NAMA : FENIA TAHIRA FITRI

NIM : 19075074

1. 5 Bakteri yang bersifat menguntungkan dan merugikan

A. Menguntungkan
a. Pseudomonas, Xantomonas, Flavobacterium, dan Streptomyces
Bakteri Pseudomonas, Xantomonas, Flavobacterium dan Streptomyces
berperan dalam pembusukan sampah organik.

b. Streptococcus Termophylus
Bakteri Streptococcus Termophylus berperan dalam pembuatan mentega.

c. Streptomyces Griceus
Bakteri Streptomyces Griceus mampu membentuk antibiotik
streptomisin.

d. Streptococcus Thermophilus dan Lactobacillus Bulgaricus

Bakteri Streptococcus Termophylus dan Lactobacillus Bulgaricus berperan
dalam pembuatan yoghurt.

e. Streptococcus Sp. dan Propionibacterium Skermanisi

Bakteri Streptococcus Sp. dan Propionibacterium Skermanisi berperan
dalam pembuatan keju.

B. Patogen
a. Diplococcus Pneumoniae, menyerang paru-paru.
b.Klebsiella Pneumoniae, menyebabkan penyakit pada saluran pernapasan
dan paru-paru.
c. Salmonella Typhosa, menyebabkan penyakit tifus.
d. Shigella Shigae, menyebabkan disentri.
e. Brucella Abortus, menyebabkan abortus.

2. 5 kapang yang menguntungkan dan merugikan

A. Menguntungkan
a. Saccharomyces ellipsoideus adalah khamir yang dapat mengubah cairan
buah anggur menjadi minuman anggur.

b. Saccharomyces sake digunakan sebagai bahan pembuatan sake dengan

bahan baku pati atau nasi.

c. Penicillium notatum dan Penicillium chrysogenum Kedua jenis Penicillium

ini menghasilkan zat antibiotik (penisilin)

d. Penicillium roquefortii dan Penicillium camemberti Kedua jenis

 jamur ini biasa dimanfaatkan dalam memberti cita rasa atau
mengharumkan keju.
e. Penicillium caseicolum dapat memberi citarasa yang khas untuk keju
rokefort dan kamembert.

B. Merugikan
a. Amanita muscaria. Jamur ini menghasilkan racun muskarin yang dapat
membunuh lalat. Hidup pada kotoran ternak.

b. Exobasidium vexans hidup parasit pada tanaman teh.

c. Tinea versicolor penyebab panu.

d. Epidermophyton floocossum penyebab penyakit kaki atlet (kutu air).

e. Microsporium penyebab penyakit rambut dan kuku.

3. 5 Khamir yang menguntungkan dan merugikan

a. Rhodotorula spp
Mennguntungkan bagi susu segar, pasteurisasi

b. Rhodotorula rubra
Pembuatan mentega

c. Saccharmyces cereviceae
Untuk pembuatan roti dan minuman berakohol

d. Saccharmyces ellipsoideus
Untuk pembuatan wine dari anggur (ragi anggur )

e. Candida kefir
Sebagai minuman probiotin pada produk kefir (kefir mengandung ribuan
mikroorganisme yang sangat berguna bagi kesehatan tubuh dan beberapa jenis
mikroba tersebut.