Nasi merupakan makanan pokok yang secara umum dikonsumsi oleh sebagian besar
masyarakat Indonesia. Nasi dapat diolah menjadi jenis makan baru misalnya saja nasi goreng.
Nasi goreng adalah salah satu makanan Indonesia yang terkenal lezat bahkan terkenal hingga
mancanegara. Cara pembuatannya yang mudah dan sederhana menjadikan nasi goreng sebagai
makanan favorit bagi keluarga. Berikut ini adalah bahan serta cara membuat nasi goreng :
Bahan :
Nasi putih 1 piring
Bawang putih 2 siung, cincang halus
Kecap manis 2 sdm
Saus tomat 1 sdm
Saus sambal 1 sdm
Saus tiram 1 sdm
Garam 1 sdt
Merica bubuk 1/2 sdt
Kaldu bubuk rasa ayam 1/2 sdt
Daun bawang 1 batang, cincang halus
Telur ayam 1 butir
Ayam suwir 2 sdm
Sosis ayam 1 buah, iris tipis
Margarin atau minyak goreng 3 sdm
Cara Penyajian :
1. Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng.
2. Masukkan bawang putih dan daun bawang yang sudah dicincang halus, tumis hingga
harum.
3. Masukkan ayam suwir dan sosis, tumis sebentar.
4. Tuang telur, tumis bersama dengan bumbu.
5. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.
6. Tuang kecap manis, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu
bubuk.
7. Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.
8. Jika tercium bau harum dan sudah matang, angkat nasi dan sajikan di atas piring.
9. Agar menarik nasi goreng bisa ditambahkan hiasan. Dan siap untuk disajikan.