TUJUAN DIET DIBATASI !

INFEKSI SALURAN 1. Memberikan makanan sesuai kebutuhan 1. Semua sumber karbohidrat (nasi, roti,
KEMIH 2. Mempertahankan berat bdan normal ketan, macaroni, dll).
3. Membantu menurunkan tekanan darah 2. Lauk hewani tinggi lemak.
PENGERTIAN: 4. Mengurangi/ mencegah komplikasi 3. Sayuran (melinjo, daun singkong, pare).
Infeksi Saluran Kemih (ISK) adalah infeksi 4. Buah (mangga, nanas, anggur, alpukat).
SYARAT DIET
yang terjadi pada saluran kemih/ kencing. 5. Pemakaian garam dapur, gula, dan minyak.
Saluran kemih pada manusia terdiri dari ginjal, 1. Memenuhi keb. energi 25-30 kkal/ kg BB
DIHINDARI X
ureter, kandung kemih, dan uretra. 2. Memenuhi keb. protein sebesar 34,8 –
43,5 gr 1. Minuman yang kaya akan gula (alkohol, es
PENYEBAB: 3. Memenuhi keb. lemak sebesar 10-20%. krim, susu kental manis).
4. Memenuhi keb. karbo sebesar 60-10%. 2. Makanan tinggi natrium (kerupuk, krekers).
Penyebab ISK adalah adanya bakteri, virus
5. Konsumsi serat sebesar 25-30 gr/hari. 3. Makanan yang diawetkan: sarden, sosis, dll
dan jamur yang terdapat dalam saluran kemih.
6. Kolesterol makanan <200mg/ hari 4. Otak, ginjal, paru, jeroan, keju.
9 dari 10 kasus ISK disebabkan oleh bakteri 7. Vitamin dan mineral cukup. 5. Kuning telur, udang, kerang, cumi, kepiting.
Eschenrichia Coli atau E. Coli  Diperkirakan 8. Asupan cairan 2.000 mL (35 mL/BB)
REKOMENDASI MENU
bakteri ini masuk ke dalam uretra seseorang 9. Pemanis alternatif dapat digunakan
akibat kurang baik dalam melakukan seperlunya. Jam Menu URT
pembersihan setelah BAB maupun BAK. 10. Jumlah natrium dibatasi (<2.000 mg). Nasi putih 2 centong
11. Asupan purin dibatasi (120-150 mg/ hari) Tumis kacang panjang 2 sdm
TANDA DAN GEJALA : 07.00 Ayam rebus bawang 1 ptg sedang
12. Memenuhi keb. zat besi (18 mg/ hari) Buah papaya 1 ptg sedang
1. Rasa ingin selalu buang air kecil Air putih 1 gelas
2. Nyeri saat buang air kecil
DIANJURKAN 09.30 Bubur kacang merah 1 mangkok √
3. Warna urin keruh/ merah/ disertai nanah Nasi putih 2 centong
1. Makanan segar / diolah sedikit natrium.
Bobor bayam 1 mangkok
4. Mual dan Muntah 2. Protein hewani (ayam tanpa kulit, ikan, Salmon bumbu kuning 1/2 ptg sedang
5. Demam 12.00
putih telur, daging tak berlemak). Taho bakso kukus 1 ptg sedang
3. Sumber lemak/ minyak tidak jenuh: Buah pisang 1 buah
PENCEGAHAN: Air putih 1 gelas
minyak jagung, minyak wijen, minyak
15.30 Kue talam ubi ungu 1 buah
1. Konsumsi air putih minimal 2 Liter/ hari zaitun, dll. Nasi putih 2 centong
2. Jangan menahan keinginan untuk buang air 4. Protein nabati (kedelai, kacang-kacangan). Sayur sop 1 mangkok
kecil 5. Sayuran tinggi serat (ketimun, topat, 19.00
Omelet telur 1 butir
3. Menjaga kebersihan setelah BAB dan BAK Tempe goreng 1 ptg sedang
sawi, seledri, terong).
Jeruk 1 buah
4. Hindari minuman yang mengandung alkohol 6. Semua jenis buah kecuali durian dan Air putih 1 gelas
nangka.