PENYAKIT  

UNGGAS

LABORATORIUM  PRODUKSI  
TERNAK  UNGGAS
JENIS  PENYAKIT  UNGGAS  DAN  
CARA  PENANGGULANGANNYA

Penyakit  Unggas  Digolongkan  Atas:

• Penyakit    Infeksi  Pernapasan  

• Penyakit  Infeksi  Saluran  

Pencernaan

• Penyakit    Akibat  Defisiensi

• Penyakit    Akibat  Faktor  Lain  

 I.  Penyakit  Infeksi  Pernapasan

1.  Chronic  Respiratory  Disease  (CRD)

Penyebab : Bakteri Mycoplasma gallisepticum
Penularan :
F Melalui Telur tetas/ anak ayam
F Kontak langsung ayam sakit dg yang sehat

Gejala Klinis :
F Gangguan pernafasan/Ngorok, bersin dan
kepala tunduk atau dikibas-kibaskan
F Getah cair radang keluar dari hidung dan cairan
berbusa dari mata
F Nafsu makan turun [ BB turun/ kerdil
F Produksi telur turun 20 – 30 %

Pengobatan:
Antibiotik Erithromisin, tilosin [ Aplikasi Injeksi,
air minum/ makanan
Chronic  Respiratory  Disease  (CRD)
 2.  Infectious  Bronchitis  (IB)
Penyebab : Corona  virus
Penularan  :
• Mel.  sirkulasi  udara
Gejala :
• sesak  nafas  [ eksudat  spt  keju  
dalam  percabangan  bronchi
• Kematian  jarang  pd  ayam  dewasa
• Produksi  telur  turun  hingga  0%,  
Jarang  bisa  berproduksi  normal  lagi
• Telur  berbentuk  abnormal
Pengobatan      :
• Tidak  ada
• Mencegah  infeksi  
skunder[ antibiotik
Pencegahan    :
• Vaksinasi  
paling  efektif
3. Infectious  Laryngo  Tracheitis  (ILT)
Penyebab :     Virus  dari grup Herpes
Penularan :  
• Melalui Udara/  pernafasan
• Pakaian pengunjung,  peralatan terinfeksi
Gejala :  
• Gejala pertama [ mata berair
• Sulit bernafas,  batuk & bersin [ malas bergerak
• Pembentukan  eksudat  pd  trachea  &  larynx  
• Lapisan trachea  mengelupas
• Mortalitas  rata-­rata  1%/hari  bila  parah
• Produksi  telur  turun    10  – 50%,  kembali  normal  
setelah  3  – 4  minggu
• Penyebaran lebih lambat daripada IB
Pengobatan :
• Untuk pencegahan dilakukan Vaksinasi
 4.  Infectious  Coryza/  Snot
Penyebab :  Bakteri Hemophilus paragallinarum

Penularan :
– Kontak langsung -­ Melalui Udara &  peralatan
– Melalui Air  minum &  Pegawai Kandang

Gejala :  
– Muka membengkak
– Peradangan  mata  dan  hidung  bau  busuk
– Radang conjunctive/conjunctivis
– Konsumsi ransum,air minum $[ BB  
turun/kerdil
– Prod.  Telur Turun
– Kematian  bervariasi,  pada  umumnya  rendah
Pengobatan : Antibiotik

Pencegahan :  Vaksinasi,  hanya didaerah endemik

 5.  Avian  Influenza  (AI)
Penyebab         :  Myxovirus

Penularan         :
• Melalui  Udara/  pernafasan  
• Melalui  feces
• Peralatan  &  pegawai  kandang  

Pengobatan   :  
• Belum  ada
• Pemberian  antibiotik  dapat  
mengurangi  infeksi  skunder

Pencegahan  :  
• Vaksinasi
• KEMATIAN MENDADAK & JUMLAH BANYAK
• JENGGER, PIAL, BERWARNA UNGU KEBIRUAN
(SIANOSIS)
• KADANG KELUAR CAIRAN DARI MATA &
HIDUNG
• MUKA & KEPALA MENGALAMI
PEMBENGKAKAN
• PERDARAHAN DI BAWAH KULIT
• PERDARAHAN TITIK-­TITIK PADA DADA,
KAKI & TELAPAK KAKI
• OTOT DADA BERWARNA UNGU KEBIRUAN
• UNGGAS MENGALAMI DIARE ENCER
• PADA AYAM PETELUR, JIKA DIBEDAH BANGKAI
CALON TELUR MEMBUBUR DAN BERDARAH
 II.  Penyakit  Infeksi  
Saluran  Pencernaan

1. Tipus Unggas/ Fowl Typhoid (Berak Hijau)

Penyebab : Bakteri Salmonella gallinarum

Penularan :
Biasa menyerang ayam dewasa
Feses, bangkai, peralatan dan pegawai kandang
Gejala :
F Diare hijau
F Hati membengkak pucat, limpha dan ginjal
membesar, diikuti pendarahan
F Kantung empedu meregang, duodenum radang
F Kematian dapat mencapai 50%
Pengobatan :
Sulfanominade, tetrasiklin atau furazolidone
tidak efekif
Pencegahan:
F Memusnahkan ternak terinfeksi melalui test darah
F Vaksinasi jarang dilakukan
 2.    Pullorum  (Berak  Kapur)
Penyebab : Bakteri Salmonella pullorum
Penularan :
F Melalui induk terinfeksi kepada telur
F Melalui telur yang baru menetas [ mesin tetas
Gejala :
F Feses berwarna putih kapur, pantat kotor &bulu
lengket
F Lesi/kematian jaringan pd jantung, hati & paru
F Caecum membengkak berisi material mengkeju
F Pengecilan dan pengerutan indung telur
Pengobatan :
Tidak efektif, hanya untuk ayam broiler/pedaging
[ sulfa/antibiotik
Pencegahan :
Melakukan test pullorum periodik,
Mengeluarkan induk terinfeksi/bebas pullorum
 3.  Coccidiosis  (Berak  Darah)
Penyebab :  Protozoa  (Eimeria accervuline,  
Eimeria necatrix,Eimeria tenella,
Eimeria maxima,Eimeria brunetti)
Penularan :  
Feses terkontaminasi yang  mengandung oocyst
1. Ø Caecal coccidiosis Þ caecum :  E.  tanella
Gejala :
Menyerang ayam sampai umur 12  minggu
Ayam tampak lesu,  nafsu makan turun,
jengger pucat,  feses berdarah
2. Ø Small  intestinal  coccidiosis Þ usus halus
Eimeria accervuline
Eimeria maxima menyerang ayam semua umur
Eimeria brunetti
Eimeria necatrix
Gejala : Hampir sda,  BB  Turun,  Prod  telur turun
 4.    Newcastle  Disease  (ND)    
Penyebab       :     Paramyxovirus
Penularan     :
E Melalui  feses  terinfeksi  atau  pernapasan
Di  peternakan  melalui  peralatan,  pegawai  
kandang  burung-­burung  liar  dan  udara.
3  tipe  gejala  :
Ø Gangguan  pernapasan :    radang  trakhea
Sulit  bernapas  
Gangguan  syaraf :  kelumpuhan  &  tortikoli
E Gangguan  pencernaan :    peradangan  &  
pendarahan  di  proventriculus  & intestine
E Kerabang  tipis  &  kadang2  tanpa  kerabang
Mortalitas  mencapai    100%
Pengobatan   :   Belum  ada
Pencegahan   :   Vaksinasi
E
4.    Newcastle  Disease  (ND)    
 5.  Fowl  Cholera  (Kolera  Unggas)
Penyebab : Bakteri Pasteurella cholera gallinarum
Penularan :
F Pencemaran pakan/air minum oleh lendir ayam sakit
F Kandang yg terlalu padat, kedinginan, sanitasi jelek
Gejala :
F Peradangan selaput lendir mata disertai keluar kotoran
F Daerah muka, pial dan tulang membesar
F Feses sangat encer dan dapat berwarna kekuning2an
F Hati membengkak berwarna gelap
F Sendi kaki dan sayap bengkak, sehingga ayam jalan
sempoyongan hingga lumpuh
Pengobatan :
[ antibiotik Streptomicin, teramicin atau sulfa
Pencegahan :
Melalui Vaksinasi pada umur 6-8 minggu
 6.  Kolibasilosis
Penyebab : Bakteri Escherichia coli
Penularan :
F Lingkungan kandang yang basah dan kotor

Gejala :
F Diare, bulunya kotor atau lengket disekitar pantatnya
F Radang kantong udara, perikarditis, perihepatitis
F Getah fibrin menutupi sebagian besar hati
Pengobatan :
[ antibiotik
Pencegahan :
Melalui Perbaikan sanitasi lingkungan, pakan & air
7. Gumboro  (Infectious  Bursal  Disease)
Penyebab : Virus

Gejala :
F Bulu kusam dan diare berlendir mengotori pantat
F Angka kematian 5-80%, angka kesakitan 100%
F Busa fabricius membengkak, getah melebihi
normal/mengkeju, bentuknya membulat &
berwarna kuning sampai merah/mendarah
F Otot paha dan dada mendarah, ginjal bengkak

Pencegahan : Melalui Vaksinasi

 III.  Penyakit  Akibat  Defisiensi
1. Defisiensi Vitamin B2/ Riboflavin
Curly Toe Disease
Gejala  :  
Ø Pertumbuhannya  lambat  &  mengalami  diare
Ø Ayam  malas  berjalan,  sering  berjalan  dengan  
tumitnya  dibantu  oleh  sayap,  jari  bengkak
Ø Kaki  kiting  ke  dalam,  sayap  terkulai  ke  bawah
Ø Kulit  kering  dan  kasar
Ø Produksi  telur  turun,  telur  tetas  embrio  byk  mati

Pencegahan/pengobatan  :
Penambahan  vitamin  B2  dalam  ransum  
 2.  Defisiensi Vitamin  E
Crazy  Chick  Disease  (Enchepalomalacia)
Penyebab  : Kehilangan  antioksidan

Gejala  :
Ø Lesi  pada  saraf  pusat  seperti  kejang,  
kehilangan  keseimbangan
Ø Kaki  dan  sayap  kejang-­kejang,  jari  kaku
Ø Kepala  ke  belakang,  tapi  masih  mau  makan
Ø Terjadi  degenerasi,  pembengkakan  dan  
pendarahan  pada  otak  kecil
• Pengobatan    :    Pada  keadaan  tidak  parah  
dapat  diberi  vitamin  E  (alpha-­tocopherol)
• Pencegahan    :    Kandungan  vitamin  E  dan  
selenium  yang    memadai  dalam  ransum  
termasuk  ransum  induk  (breeder)
• Penggunaan  lemak  ransum  yg  stabil,  
gunakan  antioksidan
3.  Rickets  /  Rubber  Leg
Akibat defisiensi vitamin  D3
Gejala :
Ø Anak ayam tidak bisa berjalan,  kaki  
dan paruh lunak
Ø Sendi tulang rusuk membengkak
dan melekuk ke dalam
Ø Tulang dada  sering kali  bengkok
Ø Pada ayam petelur dewasa produksi
turun dan kerabang lunak

Pengobatan :    Pemberian vitamin  D3,  

biasanya dalam kombinasi dengan
Kalsum dan Fosfor
IV.  Penyakit  Akibat    Faktor  Lain

1.  Cacing Gilik (Ascaris)

Penularan :
Infeksi terjadi karena unggas menelan telur
cacing infektif bersama makanan

Banyak dijumpai pada ayam

buras/Pemeliharaan tradisional
 2.  Omphalitis  (radang  pusar)

3.  Egg  Bound  (telur dalam abdomen)

4.  Busung  Perut  (Asites)
 5.  Cage  Layer  Fatigue    
(kelelahan  petelur  sangkar)
6.  Breast  Blister

Trauma,  leg  weakness,  and  infection  with  

Staphylococcus spp.  bacteria.
 7.  Bumblefoot

Infeksi  oleh  bakteri,  Manimbulkan  

radang
Program  Pencegahan  Penyakit

F Sanitasi

F Pemberian pakan yang  cukup

F Kontrol lingkungan dan
manajemen
F Vaksinasi
F Kontrol Parasit
 PERTEMUAN  KE  12  (RABU  4  MEI  2016)

A.  Tugas Individu ke 2
1. Rangkuman Materi Kuliah ke 8-­‐11    (breeding,  
pakan &  phitofarmaka,  perkandangan,  penyakit)

2. Rangkuman  ditulis  tangan:    1  halaman/materi,  

dengan  menggunakan  kertas  polio  bergaris

Sistematika  :

Judul
Isi  bahasan  :
-­‐ Breeding
-­‐ Pakan  dan  phitofarmaka
-­‐ Perkandangan
-­‐Penyakit
Daftar  pustaka  

FORMAT RANCANGAN TUGAS

KELOMPOK