HANDOUT

KELAS
ILMU PENGETAHUAN ALAM KELAS
untuk SMP/MTs 77

PERUBAHAN FISIKA DAN PERUBAHAN KIMIA

 PERUBAHAN FISIKA DAN PERUBAHAN KIMIA

KOMPETENSI DASAR

3.3 Menjelaskan konsep campuran dan zat tunggal (unsur dan senyawa), sifat fisika
dan kimia, perubahan fisika dan kimia dalam kehidupan sehari-hari
4.3 Menyajikan hasil penyelidikan atau karya tentang sifat larutan, perubahan fisika
dan perubahan kimia, atau pemisahan campuran

INDIKATOR

3.3.5. Mendeskripsikan perubahan fisika dan perubahan kimia

A. Perubahan Fisika
Perubahan fisika adalah perubahan materi yang tidak
disertai dengan pembentukan zat yang jenisnya baru.
Komposisi materi tersebut juga tidak akan berubah..
Contoh perubahan fisika, pencampuran gula ke dalam
air membentuk larutan gula. Secara fisik gula berubah
dari bentuk padat menjadi bentuk yang terlarut dalam
air, tetapi sifat-sifat gula masih tampak dalam larutan
itu, misalnya rasa manis masih ada, baik dalam wujud
padat maupun dalam bentuk terlarut dalam air.
Perubahan ini tidak mengubah baik sifat maupun
struktur air. Perubahan yang terjadi hanya fisiknya saja,
dari cair menjadi padat (es), atau dari cair menjadi gas.
Contoh lain adalah es batu yang mencair ketika
dipanaskan. Ketika es sudah mencair, maka kita dapat Lilin Terbakar dan Meleleh
mengubahnya kembali menjadi es batu dengan cara sumber : http://makalahteknikkimia.
blogspot.com
didinginkan (rekasinya dapat balik).

B. Perubahan Kimia
Perubahan kimia adalah perubahan zat yang
menghasilkan zat baru dengan sifat kimia yang
berbeda dengan zat asalnya.Ciri-ciri lain dari
perubahan kimia adalah reaksinya tidak dapat balik.
Contoh perubahan kimia adalah pembakaran kayu,
jika kayu dibakar akan menghasilkan arang kayu. Jika
dibandingkan antara kayu dan arang kayu, keduanya
memiliki jenis dan sifat yang berbeda. Selain itu
ketika kayu sudah menjadi arang, maka dari Kertas Terbakar
sumber : http://girlsgames123.co.id/contoh-perubahan-fisika/
arang tersebut tidak bisa diubah kembali menjadi kayu (reaksinya tidak dapat balik). Karena itu
pembakaran kayu tergolong perubahan kimia.
Berlangsungnya perubahan kimia dapat diketahui dengan ciri-ciri sebagai berikut:
1. Terbentuknya gas.

2. Terbentuknya endapan.

3. Terjadinya perubahan warna.

4. Terjadinya perubahan suhu.

Tabel 1. Perbedaan Perubahan Fisika dan Kimia

No Perubahan Fisika Perubahan Kimia

1. Tidak terbentuk zat baru. Terbentuk zat baru.

2. Komposisi materi tidak Komposisi materi sebelum dan sesudah

berubah. reaksi mengalami perubahan.

3. Tidak terjadi perubahan Ditandai dengan terbentuknya gas,

warna, bau, rasa, endapan, perubahan suhu, perubahan
dan tidak terbentuk warna, perubahan bau, dan perubahan
endapan. rasa.

Beberapa contoh perubahan materi di alam ditunjukkan pada table berikut ini.
Tabel 2. Contoh-Contoh Perubahan Materi di Alam
No Perubahan Fisika Perubahan Kimia

1. Beras diubah menjadi Singkong menjadi tape.

tepung beras.

2. Kayu diubah menjadi kursi. Pembakaran kayu.

3. Gula dilarutkan dalam air. Makanan berubah menjadi basi.

4. Bola lampu listrik menyala. Susu diubah menjadi keju.

5. Air berubah menjadi es. Besi berkarat.

 DAFTAR PUSTAKA

1. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. 2017. Buku Guru Mata Pelajaran IPA. Jakarta:
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan
2. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. 2017. Buku Siswa Mata Pelajaran IPA. Jakarta:
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.
3. Sugiyarto, Teguh. 2008. Ilmu Pengetahuan Alam untuk SMP/MTs Kelas VII. Jakarta: BSE.
a. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. 2017. Buku Guru Mata Pelajaran IPA.
Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan
a. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. 2017.
Buku Siswa Mata Pelajaran IPA. Jakarta:
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.
b. Sugiyarto, Teguh. 2008. Ilmu Pengetahuan Alam
untuk SMP/MTs Kelas VII. Jakarta: BSE.