Naskah Wawancara Kasus

Selamat pagi dengan Ibu Feby, saya … ahli gizi disini… gimana kabarnya?

Menurut ibu permasalahan/penyakit apasih yang sedang diderita oleh adeknya? Bagaimna gitu
keliatannya adeknya menurut ibu dari segi missal BB atau tinggi badan?

Sekarang ibu usianya berapa tahun bu?

Kalau misalkan kesibukan atau pekerjaan ibu sehari-hari bagaimana?

Saat ini ibu tinggal bersama siapa aja disini bu?

Nah sebelumnya nih kalau misalkan diposyandu atau ada kunjungan ke puskesmas atau pihak
puskesmasnya kesini apakah ibu pernah mendapatkan edukasi mengenai gizi untuk anaknya?

Baik bu, nah sekarang tujuan kita disini yaitu akan melakukan ngobrol-ngobrol aja ya bu sambil
diskusi bersama,  mengenai giziya bu,
Caranya itu nanti saya akan menanyakan beberapa pertanyaan terkait data yang diperlukan seperti
data pengukuran TB/BB, data laboratorium jika ada, data keluhan yang sering dirasakan, dan data
riwayat makan adekya dalam sehari.
Waktu yang butuhkan kira-kira sekitar 30 menit dan segala data yang ibu sampaikan akan dijaga
kerahasiaanya

Ibu pas lagi hamil adeknya dulu ibu sering ngerasain apa aja?

Kalau dulu itu pas hamil suka minum tablet tambah darah gitu bu?

Pas lahir adeknya gimana bu, berat badannya berapa sama tinggi badannya berapa?

Dikasih ASI sampe umur berapa bu?

Adeknya dikasih makanan selain ASI pada saat usia berpa bulan bu?

Adeknya pas waktu dulu, bisa duduk, bicara sama berdiri pas usia berapa bulan bu?

Kalau misalkan diraba tangan/kaki adeknya terasa dingin gak bu? Perutnya kembung gak bu?
Ketika posyandu sebelumnya itu tanggal berapa bu? Nah waktu itu BB sama TB adeknya berapa?

Sekarang kalau misalkan adeknya ditimbang sama diukur tinggi badannya mau gak bu?

Nah ini hasilnya ya bu, tadi BB adeknya segini, tinggi badannya segini. Jadi kalau dilihat dari table
ini adeknya masuk ke yang merah-merah ini ya bu, nah normalnya harus nya disini, di table yang
kuning sama hijau….

Riwayat imunisasi

Adeknya sebelumnya pernah dibawa ke rumah sakit bu? Buat perwatan tertentu? Atau ada riwayat
penyakit lain gak bu sebelumnya?

Kalau keluhan tuh biasanya adeknya ngerasain apa aja bu? Tanyain muntah, diare, kalau
memungkinkan pencet kukunya liat ada tanda capillary refill atau tidak

Pipisnya bagaimana bu sering atau jarang, kemudian pas pipis banyak gak?

Nafsu makan adek nya gimana bu kalau lagi mau makan atau pas lagi makan?

Adeknya punya alergi makanan gak bu?

nah bu sekarang saya akan menanyakan riwayat makan adeknya hari kemarin dari mulai bangun
tidur ya bu, kemarin ibu makan apa?

kalo makanan favorit adeknya apa saja bu?

 ZAT GIZI STABILISASI TRANSISI REHABILITASI

(hari ke 1-2) (hari ke 3-7) (minggu ke 2-6)

Energi 80-100 kkal/ kg BB/ 100-150 kkal/ kg 150-220 kkal/ kg

hari BB/ hari BB/ hari

Protein 1-1.5 gram/ 2-3 gram/ 3-4 gram/ kg BB/

kg BB/ hari kg BB/ hari hari

Cairan 130 ml/kg BB/hr 150 ml/ 150-200 ml/

kg BB/hr kg BB/hr
100 ml/kg BB/hr

bila edema

Porsi makan kecil dan sering

Makanan padat bila BB > 7 kg diberi makanan anak/lunak

Konseling gizi:

Gunakan leaflet berisi: jumlah, jenis, dan frekuensi/jadwal pemberian makan

Berikan contoh menu

Pertimbangkan social ekonomi

Stabilisasi:

 Bila ada muntah, diare sering, nafsu makan jelek, maka lanjutkan pemberian diet setiap
2 jam

 Bila tidak muntah/sedikit, diare berkurang (<5kali/hari), menghabiskan sebagian besar

porsi, maka ubah frekuensi pemberian diet menjadi setiap 3 jam

 Setelah pemberian diet menjadi setiap 3 jam: Bila tidak ada

muntah, diare sedikit, menghabiskan sebagian besar porsi, maka frekuensi pemberian
diet dirubah menjadi setiap 4 jam

Rehabilitasi

 Nafsu makan

 Status mental membaik :

tersenyum, respon terhadap rangsangan, memperhatikan lingkungan

 Gerakan Motorik membaik (sesuai umur, seperti duduk, merangkak atau berjalan)

 Suhu tubuh normal (36.5-37.5⁰C)

 Tidak muntah atau diare

 Tidak udem

Frekuensi Frekuensi Makan dalam satu hari

Jumlah Frekuensi Makan dalam satu hari
Tekstur Konsistensi Tepat
Jenis Jenis makanan bervariasi/seimbang
Aktif Pemberian makanan aktif
Kebersihan Penyiapan yang bersih
 RECALL 24 JAM

No Waktu Menu BM URT Berat Ket

1 Pagi

2 Snack

3 Siang

4 Snack

5 Malam

6 Snack

Malnutrisi berkaitan dengan asupan makan yang kurang dan kondisi diare, ditandai dengan
BB/TB menunjukkan Z score ≤ 3 SD. Asupan energy 16% dari kebutuhan , muntah, diare,
hipotermia