TEKANAN NEGATIF

Sistem pergerakan udara tipe kandang tertutup (closed house) yang ada di Indonesia
umumnya menggunakan sistem tunnel. Sistem itu membuat udara segar ditarik dari luar
kandang menggunakan kipas yang berada di ujung lorong kandang. Karena kipas
dalam closed house bertipe tunnel itu berfungsi untuk menyedot angin segar sekaligus
membuang udara pengap yang ada di dalam kandang, maka disebut juga negatif pressure.
Sirkulasi udara pada model kandang tunnel dihasilkan oleh tekanan negatif yang dihasilkan
oleh exhaust fan. Tekanan negatif ini menyebabkan udara masuk ke dalam lorong atau
kandang melalu inlet (tempat masuk udara) yang berada berseberangan dengan exhaust fan.
Biasanya, alat itu berada di sisi kiri dan kanan kandang. Semakin besar kapasitas exhaust fan,
maka tekanan dalam kandang akan semakin besar. Hal ini tentu harus diimbangi dengan inlet
yang memadai.

Selain berfungsi untuk mengganti udara kotor di dalam kandang, pergerakan udara
yang ditarik oleh kipas melalui inlet juga dapat memberikan efek dingin bagi ternak.
Pergerakan udara yang terjadi di dalam kandang yang memberikan efek dingin bagi ternak
dalam istilah ilmiahnya adalah wind chill effect. Semakin cepat pergerakan udara, maka suhu
aktual yang dirasakan oleh ternak yang ada di dalam kandang akan semakin dingin.

Maka dalam mengatur settingan hidup dan mati (intermitten) kipas dalam kandang,
jangan hanya terpaku pada suhu ruangan kandang, perhatikan juga kecepatan angin dari
kipas, bukaan inlet, serta berapa lama kipas tersebut dinyalakan. Semakin besar usia ayam
maka rasa dingin terhadap pergerakan udara akan semakin rendah. Maka selaku manajer
kandang harus bisa mengukur dengan tepat, berapa suhu yang diinginkan oleh ternak, juga
apakah bukaan kipas dengan rentang intermitten kipas sudah dapat menggantikan udara kotor
di dalam kandang.

Selain pergerakan udara, ada satu aspek lagi yang dapat meyebabkan perbedaan suhu
udara ruangan, dengan suhu udara yang dirasa, yaitu kelembapan. Setiap kenaikan 5%
kelembapan akan meningkatkan 1oC suhu udara yang dirasakan. Pendingin atau cooling
system merupakan bagian yang dapat ditambahkan pada ventilasi tunnel. Cooling system ini
berfungsi untuk mendinginkan suhu udara dalam kandang jika rasa dingin oleh pergerakan
udara yang dihasilkan oleh exhaust fan belum mencapai suhu yang diharapkan. Cooling
system ini berupa spray cooling atau pad cooling.