ENTREPRENEURSHIP

PROPOSAL BISNIS MINUSE

(MINUMAN SEHAT SERE)
T.A 2020/2021

DOSEN PEMBIMBING
Fajri Gemilang,SE,BBA Hons MM

DISUSUN OLEH :
Kelompok 2B
Selfi (1814201068)
Sandra Dewi (1814201073)
Bella Angelvina (18141201074)
Nora Puspita Sari (1814201079)

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN DAN PENDIDKAN

NERS
FAKULTAS KESEHATAN
UNIVERSITAS FORT DE KOCK BUKITTINGGI
2020
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kehadirat kehadirat Allah SWT. Karena atas limpahan
rahmat dan hidayah-Nya, akhirnya kami dapat menyelesaikan tugas mata kuliah
Entrepreneurship yang berjudul “Proposal Bisnis Minuse”. Tugas ini dibuat guna
memenuhi tugas yang merupakan salah satu standar atau kriteria penilaian dari mata
kuliah kuliah Entrepreneurship yang diberikan secara berkelompok. Kami
mengucapkan banyak terima kasih kepada Bapak Fajri Gemilang,SE,BBA Hons
MM selaku dosen mata Entrepreneurship di Universitas Fort De Kock Bukittinggi.
Kami menyadari kekurangan sebagai manusia biasa dan oleh keterbatasan
sumber referensi yang kami miliki sehingga kiranya dalam pembuatan proposal ini
masih banyak terdapat kesalahan dan kekeliruan baik itu dalam menyusun maupun
isinya. Oleh karena itu, kami sangat mengharapkan adanya saran dan kritik dari
bapak.
Akhir kata, kami mengucapkan banyak terima kasih dan semoga proposal ini
dapat berguna dan bermanfaat bagi kita semua sebagai bahan pengetahuan untuk
lebih memperluas wawasan kita.

Bukittinggi, 3 November 2020

Penulis
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Kewirausahaan adalah proses mengidentifikasi, mengembangkan dan
membawa visi ke dalam kehidupan. Visi tersebut bisa berupa ide inovatif, peluang,
cara yang lebih baik dalam menjalankan sesuatu. Hasil akhir dari proses tersebut
adalah penciptaan usaha baru yang dibentuk pada kondisi risiko atau ketidakpastian.
Orang yang melakukan kegiatan kewirausahaan disebut Wirausaha.
Dengan berubahnya pola konsumsi masyarakat kepada bahan non sintetis dan
ditambah dengan tingginya permintaan masyarakat akan obat-obatan herbal dengan
bahan-bahan alami yang tidak menimbulkan efek samping yang membahayakan,
maka bisnis obat-obatan herbal seperti dalam bentuk minuman botol yang mempunyai
banyak manfaat menemukan momentum yang tepat untuk dikembangkan. Permintaan
konsumen terhadap produk - produk herbal kehesahatan tetap tumbuh, hal ini berbeda
dengan kondisi bisnis di sektor lain. Bisnis obat-obatan herbal dalam bentuk kemasan
yang sudah dikembangankan salah satunya dalam bentuk minuman kemasan botol
adalah salah satu bisnis yang mempunyai daya resistensi tinggi terhadap fluktuasi
perekonomian.
Dengan kondisi konsumen seperti ini maka menjalankan bisnis ini adalah
pilihan yang tepat. Salah satu bahan alami yang dapat dimanfaatkan sebagai obat-
obatan herbal yang kaya manfaat adalah batang sereh,dan jeruk nipis sebagai bahan
tambahan gula batu yang dimana untuk menambahkan citarasa. Sereh sangat populer
sebagai tanaman untuk dapur dan juga herbal yang dapat membantu menurunkan
demam,flu.sakit tenggorokkan ,membuang racun didalam tubuh ,melancarkan
BAB,menurunkan tekanan darah ,menurunkan berat badan serta diet yang sehat dan
juga bisa menghilangkan bau badan serta masih banyak lagi manfaat dari sereh
tersebut terbukti dari banyaknya produk-produk besar yang menggunakan sereh
sebagai minuman herbal dan juga bisa dicampurkan kedalam sabun mandi untuk
memambantu menhilangkan bau badan , selain sereh tersebut dapat dimasukkan
dalam campuran sabun ada beberapa cara pengolahan sereh salah satunya diolah
menjadi minuman dalam kemasan botol yang banyak gunannya.
Dalam beberapa penelitian menyebutkan Sereh (Cymbopogon nardus L)
merupakan tanaman yang cukup melimpah di Indonesia. Tanaman ini mudah tumbuh
 pada berbagai tanah yang memiliki kesuburan cukup dan tidak memerlukan
perawatan khusus. Masyarakat biasanya memanfaatkan sereh sebatas sebagai bumbu
masak, minuman tradisional, bahan tambahan anti nyamuk ataupun bahan tambahan
sabun.    Secara tradisional masyarakat sering memanfaatkan sereh sebagai obat
kumur dan peluruh keringat. Sedangkan sereh sendiri memiliki banyak kandungan
kimia bermanfaat antara lain saponin, flavonoid, polifenol, alkaloid, dan minyak atsiri
yang didalamnya terdapat citral, citronelal, geraniol, mirsena, nerol, farsenol,
metilheptenon, dipentena, eugenol metil eter, kadinen, kadinol, serta limonene. Saat
ini diketahui bahwa senyawa saponin, flavonoid dan sitral mempunyai aktivitas
antibakteri, hal ini membuat sereh memiliki potensi sebagai deodorant juga.
Dengan khasiat yang begitu banyak dan serta harga jual yang sangat
terjangkau, maka tentunya hal ini menarik minat masyarkat untuk membelinya. Dari
hal tersebut maka kami ingin mengembangkan dan memasarkan produk dari sereh
dengan bahan tambahan gula batu dan jeruk nipis yang sudah di olah dalam bentuk
minuman botol yang dapat dinikmati khasiatnya dan sebagai pendamping obat medis
yang sudah ada.

B. Visi, Misi dan Tujuan

Visi:
1. Membuat produk pengolahan dengan inovasi baru dan menjadi produk yang
unggul
2. Menjadikan obat-obatan herbal yang dapat di konsumsi oleh semua kalangan
Misi:
1. Mewujudkan produk yang bermanfaat bagi masyarakat dari pengolahan inovasi
baru.
2. Selalu berinovasi dengan produk herbal atau rempah-rempah.
Tujuan :
1. Membuat produk yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh
2. Menciptakan inovasi baru yang bermanfaat bagi masyarakat.
3. Mengenalkan kepada masyarakat bahwa dari bahan rempah-rempah, dapat
digunakan menjadi sebuah produk yang memiliki nilai jual.
4. Inisiatif wirausaha sebagi pemilik usaha dalam membuka usaha.
5. Menambah pengalaman dan pengetahuan tentang berwirausaha.
6. Dapat membuka lapangan kerja baru.
C. Profil Usaha
1. Jenis Usaha
Usaha yang akan kami lakukan adalah jenis usaha yang bergerak di bidang
pengolahan yang bermanfaat bagi kesehatan. Usaha ini lebih menekan ke bahan-
bahan alami atau tradisional kemudian dikemas secara modern sehingga mampu
dan tidak kalah bersaing dengan produk lain. Akan menjadi sebuah kebanggaan
jika usaha ini bisa terus berlanjut.
Unit usaha ini kami beri nama “MINUSE(MINUMAN SEHAT SERE)”
dikarenakan bergerak dalam usaha penjualan tanaman dan rempah herbal dengan
bahan baku yang baik dan asli dari tanaman Indonesia dan memiliki banyak
manfaat yang dapat dipertaruhkan.

a. Nama Usaha : “MINUSE (MINUMAN SEHAT SERE)”

b. Nama Pemilik : Kelompok 2
c. Alamat : Garegeh,Bukittinggi
d. No.Hp : 0813 xxxx xxxx

2. Produk yang dihasilkan

Produk yang dihasilkan adalah produk dari bahan Sereh dengan bahan
tambahan jeruk nipis dan gula merah yang sudah diolah secara sterile dan
hygienist menjadi dalam bentuk minuman botol yang baik bagi kesehatan tubuh.
Dari bahan baku utamanya yaitu Sereh yang nantinya akan diolah menjadi
minuman yang dikemas dengan menggunakan kemasan botol.
 BAB II
PRODUK USAHA

A. Informasi Produk
Dalam usaha yang akan kami kelola ini merupakan jenis usaha yang bergerak
dibidang pengolahan yang bermanfaat bagi kesehatan. Produk berupa minuman dalam
kemasan botol herbal yang dikemas dalam botol. Minuman botol ini berasal dari
bahan baku yaitu sereh. Peralatan produksi dan kebutuhan bahan baku dalam
pembuatan minuman sehat sereh.

1. Kebutuhan Bahan Baku Dan tambahan :

a. Batang sereh
b. Gula batu
c. Jeruk nipis
d. Air, tergantung jumlah wadah
2. Peralatan Dan Perlengkapan Produksi :
a. Panci besar
b. Wadah
c. Corong
d. Botol/Kemasan
e. Pisau/Gunting
f. Saringan
g. Kompor gas
h. Tabung Gas
i. Label produk
3. Proses Produksi
1. Pertama Cuci sereh dan jeruk nipis menggunakan air bersih,cuci hingga
bersih.
2. Kedua, setelah di cuci potong batang sereh dan juga jeruk nipis
menjadi bagian yang kecil menggunakan pisau/gunting agar mudah
dimasukkan kedalam panci perebusan.
 3. Ketiga, setelah dipotong sereh dan jeruk nipis menjadi bagian kecil
masukkan kedalam panci perebusan dengan keadaan air yang mendidih
dan tambahkan gula batu.
4. Kemudian setelah batang sereh dan jeruk nipis serta gula batu tadi
sudah berubah warna menjadi kuning kecoklatan, siapkan tempat
untuk hasil perebusan .
5. Tunggu hasil rebusan dingin.
6. Terakhir siapkan botol atau kemasan, kemas kedalam botol tersebut.
Jangan lupa kemas secara menarik agar packging nya terlihat menarik
dan meyakinkan konsumen.

4. Bentuk Logo Produk

 B. Kelebihan Produk
Tak hanya bermanfaat sebagai untuk Kesehatan saja namun sereh yang sudah
dicampur dengan jeruk nipis serta gula batu tadi kaya akan manfaat untuk kesehatan,
Itulah sebabnya minuman botol ini serba guna ini dapat dipilih oleh siapa saja yang
sedang mempraktikkan gaya hidup kembali ke alam. Kelebihan dari minuman sehat
sereh ini sendiri diantara lain :
1. Sebagai obat hipertensi
2. Melancarkan BAB
3. Sebagai anti radikal
4. Mengurangi bau pada badan
5. Sebagai diet sehat
6. Menurunkan berat badan
7. Menurunkan demam
8. Meredakan flu
9. Sabagai obat sakit gigi
10. Sebagai obat kumur dan peluruh keringat

Penelitian telah menunjukan bahwa dalam serai memiliki sifat anti mikroba dan anti bacteri
yang membantu melawan infeksi dan membantu merangsang fungsi usus untuk memperbaiki
pencernaan. Sifat anti inflamasi serai mampu mengurangi mual dan nyeri perut
(Koensoemardiyah,2010).

Serai juga bermanfaat untuk menenangkan otot dan saraf, penelitian lain telah
menunjukan bahwa serai memiliki sifat sedative dan hipnotik yang membantu
meningkatkan waktu dan kualitas tidur dan mengurangi gejala depresi yang
disebabkan oleh kelelahan dan stress (Agus, 2010).

Serai bisa membantu mengurangi rasa sakit dan ketidaknyamanan karena sifat analgesic yang
dimilikinya. Fitronutrien yang terdapat pada serai dapatmeningkatkan sirkulasi darah.

Dengan produk yang kami produksi denganbahan dasar serai ini juga bisa membantu
meningkatkan ekonomi petani serai.
 BAB III
ASPEK PEMASARAN

A. Target dan Segmentasi Pasar

1. Segmentasi
Segmen dari usaha ini tidak ditargetkan untuk kalangan tertentu saja, tapi
kami menargetkan pemasaran pada semua segmen pasar sehingga lingkup
pemasaran bisa menjangkau segala lapisan masyarakat. Tidak ada segmentasi
pasar berdasarkan usia maupun penghasilan. Semua kalangan dari mulai anak
–anak hingga orang tua, laki – laki, perempuan, dan dari kalangan yang
penghasilannya rendah hingga tinggi dapat membeli produk minuman botol
serba guna minuman sehat sereh ini.
2. Targeting
Targetting merupakan proses mengevaluasi daya tarik setiap segmen pasar
dan memilih satu atau  beberapa segmen untuk diambil. Target yang tepat
pemasaran bisnis minuman botol serbaguna batang sereh adalah para
konsumen yang menjadikan obat herbal sebagai terapi komplementer atau
terapi pendamping setelah terapi medis.
3. Positioning
Ingin menciptakan image di benak konsumen sebagai produsen produk
yang dapat dimanfaatkan sesuai kebutuhan konsumen dengan harga yang
terjangkau bagi semua kalangan, karena kunci keberhasilan utama positioning
terletak pada persepsi yang diciptakan dari persepsi perusahaan terhadap
dirinya sendiri, persepsi perusahaan terhadap pesaing, persepsi perusahaan
terhadap pelanggan, persepsi pelanggan terhadap dirinya sendiri.
4. Permintaan
Perkembangan permintaan dewasa ini, kalau kami cermati permintaan akan
obat herbal seperti produk yang kami pasarkan ini sangat besar seiring
banyaknya konsumen yang ingin menikmati hidup sehat dengan bahan-bahan
alami dari alam serta jenuhnya konsumen terhadap terapi medis yang terlalu
banyak. Prospek permintaan dimasa yang akan datang dengan banyak nya
konsumen yang ingin menikmati hidup sehat dengan harga yang terjangkau
 akan semakin tinggi permintaan dengan adanya konsumen yang membutuhkan
nya.
5. Prospek Penawaran
Mengingat adanya peluang dalam usaha ini, maka perlu adanya penawaran
produk yang memberikan nilai lebih dan manfaat bagi konsumen. Penawaran
tersebut akan sangat variatif maupun kompetitif karena sudah di tunjang
dengan perangkat teknologi informasi yang memberikan kemudahan bagi
penjual maupun pembeli dalam melakukan transaksi atau sebatas bertukar
informasi. Oleh karena itu, kami sebagai pelaku usaha di sektor ini akan
melakukan penawaran yang inovatif untuk menarik pasar.

B. Rencana Pemasaran
1. Penetapan harga
Penetapan harga yang akan dilakukan adalah dengan menetapkan harga
berdasarkan tingkat keberlangsungan usaha, dimana saya mencari keuntungan yang
relatif sehingga dapat menjalankan usaha secara kontinyu untuk meningkatkan pangsa
pasar. Harga produk minuman botol serbaguna minuman sereh ini terjangkau yaitu
Rp. 10.000,-/Botol

2. Strategi promosi atau pemasaran produk

Strategi pemasaran yang akan kami lakukan dalam proses penjualan adalah sebagai
berikut:
a. Mengenali pelanggan
Kita harus tau pelanggan yang akan kita hadapi itu siapa apakah anak – anak ,
orang dewasa ataupun lainnya kita harus tau bagaimana cara kita
menghadapinya.
b. Melakukan promosi
Yakni dengan cara membuat iklan ataupun brosur yang menarik perhatian,
sehingga masyarakat akan dapat mengetahuinya dan mengenalnya.
c. Memilih lokasi strategis
Kita akan mencari dan menggunakan tempat yang sekiranya mudah di
jangkau oleh masyarakat luas.
 d. Menjalin ikatan baik terhadap konsumen
Bersikap sopan baik dalam melayani konsumen sehingga konsumen akan
merasa nyaman.
e. Bagi – Bagi Produk Sample
Membagikan sample gratis sekaligus berbarengan dengan menawarkan
promo yang sedang berjalan agar membuat daya tarik bagi calon konsumen.
Jika memang pembeli menyukai rasanya pasti akan langsung tertarik untuk
membeli produk kita.
f. Menggunakan Barang Promosi
Selain dengan cara pemasaran diatas, cara dengan menggunakan barang
promosi juga bisa dijalankan. Misalnya Beli 3 pcs bonus gantungan kunci, beli
2 pcs gratis bolpoin dll.
g. Menggunakan Media Sosial atau Internet Marketing
Kita bisa memanfaatkan media sosial seperti Shopee,Lazada,Tokepedia,Jasa
Endorse, Instagram, Facebook dll untuk mempromosikan dan
memperkenalkan produk usaha kita. Sehingga produk juga akan semakin luas
dilihat banyak orang.

C. SWOT
1. Strengths ( Kekuatan )
a. Harga minuman botol serbaguna batang sereh ini cukup terjangkau untuk
kalangan masyarakat.
b. Kualitas minuman botol serbaguna batang sereh sangat baik karena semua
bahan baku dari rempah – rempah asli tanpa bahan pengawet.
c. Minuman botol serbaguna batang sereh ini menjadi salah satu obat-obatan
herbal yang praktis, hemat dan menyehatkan tubuh.
2. Weakness ( Kelemahan )
a. Minuman botol serbaguna batang sereh ini tidak dapat bertahan lama seperti
obat-obatan herbal modern saat ini, hanya bisa bertahan kurang lebih 1-
3minggu .Hal ini dikarenakan obat herbal minuman botol serbaguna batang
sereh ini memang diperuntukkan bagi kesehatan tubuh yang berbahan baku
rempah – rempah tanpa bahan pengawet.
3. Opportunity ( Peluang )
a. Kondisi masyarakat yang semakin sadar akan kesehatan dan memperdulikan
produk dengan bahan alami.
b.  Belum begitu banyak dilingkungan kami yang mempunyai atau memproduksi
minuman botol serbaguna, sehingga banyak peluang untuk mendapatkan
pelanggan.
4. Threats ( Ancaman )
Persaingan obat-obatan produksi rumahan dengan merek branded pabrikan saat
ini cukup ketat dengan segmen menengah bawah. Hal itu karena peluang pasar
menengah ke bawah lebih besar dibandingkan menengah ke atas. Jika pelaku
usaha home industri ingin tetap menyasar kelas menengah bawah sebaiknya
mengedepankan produk yang benar – benar menggunakan bahan baku herbal
tanpa tambahan zat kimia atau pengawet kimia. Selain itu dengan menggunakan
produk lebih variatif. Adapun ancaman yang mungkin sering muncul adalah :
a. Jumlah kompetitor yang terus meningkat
b. Munculnya produk baru yang lebih unggul
c. Kenaikan harga bahan baku
d. Kendala dalam pemasaran produk karena tidak semua orang mengetahui
khasiat minuman herbal dibanding non herbal.
 BAB IV
RENCANA KEUANGAN

A. Biaya Produksi
1. Biaya Tetap ( Fixed Cost ) dalam satu tahun
Peralatan Memasak = Rp.610.000,-
 Pisau 1 Set
 Talenan
 Panci besar
 Centong sayur
 Wadah
 Corong
APD saat memasak = Rp.76.000,-
 Celemek
 Penutup kepala
 Sarungtangan
Botol Kemasan = Rp.216.000,-
Sticker Logo = Rp.25.500,-
Barang tambahan (Lap dan Tempat Sampah) = Rp.20.000,-
 +
Total = Rp.947.500 ,-

2. Biaya Variabel ( Variabel Cost ) per Bulan

Serai = Rp.65.000,-
Gula merah = Rp.150.000,-
Gula batu = Rp.100.000,-
Gas = Rp.60.000,-
Botol dan label = Rp.22.000,-
                                                                                       +
           Total = Rp.397.000 ,-
3. Biaya Operasional per bulan
Transportasi, Listrik, air dll = Rp 300.000,-
Biaya promosi = Rp 200.000,-
                                                                                           +
Total = Rp.500.000 ,-

4. Total Biaya ( Total Cost )

Fixed Cost =Rp.947.500 ,-
Variabel Cost = Rp.397.000 ,-
Biaya Operasional per bulan = Rp.500.000 ,-
                                                                                           +
Total = Rp.1.844.000,-

5. Sumber Modal
Sponsor, uang tabungan.
 BAB V
PENUTUP

A. Kesimpulan
Demikian proposal ini kami susun dengan harapan permohonan pendirian
usaha yang kami dirikan dapat di kabulkan. Pembuatan proposal ini bertujuan
untuk memperluas wawasan dan ilmu pengetahuan tentang peluang dalam
dunia usaha. Selain itu kami mendirikan usaha minuman herbal ini juga mempunyai
tujuan untuk membantu pemerintah mengurangi pengangguran di era krisis global
seperti sekarang ini. Dalam pembuatan proposal ini tentunya masih banyak
kekurangan, untuk itu kami mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun
guna lebih baiknya penyusunan proposal yang selanjutnya
B. Potensi Usaha
Prospek dalam usaha obat-obatan herbal dapat dikatakan sangat cemerlang
dan menguntungkan. Dimana melalui usaha obat-obatan herbal dapat mendatangkan
keuntungan bombastis. Usaha yang bergelut dengan olahan obat-obatan herbal
memiliki prospek sangat bagus dalam jangka ke depan. Usaha obat-obatan herbal
yang sejak dahulu tumbuh hingga sekarang masih berkembang juga tak pernah sepi
akan konsumen. Jadi produk obat-obatan herbal dari batang sereh ini tidak hanya
akan menguntungkan berupa pundi – pundi rupiah saja tapi menyehatkan masyarakat
dan secara tidak langsung dengan menjual produk herbal maka akan membuat
konsumen memiliki pola pikir untuk tidak selalu ketergantungan dengan bahan kimia
yang menimbulkan efek samping.