LAPORAN

STUDI KASUS (INDIVIDU)

Disusun Oleh
Rifa Salsabila Hasanah
NIM P17331117403

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN BANDUNG
2021

LEMBAR PERSETUJUAN
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur Kami panjatkan ke hadirat Allah SWT atas rahmat dan karunia-Nya sehingga
penyusun dapat menyelesaikan Laporan Praktik Kerja Nyata Terpadu (PKNT) di RW 03 Kelurahan
Cimahi Kecamatan Cimahi Tengah Kota Cimahi. Kami menyadari dalam penyusunan laporan ini
banyak menemui hambatan dan rintangan. Namun berkat tekad serta dorongan yang kuat dari berbagai
pihak, akhirnya laporan ini dapat diselesaikan. Untuk itu pada kesempatan ini kami ingin
mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan laporan ini,
kepada :

1. Bapak Dr. Ir. H. Osman Syarief, MKM., selaku Direktur Politeknik Kesehatan
Kementerian Kesehatan Bandung.
2. Bapak Tarjuman, S.Kp., MNS., selaku Ketua Praktik Kerja Nyata Terpadu (PKNT)
Berbasis IPE (Interprofessional Education).
3. Bapak Mamat Rahmat, S.KM., M.KM., selaku pembimbing Praktik Kerja Nyata Terpadu
(PKNT) Berbasis IPE (Interprofessional Education) di RW. 03 Kelurahan Cimahi
Kecamatan Cimahi Tengah Kota Cimahi.
4. Bapak RW. 03 dan seluruh Kader RW. 03 Kelurahan Cimahi Kecamatan Cimahi Tengah
Kota Cimahi.
5. Kedua Orang Tua Kami atas Do’a dan Restunya yang tiada henti serta dorongan semangat
yang telah diberikan.
6. Rekan-rekan Angkatan 2017 dan 2018 yang senasib dan seperjuangan.
7. Kepada seluruh pihak yang telah membantu dalam kegiatan ini.
Kami sudah berusaha menyusun laporan ini sebaik mungkin, akan tetapi Kami menyadari
kesalahan dan kekhilafan serta masih jauh dari kesempurnaan untuk itu perlu kiranya mendapatkan
koreksi dan evaluasi demi kebaikan dan perbaikan penulis. Semoga laporan ini dapat bermanfaat
khususnya bagi penulis, dan umumnya bagi pembaca.

Cimahi, Maret 2021

Kelompok 39

ii
 DAFTAR ISI

LEMBAR PERSETUJUAN.............................................................................................i

KATA PENGANTAR......................................................................................................ii

DAFTAR ISI...................................................................................................................iii

DAFTAR TABEL...........................................................................................................iv

DAFTAR GAMBAR........................................................................................................v

BAB I DATA UMUM KASUS........................................................................................1

BAB II PATOFISIOLOGI PENYAKIT........................................................................4

BAB III KEGIATAN ASUHAN GIZI STUDI KASUS.................................................6

3.1 Asesmen Gizi.....................................................................................................6

3.2 Diagnosis Gizi...................................................................................................6

3.3 Intervensi Gizi..................................................................................................6

3.4 Monitoring dan Evaluasi Gizi..........................................................................6

DAFTAR PUSTAKA.......................................................................................................9

LAMPIRAN 1.................................................................................................................10

iii
 DAFTAR TABEL

Tabel 2. 1 Identifikasi Masalah Wilayah Binaan RW 03 Kelurahan Cimahi............19

Tabel 2. 2 Priortas Masalah...........................................................................................19
Tabel 2. 3 Matriks Penyusunan Alternatif Kegiatan...................................................20
Tabel 2. 4 Prioritas Kegiatan.........................................................................................20
Tabel 2. 5 Prioritas Kegiatan.........................................................................................22
Tabel 2. 6 Jadwal Kegiatan Webinar............................................................................25
Tabel 2. 7 Rencana Intervensi Mahasiswa Untuk Mengatasi Pandemic COVID-19 31
Tabel 2. 8 Stadium General 1 (26 Februari 2021)........................................................33
Tabel 2. 9 Stadium General 2 (27 Februari 2021)........................................................34
Tabel 2. 10 Matriks Rancangan Pengembangan Media Poster Gerakan 5M............42
Tabel 2. 11 Waktu, Sasaran dan Materi Edukasi........................................................56

iv
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 2. 1 Peta Wilayah Kelurahan Cimahi..............................................................4

Gambar 2. 2 Struktur Organisasi Kepengurusan RW 03 Kelurahan Cimahi Kec.
Cimahi Tengah.................................................................................................................6
Gambar 2. 3 Struktur Organisasi Kelompok 39..........................................................10
Gambar 2.4 Webinar RW 03 Kelurahan Cimahi........................................................27
Gambar 2.5 FGD RW 03 Kelurahan Cimahi...............................................................31
Gambar 2. 6 Stadium General......................................................................................40
Gambar 2. 7 Dokumentasi Roleplay.............................................................................44
Gambar 2. 8 Dokumentasi Kegiatan PBL....................................................................49
Gambar 2. 9 Dokumentasi Pelaksanaan Pre Dan Post Test.......................................65

v
 BAB I
DATA UMUM KASUS

Identitas Klien

Nama : FA

Jenis kelamin: Perempuan

Umur: 9 tahun

Pekerjaan: Siswa

Agama: Islam

Alamat: Jl. Limabelas Desa Sukaherang Kec. Singaparna

Diagnosis medis: Gejala DBD (sudah sembuh 2 minggu yang lalu) dan diare

Anak FA, seorang anak perempuan berusia 9 tahun. Anak ke tiga dari seorang ibu
dan ayah yang bekerja sebagai pedagang. BB FA ketika masuk rumah sakit 2
minggu yang lalu adalah 29 kg, BB FA sekarang 30 kg

1
 BAB II
PATOFISIOLOGI PENYAKIT

4
5
 BAB III
KEGIATAN ASUHAN GIZI STUDI KASUS

3.1 Asesmen Gizi

3.3.1 Riwayat klien (CH)

3.2 Diagnosis Gizi

3.3 Intervensi Gizi
3.4 Monitoring dan Evaluasi Gizi

6
 BAB IV

PEMBAHASAN

7
 BAB V

SIMPULAN DAN SARAN

8
DAFTAR PUSTAKA

9
LAMPIRAN 1

10