PEMANFAATAN LIMBAH KOPI SEBAGAI BAHAN PEMBUATAN BIODIESEL

Fatimah Mufidza Z.

NIM M0218030

JURUSAN FISIKAFAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Pada era globalisasi sekarang,minyak dan bahan bakar fosil di Indonesia makin
lama makin berkurang. Persediaan energy fosil di Indonesia semakin menipis. Indonesia
tidak kaya akan sumber daya energi yang tak terbarukan (yang berasal dari fosil). Namun
Indonesia kaya akan sumber daya energi yang dapat diperbaharui seperti panas bumi,
biogas, tenaga air, biomas,dsb. 

Akantetapi Indonesia tidak mempunyai kebijakan untuk menggunakan sebagian.pen
dapatan dari pengolahan sumber daya energinya untuk mengembangkan energi terbarukan.
Justru kebanyakan hasil dari migas digunakan untuk mensubsidi BBM yang menghambat
pengembangan energi lain. Produksi minyak bumi terus berkurang dan konsumsi minyak
(BBM) semakin meningkat melebihi dari tingkat produksinya. Saat ini kebutuhan akan
BBM kita mencapai 1,3 juta barel/hari, sementara produksi minyak yang didapat
pemerintah hanya 540.000 barel/hari, itu pun tidak semua diolah menjadi BBM. Oleh
karena itu pemerintah harus mengimpor minyak dalam bentuk BBM sebesar 500.000 barel/
hari (Maulana, R. F. 2013 ). Dalam hal tersebut produksi dan penggunaan minyak masih
jauh dari kata seimbang, sehingga harus memiliki strategi untuk mengolah sumber daya
terbarukan. Biodiesel merupakan sumber daya terbarukan yang dapat menjadi solusi untuk
kelanjutan energi fosil di Indonesia.

Biodiesel merupakan salah satu bahan bakar alternative pengganti bahan bakar
diesel yang dibuat dari sumber yang dapat deperbaharui sepeti minyak nabati dan lemak
hewan. Dibandingkan dengan bahan bakar fosil, bahan bakar biodiesel mempunyai
kelebihan diantaranya bersifat biodegradable, non-toxic, mempunyai angka emisi CO₂ dan
gas sulfur yang rendah dan sangat ramah terhadap lingkungan (Marchetti dan Errazu,
2008). Seperti yang telah di ketahui Indonesia memiliki kekayaan melimpah dalam hal
energy terbarukan yaitu biodiesel yang dapat dibuat menggunakan limbah kopi. Dalam hal
ini dipilih limbah kopi karena mudah di temukan di berbagai tempat dan jarang
dimanfaatkan kembali. Tidak seperti yang diketahui banyak orang ternyata limbah kopi
memiliki kandungan yang dapat digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan
biodiesel.

1.2. Tujuan Penulisan

Berdasarkan latar belakang permasalahan, penulisan ini bertujuan untuk mengetahui

pembuatan bahan energy biodiesel dari limbah kopi. Serta memanfaatkan kembali
limbah kopi yang tidak terpakai

1.3. Manfaat Penulisan

Diharapkan karya tulis ini bermanfaat bagi :

a. Bagi pemerintahan

Diharapkan tulisan ini dapat berguna bagi pemerintah agar dapat membantu
mengurangi penggunaan energi tak terbarukan dan menambah pendapatan perkapita
Negara dari pengolahan limbah biodiesel

b. Bagi lingkungan sekitar

Diharapkan tulisan ini berguna bagi lingkungan dengan mengurangi limbah kopi

c. Bagi dunia industry biodiesel

Diharapkan tulisan ini berguna dalam dunia industry biodiesel sebagai acuan dalam
pengolahan limbah kopi

GAGASAN
 a. Kondisi terkini energy di Indonesia

Pemakaian energy terbarukan di indonesia diketahui kurang efektif, dan jarang di

terapkan di masyarakat. Seperti yang diketahui Indonesia memiiki pemakaian minyak bumi
yang besar dan tidak seimbang terhadap yang di peroduksi. Sebenanya Indonesia memiliki
energy terbarukan yang melimpah.Sumber-sumber energy terbarukan mendapat perhatian
serius seiring dengan peningkatan jumlah penduduk dan berkurangnya cadangan minyak
bumi sebagai sumber energy utama yang dikonsumsi oleh penduduk dunia. Ketergantungan
terhadap minyak bumi sudah saatnya dikurangi dengan mengembangan sumber energy
alternative yang memiliki sifat dapat diperbaharui[ CITATION Nur17 \l 1033 ] Permasalahan
muncul pada saat harga minyak bumi dunia tidak stabil dan mengalami peningkatan
mencapai US$ 80 per barel. Akibat kenaikan tersebut negara harus mengeluarkan devisa
sekitar 195 miliar per hari untuk keperluan impor[CITATION Ham06 \l 1033 ].

b. Solusi yang pernah ditawarkan

Sebelumnya biodiesel pernah dibuat menggunakan minyak jarak banyak jurnal

mengenai penelitian tersebut. Dalam salah satu studi didapatkan bahwa semakin tinggi
rasio reaktan (minyak jarak pagar) maka konversi reaksi yang dihasilkan juga semakin
tinggi, semakin tinggi temperature reaksi maka konstanta kecepatan reaksi semakin tinggi.
Dan berdasarkan hasil pengujian sifat fisis dengan cara ASTM (American Soecity for
Testing Material) terhadap metil ester hasil penelitian, sifat fisis metil ester memenuhi sifat
fisis minyak solar, sehingga metil ester dapat digunakan sebagai enrgi terbarukan (Said, M.
dkk) tetapi seperti yang diketahui minyak jarak lebih sulit ditemukan daripada limbah kopi
yang mudah ditemukan, sehingga dipilih limbah kopi sebagai alternatuf pembuatan
biodiesel.
c. Gagasan baru yang ditawarkan
Seperti yang diketahui energy fosil di Indonesia tidak seimbang antara penggunaan
dan barang yang diproduksi. Padahal Indonesia memiliki energy terbarukan yang
melimpah. Ditawarkan energy terbarukan yaitu biodiesel yang dibuat dengan limbah kopi
yang mudah ditemukan di masyarakat. Biodiesel ditawarkan sebagai salah satu
 alternative pengganti untuk menggantikan bahan bakar fossil sebagai sumber energi
transportasi utama di Indonesia. Karena biodiesel merupakan bahan bakar terbaharui
yang dapat menggantikan diesel petrol di mesin sekarang ini. Secara umum,
pengembangan biodiesel termasuk teknologi menengah bahkan bisa dikatakan cukup
sederhana, tidak memiliki kerumitan maupun resiko yang tinggi.
Limbah kopi memiliki kandungan trigiserid seperti dalam salah satu studi yaitu
minyak biji kopi khususnya Arabica yang menjadi bahan baku biodiesel. Didalam minyak
kopi tekandung komponen utama triggliserida sebesar 81,3 % [ CITATION Bel13 \l 1033 ].
kandungan trigliserida dapat digunakan sebagai bahan pembuatan biodiesel.
Pada tulisan kali ini digunakan limbah kopi sebagai bahan pembuatan
biodiesel.Biodiesel dapat dibuat dari minyak trigiserida. Trigliserida tersebut diubah
menjadi alkil ester dengan mereaksikannya dengan alkohol. Pemakaian minyak nabati
maupun hewani sebagai biodiesel tidak merusak komponen. Walaupun demikian, harus
diakui ada penurunan performa mesinmeskipun sangat kecil. Penurunan kinerja mesin
dianggap sebagai feed back dari penggunaan minyak nabati yang ternyata mampu menekan
polusi secara signifikan dibanding solar. Sedikitnya 50% emisi gas beracun CO (karbon
monoksida) bisa ditekan. Bahkan gas karbondioksida (CO2) dan gas asam hilang sama
sekali. (Nopeananda, 2006). Dari penelitian yang telah dilakukan limbah kopi berpotensi
sebagai bahan utama pembuatan biodiesel yang diharapkan dapat menjadi alternative piihan
pengganti minyak bumi.

KESIMPULAN

Diketahui bahwa limbah kopi mudah di temukan dan jarang sekali d manfaatkan
kembali.dan ternyata limbah kopi memiliki kandungan trigriselida yang dapat digunakan
sebagai bahan pembuatan biodiesel sehingga dapat membantu sebagai alternative energy
terbarukan yang dapat menjadi solusi keisis energitak terbarukan di masa yang akan datang.
Limbah kopi juga dapat dikatakan cukup sederhana dan tidak rumit maupun memiliki
resiko tinggi jika dijadikan sebagai bahan pembuatan biodiesel.
DAFTAR PUSTAKA

CITATION Nur17 \l 1033 : , (Nur Hidayati, 2017),

CITATION Ham06 \l 1033 : , (Hambali, 2008),

CITATION Bel13 \l 1033 : , (Bella Simbolon, 2013),