu ukur 500 mL, 100 mL, dan 50 mL
f) Pipet tetes
g) Spektrofotometri UV-Vis
h) Timbangan analitik

2. Bahan
Bahan-bahan yang digunakan dalam percobaan ini yaitu :
a) Aquades
b) Asetosal murni
c) Etanol 95 %
d) Kafein Murni
e) Paracetamol murni
f) Sediaan aspilet
g) Sediaan Bintang 7
h) Sediaan procold
i) Tissue
D. Skema Kerja
1. Asetosal

Asetosal

- Ditimbang 100 mg
- Dilarutkan dalam 15 mL etanol 95% dan di ad dengan
aquades hingga mencukupi volume labu takar 500 mL
- Di ambil 5 variasi konsentrasi (2, 4, 6, 8, 10 ppm)
- Diukur absorbansi tiap konsentrasi pada alat
spektrofotometri uv-vis dengan panjang gelombang 200-
350 nm
2 ppm : 0,025 Å
4 ppm : 0,027 Å
6 ppm : 0,022 Å
8 ppm : 0,023 Å
10 ppm : 0,022 Å

2. Paracetamol

Paracetamol

- Ditimbang 100 mg
- Dilarutkan dalam 15 mL etanol 95% dan di ad dengan
aquades hingga mencukupi volume labu takar 500 mL
- Di ambil 5 variasi konsentrasi (2, 4, 6, 8, 10 ppm)
- Diukur absorbansi tiap konsentrasi pada alat
spektrofotometri uv-vis dengan panjang gelombang 200-
350 nm
2 ppm : 0,031 Å
4 ppm : 0,032 Å
6 ppm : 0,028 Å
8 ppm : 0,023 Å
 10 ppm : 0,020 Å

3. Kafein
Kafein

- Ditimbang 100 mg
- Dilarutkan dalam 15 mL etanol 95% dan di ad dengan
aquades hingga mencukupi volume labu takar 500 mL
- Di ambil 5 variasi konsentrasi (2, 4, 6, 8, 10 ppm)
- Diukur absorbansi tiap konsentrasi pada alat
spektrofotometri uv-vis dengan panjang gelombang 200-
350 nm
2 ppm : 0,030 Å
4 ppm : 0,021 Å
6 ppm : 0,025 Å
8 ppm : 0,025 Å
10 ppm : 0,020 Å

4. Sediaan
Sediaan Obat

- Ditimbang 200 mg
- Dilarutkan dalam 15 mL etanol 95% dan di ad dengan
aquades hingga mencukupi volume labu takar 500 mL
- Di pipet 5 mL dan di encerkan dengan aquades sampai
100 mL dalam labu ukur.
- Diukur absorbansi tiap sediaan obat pada alat
spektrofotometri uv-vis dengan panjang gelombang 200-
350 nm

Hasil pengamatan
E. Hasil Pengamatan
1. Larutan standar
a) Tabel absorbansi standar
Panjang
No Konsentrasi Absorbansi
Nama Bahan Gelombang
. (ppm) (Å)
(nm)
1 Asetosal murni
2 0,001
4 0,001
350 6 0,003
8 0,004
10 0,003

2 Paaracetamol murni
2 0,001
4 0,001
350 6 0,000
8 0,001
10 0,001

3 Kafein murni 0,005

2
0,002
4
0,005
350 6
0,000
8
0,002
10

b) Kurva absorbansi
Asetosal murni

Kurva Kalibrasi Asetosal

0
0
0 f(x) = 0 x + 0
0 R² = 0.68
Aborbansi (A)
0 Linear (Aborbansi (A))
0
0
0
0
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Paracetamol murni

Absorbansi (Å)
0.04
0.03
0.03 f(x) = − 0 x + 0.03
R² = 0.41 Absorbansi (Å)
0.02 Linear (Absorbansi (Å))
0.02
0.01
0.01
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Kafein murni
 Absorbansi (Å)
0.04
0.03
0.03 f(x) = − 0 x + 0.03 Absorbansi (Å)
0.02 R² = 0.41
Linear (Absorbansi (Å))
0.02
0.01
0.01
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Sampel obat

Kurva Absorbansi Sampel Obat

0.3

0.25
f(x) = 0.12 x − 0.12
0.2 R² = 0.7 Aborbansi (A)
Linear (Aborbansi (A))
0.15

0.1

0.05

0
0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5

2. Perhitungan larutan sampel

Panjang Konsentrasi
No Absorbansi
Nama Bahan Gelombang (ppm)
. (Å)
(nm)
1 Aspilet 350 5 0,002
2 Procold 350 5 0,006
 3 Bintang 7 350 5 0,007

a) Aspilet
y = -0.000x + 0.029
0,002 = -0.000x + 0.029
0.000x = 0.029 – 0.002
x = 0.027
b) Procold
y = -0.000x + 0.029
0,006 = -0.000x + 0.029
0.000x = 0.029 – 0.006
x = 0.023
c) Bintang 7
y = -0.000x + 0.029
0,007 = -0.000x + 0.029
0.000x = 0.029 – 0.007
x = 0.022
F. Pembahasan
Spektrofotometri UV-VIS adalah suatu metode analisis dengan

mengguankan campuran spektrofotometri UV dan Visibel. Penggunaan

absorbansi atau transmitasisi dalam spektro UV dan daerah tampak dalam analisis

kualitatif dan kuantitatif spesies kimia. Absorbansi jenis ini berlangsung dalam

dua tahap yaitu tyang pertama yaitu eksitasi spesies akibat absorbansi foton

dengan waktu terbatas. Tahap berikutnya adalah relakasasi dengan relaksasi

berhubungan M+ menjadi spesies baru dengan reaksi fotokimia.

Spektrofotometer sesuai dengan namanya adalah alat yang terdiri dari

spektrometer dan fotometer. Spektrometer menghasilkan sinar dari spektrum

dengan panjang gelombang tertentu dan fotometer adalah alat pengukur intensitas

cahaya yang ditransmisikan atau yang diabsorpsi. Jadi spektrofotometer

digunakan untuk mengukur energi secara relatif jika energi tersebut

ditransmisikan, direfleksikan atau diemisikan sebagai fungsi dari panjang

gelombang.

Kelebihan spektrofotometer dibandingkan fotometer adalah panjang

gelombang dari sinar putih lebih dapat terseleksi dan ini diperoleh dengan alat

pengurai seperti prisma, grating ataupun celah optis. Pada fotometer filter, sinar

dengan panjang gelombang yang diinginkan diperoleh dengan berbagai filter dari

berbagai warna yang mempunyai spesifikasi melewatkan trayek panjang

gelombang tertentu. Pada fotometer filter, tidak mungkin diperoleh panjang

gelombang yang benar-benar monokromatis, melainkan suatu trayek panjang

gelombang 30-40 nm. Sedangkan pada spektrofotometer, panjang gelombang

yang benar-benar terseleksi dapat diperoleh dengan bantuan alat pengurai cahaya

seperti prisma. Suatu spektrofotometer tersusun dari sumber spektrum tampak

yang kontinyu, monokromator, sel pengabsorpsi untuk larutan sampel atau

blangko dan suatu alat untuk mengukur perbedaan absorpsi antara sampel dan

blangko ataupun pembanding.

Adapun kadar suatu obat dalam suatu sediaan farmasi mempengaruhi efek

terapi yang diharapkan, namun juga kadar yang tidak sesuai dengan kadar yang

telah ditetapkan pada suatu senyawa obat tertentu juga dapat berefek buruk, baik

ditunjukkan dengan timbulnya efek samping yang tidak diharapkan ataupun

timbulnya efek toksisitas. Kadar atau konsentrasi paracetamol dalam berbagai

jenis merk obat generik yang dijual di pasaran umumnya sama, yakni 500 mg,

sedangkan asetosal sebesar 500 mg 3 kali sehari sebagai antinyeri dan 1 gram

setelah makan 3-4 kali sehari sebagai antiradang. Penggunaan kofein sebagai

adjuvant bersama dengan analgetika sebesar 5 mg sekali, bersama ergotamine

pada migraine 100 mg.

Pemilihan spektrofotometer UV-Vis adalah karena spektrofotometer

merupakan instrument analisis yang tidak rumit, selektif, serta kepekaan dan

ketelitiannya tinggi. Selain itu,  senyawa asetosal, parasetamol dan kofein yang

akan dianalisis memiliki kromofor pada strukturnya berupa ikatan rangkap

terkonjugasi dan juga merupakan senyawa aromatik karena memiliki gugus

aromatik sehingga memenuhi syarat senyawa yang dapat dianalisis menggunakan

spektrofotometri UV-Vis.

Dalam percobaan ini digunakan alat yaitu labu ukur 50 mL/100 mL, oven

batang pengaduk, erlenmayer, gelas kimia, gelas ukur, kuvet, neraca analitik,

pipet tetes, spektrofotometri UV-VIS. Sedangkan bahan yang digunakan yaitu

aquadest, kafein, kertas saring, parasetamol, asetosal, kertas timbang, sediaan

obat.

Hasil pengamatan yang diperoleh pada percobaan ini yaitu nilai absorbansi
paracetamol pada sediaan Procold adalah 0.023. nilai absorbansi asetosal pada
sediaan aspilet adalah 0.027. nilai absorbansi kafein pada sediaan bodrex adalah
0.022
Manfaat percobaan ini dalam bidang farmasi yaitu seorang calon farmasis
dapat mengetahui cara penentuan kadar multi komponen campuran asetosal,
paracetamol, dan kofein secara spektrofotometri UV-Vis sehingga dapat diketahui
kadar sediaan obat baik itu dalam bentuk sediaan tablet, serbuk serta kapsul.
G. Kesimpulan
Kesimpulan pada percobaan ini yaitu diperolehnya nilai absorbansi
paracetamol pada sediaan Procold adalah 0.023. nilai absorbansi asetosal pada
sediaan aspilet adalah 0.027. nilai absorbansi kafein pada sediaan bodrex adalah
0.022

DAFTAR PUSTAKA

Bebenista, M. J. dan Jerzy Z. N., 2014, Paracetamol : Mechanism of Action,

Applications and Safety Concern, Acta Poloniae Pharmaceutica-Drug
Research, Vol. 71 (1).

Behera, S., Subhajit G., Fahad A., Saayak S. Dan Sritoma B., 2012, UV-Visible
Spectrophotometric Method Development and Validation of Assay of
 Paracetamol Tablet Formulation, Journal of Analytical & Bioanalytical
Techniques, Vol. 3 (6).

Gandhimathi, R., S. Vijayaraj, M. P. Jyothirmaie, 2012, Analytical Process of

Drugs by Ultraviolet (UV) Spectroscopy, International Journal of
Pharmaceutical Research & Analysis, Vol. 2 (2).

McCusker, R. R., Brian F., Bruce A. G., Mark S. G., Edward J. C., 2006, Caffeine
Content of Decaffeinated Coffe, Journal of Analytical Toxicology, Vol. 30
(1).

Mehmood, Y., Ayesha T., Usama J. dan Muhammad J., 2015, UV-Visible
Spectrophotometric Method Development and Validation of Assay of Iron
Sucrose Injection, International Journal of Pure & Applied Bioscience, Vol.
3 (2).

Payasi A., Gupta A., Chaudhary M., Dwivedi K. V., Singh B. M. Dan Shrivastava
M. S., 2010, Sub-Acute Toxicity Studies of Paracetamol Infusion in Mus
Musculus Mice, International Journal of Drug Development & Research,
Vol. 2 (1).