Nama : Ulya Fadhilatul Husna

NIM : 2020210019

Kelas : A2ESR

RESUME MATA KULIAH DASAR-DASAR BISNIS

“MANAJEMEN OPERASI DALAM MENINGKATKAN BARANG DAN JASA”

A. Pengertian Manajemen Operasi

Dalam kalimat manajemen mempunyai arti yang berasal dari kata to manage yang artinya
mengatur. Pengaturan dilakukan melalui proses dan diatur berdasarkan urutan dari fungsi-
fungsi manajemen itu sendiri. Dengan demikian, manajemen merupakan suatu proses untuk
mewujudkan tujuan yang diinginkan.
Yohanes Yahya (2006: 1) memberikan pengertian manajemen sebagai proses
perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, dan pengawasan usaha-usaha para anggota
organisasi dan penggunaan sumber daya organisasi lainnya agar mencapai tujuan yang telah
ditetapkan.
Berdasarkan definisi diatas, dapat disimpulkan bahwa manajemen operasi merupakan
serangkaian proses dalam menciptakan barang, jasa, atau kegiatan yang mengubah bentuk
dengan menciptakan atau menambah manfaat suatu barang atau jasa yang akan digunakan
untuk memenuhi kebutuhan manusia, serta berusaha untuk menyeimbangkan biaya dengan
pendapatan untuk mencapai laba operasi yang lebih tinggi. Oleh karena itu, peran manajemen
menjadi penting dalam posisinya, baik manajemen produksi, pemasaran, sumber daya
manusia, maupun keuangan. Selain itu, manajemen operasi merupakan satu fungsi
manajemen yang penting bagi sebuah organisasi atau perusahaan.
Dalam perkembangannya, manajemen operasi sangat pesat terutama bila dikaitkan
dengan lahirnya inovasi dan teknologi baru yang kerap diterapkan dalam operasi bisnis. Oleh
karena itu, banyak organisasi atau perusahaan yang memprioritaskan aspek-aspek manajemen
operasi sebagai salah satu model strategis untuk bersaing dan menjadikan perusahaan atau
industri yang terbaik diantara pesaingnya.
B. Tujuan Manajemen Operasional
Manajemen operasional bertujuan mengatur penggunaan semua sumber daa yang dimiliki
oleh perusahaan (bahan mentah, tenaga kerja, mesin, dan perlengkapan) sehingga proses
produksi berlangsung efektif dan efisien. Berikut ini lima tujuan detail system operasional.
1. Meningkatkan efisiensi perusahaan (Efficiency)
2. Meningkatkan produktivitas perusahaan (Productivity)
3. Mengurangi biaya pengeluaran berbagai kegiatan yang diselenggarakan oleh
perusahaan (Economy)
4. Mengurangi waktu proses produksi suatu perusahaan (Reduced processing time)
5. Meningkatkan kualitas perusahaan (Quality)
C. Fungsi Manajemen Perasional
Manajemen operasional bertujuan mencapai efisiensi yang lebih tinggi. Dia mencakup
proses perencanaan, pengorganisasian, dan pengawasan operasional bisnis untuk
produktivitas yang lebih baik. Pengelolaan operasional juga bertujuan mengurangi biaya
bisnis dengan menghindari pemborosan sumber daya. Untuk mencapai tujuan itu, pengelolaan
operasional memiliki sejumlah fungsi di berbagai bidang yakni.
1. Keuangan
Keuangan adalah komponen penting dalam pengelolaan operasional. Penting untuk
memastikan bahwa seluruh keuangan telah digunakan sepenuhnya dan dijalankan
dengan benar untuk memastikan penciptaan barang dan jasa yang dioptimalkan.
Pemanfaatan keuangan yang tepat akan memungkinkan terciptanya produk atau
layanan yang akan memenuhi kebutuhan konsumen secara keseluruhan.
2. Strategi
Saat menggunakan strategi dalam pengelolaan operasional, ini mengacu pada taktik
perencanaan yang dapat membantu lewat optimalisasi sumber daya dan
pengembangan keunggulan kompetitif atas bisnis lain.
3. Operasional
Fungsi manajemen operasi berkaitan dengan perencanaan, pengorganisasian,
pengarahan, dan control keseluruhan dari semua aktivitas dalam perusahaan.
4. Desain Produk
 Salah satu tugas utama pengelolaan operasional adalah memastikan bahwa suatu
produk dirancang dengan baik dan memenuhi tren pasar serta memenuhi kebutuhan
konsumen.
5. Pertahankan kualitas
Manajemen operasional harsu memastikan kualitas produk yang lebih baik.
6. Prediksi
Prediksi adalah proses yang dilakukan perangkat lunak dalam membuat perkiraan
kejadian tertentu yang mungkin terjadi dimasa depan. Secara keseluruhan, prediksi
memainkan peran penting dalam proses produksi.
D. Penerapan pada Manajemen Operasi
Cara penerapan manajemen operasi yaitu dengan menentukan tujuan dari subsistem
operasi dari organisasi, serta mengembangkan program, kebijakan, dan prosedur yang
dibutuhkan dalam manajemen operasi untuk mencapai tujuan yang diinginkan. Tahap
penerapan pada manajemen operasi mencakup pada penentuan peranan dan focus dari operasi
tersebut.