Untuk mengutip artikel ini: Hataikarn Nimitphong & Michael F.Holick (2013) Status vitamin D dan paparan
sinar matahari di Asia Tenggara, Dermato-Endokrinologi, 5: 1, 34-37, DOI: 10.4161 / kulit.24054
2 Departemen Kedokteran; Seksi Endokrinologi, Nutrisi dan Diabetes; vitamin D, Laboratorium Penelitian Kulit dan Tulang; Pusat Medis Universitas Boston;
Boston, MA USA
Prevalensi Kekurangan Vitamin D di Asia 25 (OH) D <50 nmol / L. Dalam Studi Kesehatan China Singapura (SCHS), 504 peserta
Vitamin D berperan penting dalam metabolisme tulang serta menjaga 56% perempuan) dievaluasi untuk distribusi konsentrasi serum 25 (OH) D. 11 Karena
kesehatan tulang dan fungsi otot. 1 Kekurangan vitamin D adalah Singapura adalah 1 ° LU, populasi penelitian ini memberikan kesempatan
masalah di seluruh dunia dan mempengaruhi negara maju serta unik untuk mengevaluasi faktor-faktor yang terkait dengan status vitamin D
berkembang, daerah subtropis dan subtropis, dan populasi dari segala dengan tidak adanya variasi musiman dalam paparan UV. Konsentrasi
usia. 2 Kekurangan vitamin D mungkin terabaikan di negara-negara Asia, rata-rata 25 (OH) D adalah 69 nmol / L secara keseluruhan, lebih rendah
mungkin dengan asumsi bahwa kekurangan vitamin D tidak mungkin pada wanita (64 nmol / L) dibandingkan dengan pria (74 nmol / L), p <0,001.
terjadi di daerah dengan sinar matahari yang melimpah. Topik ini Persentase defisiensi vitamin D yang lebih besar juga ditemukan pada
bertujuan untuk meninjau bukti terkini tentang prevalensi kekurangan wanita (18% vs. 9%). 11 Di antara negara-negara Asia Tenggara ini, Thailand
vitamin D dan perilaku paparan sinar matahari pada populasi Asia. memiliki prevalensi defisiensi vitamin D paling rendah.
ciency, mungkin terkait dengan lokasi geografisnya yang dekat dengan
Terlepas dari definisi defisiensi vitamin D, insufisiensi dan khatulistiwa. 10 Singapura memiliki prevalensi kekurangan vitamin D yang
kecukupan {masing-masing didefinisikan sebagai 25-hidroksivitamin D sedikit lebih tinggi daripada di Thailand, sebagian karena negara yang lebih
[25 (OH) D] <50, 51-74 dan> 75 nmol / L}, 3,4 penelitian yang dilakukan di maju meskipun Singapura terletak lebih dekat dengan garis katulistiwa.
berbagai negara di Asia Selatan dan Asia Tenggara mengungkapkan Secara keseluruhan, prediktor umum status vitamin D rendah di Asia
prevalensi luas kekurangan dan kekurangan vitamin D. Di India, Tenggara ini adalah usia yang lebih muda, berjenis kelamin perempuan,
terletak antara 8 ° LU-38 ° LU, ada banyak sinar matahari sepanjang tinggal di daerah perkotaan dan kurang aktif secara fisik. 8-11
tahun dan oleh karena itu orang-orang di India tidak boleh memiliki
dan status vitamin D yang tidak memadai. Sebaliknya, Sinar Matahari sebagai Sumber Vitamin D:
Beberapa Batasan di Asia
* Korespondensi ke: Hataikarn Nimitphong;
Email: hataikarnn@hotmail.com
Bagi kebanyakan orang, sumber utama vitamin D adalah paparan
Dikirimkan: 11/30/12; Direvisi: 02/20/13; Diterima: 02/20/13 sinar matahari pada kulit. Setelah terpapar UVB (UVB: 290–315 nm),
http://dx.doi.org/10.4161/derm.24054
foton UVB menyebabkan fotolisis 7-dehidrokolesterol (7-DHC,
Tabel 1. Ringkasan prevalensi defisiensi vitamin D dan determinannya dari studi berbasis populasi nasional di Asia Tenggara
Cina 8 Korea Selatan 9 Thailand 10
Proyek Nutrisi dan Kesehatan Korea Survei Pemeriksaan Kesehatan
Nasional Thailand ke-4 (2008–9)
Penduduk Lanjut Usia di Cina (NHAPC) Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi
kelompok
Nasional Korea Keempat
Survei (KNHANESIV) * (NHESIV) **
M/F 1.443 / 1819 (44/56%) 3.047 / 3.878 (44/56%) 1.321 / 1.320 (50/50%)
BMi (kg / m 2) - BMi yang dilaporkan menurut kuintil 25 (OH) D. Klasifikasi BMi menjadi 3 kelompok: Total: 24 ± 0
- Rerata BMi = 24-25 <23:45% di M M: 23 ± 0
53% di F F: 24 ± 0
23–25: 24% dalam M
20% di F
≥ 25: 31% dalam M
27% di F
Latitude berisiko Utara (Beijing) T/A Bagian selatan (tidak termasuk Bangkok:
ibu kota Thailand)
Bumbui dengan yang terendah T/A musim semi, musim dingin T/A
25 (OH) D level
Prediktor untuk vitamin D. - tinggal di daerah utara (Beijing) dan perkotaan Dianalisis pada orang dewasa 20-80 tahun (keduanya - menjadi wanita
kekurangan jenis kelamin):
- menjalani pemeriksaan fisik pada bulan April - usia lebih muda
- usia lebih muda (20–49 tahun)
- memiliki tingkat pendidikan yang lebih tinggi - tinggal di daerah perkotaan
- tinggal di perkotaan
- memiliki riwayat keluarga CvD dan diabetes - tinggal di Bangkok
- pekerjaan (pekerja di dalam ruangan)
- kurang aktif secara fisik
- tidak ada olahraga teratur
- menjadi wanita
Data dari studi berbasis populasi nasional di Asia. * Data dinyatakan sebagai mean ± standar deviasi (mean ± SD). ** Data dinyatakan sebagai mean ± standard
error mean (mean ± SeM). M, pria; F, perempuan; BMi, indeks massa tubuh; riA, radioimmunoassay; LC-MS / MS, kromatografi cair / spektrometri massa tandem;
CvD, penyakit kardiovaskular.
provitamin D; prekursor
3
langsung dalam jalur biosintesis kolesterol Banyak faktor yang mengurangi produksi vitamin D kulit, termasuk
3
di kulit) menjadi previtamin D, yang secara termal diisomerisasi
3
(37 peningkatan pigmentasi kulit, penuaan, dan perilaku perlindungan matahari
° C) menjadi vitamin D dengan mekanisme membran yang seperti penggunaan tabir surya atau menutupi sebagian besar tubuh
3
ditingkatkan. Vitamin D selanjutnya dihidroksilasi 25 di hati mereka dengan pakaian. 12-14 Perubahan sudut puncak matahari yang
3
menjadi 25 (OH) D dan kemudian 1- α- terhidroksilasi di ginjal disebabkan oleh perubahan lintang, musim dalam setahun, atau waktu
3
menjadi bentuk aktif; 1,25-dihidroksivitamin D [1,25 (OH) D]. 1 dalam sehari secara dramatis memengaruhi produksi vitamin D kulit. 12,14
3 2 3 3
www.landesbioscience.com Dermato-endokrinologi 35
Usia dan jenis kelamin. Secara umum, produksi vitamin D di kulit menurun pengukuran intensitas paparan sinar matahari dari jam 7 pagi sampai 4 sore dengan
seiring bertambahnya usia. 15,16 Penuaan dikaitkan dengan penurunan konsentrasi menggunakan UV meter untuk mendapatkan MED / jam. Mereka menemukan bahwa di
7-DHC di kulit, yang mengakibatkan penurunan produksi vitamin D lebih dari 4 kali Jakarta, intensitas UVB tertinggi terjadi pada pukul 11.00 hingga 01.00
telah mengakibatkan orang dewasa muda memiliki pekerjaan di dalam ruangan, mereka mendeteksi baik UVA maupun UVB. Dan secara umum, MED tidak
sedangkan orang dewasa lanjut usia cenderung memiliki pekerjaan di luar selalu menjadi penanda sintesis vitamin D di kulit. Misalnya, pada panjang
3
ruangan. 9 Prevalensi defisiensi vitamin D yang tinggi pada dewasa muda, terutama gelombang yang lebih tinggi, radiasi UVA dapat menghasilkan eritema kulit
pada remaja, menimbulkan masalah kesehatan tulang pada periode kritis ini tanpa sintesis vitamin D. 19 Sinar matahari pagi dan sore hari sebagian besar
strategi yang tepat untuk meningkatkan status vitamin D pada kelompok populasi Meskipun demikian, studi ini membuktikan konsep bahwa orang berkulit gelap memiliki
ini sangat dibutuhkan. kemampuan untuk mencapai status vitamin D yang cukup dengan berjemur di waktu
Seperti di negara-negara barat, terdapat bukti bahwa perempuan di yang tepat dengan durasi paparan sinar matahari yang memadai.
negara-negara Asia memiliki kadar 25 (OH) D yang lebih rendah daripada laki-laki. 8-11,17,18
Variasi status vitamin D pada orang yang tinggal di kota atau negara
Perbedaan gender terjadi terutama karena perilaku pakaian dan yang sama sebagian terkait dengan perbedaan agama, gaya hidup dan
pelindung matahari pada wanita karena masalah kosmetik. Kulit putih gizi. Seperti Thai 4 th Survei Pemeriksaan Kesehatan Nasional
diasosiasikan dengan kecantikan dalam populasi ini. Misalnya, survei melaporkan bahwa non-Muslim (~ 97% dari total subjek) memiliki 10
wawancara telepon terhadap 547 wanita Tionghoa paruh baya dan nmol / L tingkat yang lebih tinggi dari 25 (OH) D bila dibandingkan
lanjut usia yang tinggal di Hong Kong (kota industri yang terletak di dengan Muslim (masing-masing 80 ± 1 vs 69 ± 4 nmol / L). 10
pantai selatan Tiongkok pada garis lintang 22,5 derajat utara) Ada laporan bahwa hanya 1/3 peserta yang cukup vitamin D [25 (OH) D ≥
mengungkapkan bahwa 62% responden tidak suka pergi ke matahari. 18 Sebanyak
50 nmol / L] di Malaysia yang merupakan negara tropis yang terletak di
67% dan 58% responden menghabiskan rata-rata 6–10 jam di dalam khatulistiwa dan cerah sepanjang tahun. Sebagian besar populasinya
ruangan dan antara 6:30 dan 19:00 selama hari kerja dan Minggu, beragama Islam. Tidak mengherankan jika kadar 25 (OH) D yang lebih
masing-masing. Hampir setengah dari responden menggunakan rendah ditemukan pada wanita, dijelaskan oleh kostum tradisi
payung untuk melindungi diri dari sengatan sinar matahari. 18 Muslim, (memakai lengan panjang, rok panjang, dan kerudung). 17
terutama pada wanita, secara tradisional menutupi sebagian besar Selain itu, tingkat 25 (OH) D yang lebih rendah dalam populasi perkotaan secara
tubuh mereka jika dibandingkan dengan pria. 17 konsisten ditemukan di hampir wilayah geografis Asia. 8-10,21
Warna kulit dan perilaku budaya. Kulit manusia memiliki kapasitas yang sangat Membatasi aktivitas luar ruangan karena urbanisasi mendasari status vitamin D yang
besar untuk menghasilkan vitamin D. Dari data eksperimen bahwa paparan tubuh dalam lebih rendah. Polutan udara secara efisien menyerap radiasi UVB dan dengan demikian
3
pakaian renang (hampir 100% dari luas permukaan tubuh) terhadap sinar matahari yang mengurangi jumlah yang mencapai permukaan bumi. Fenomena ini sebagian dapat
menyebabkan dosis eritemal minimal (MED) setara dengan mengonsumsi antara 10.000 menjelaskan mengapa penduduk kota besar seperti Bangkok (Thailand), 10 Delhi (India) 22 memiliki
dan 25.000 IU vitamin D secara oral. 12 Oleh karena itu, paparan 6% tubuh terhadap 1 MED konsentrasi 25 (OH) D terendah jika dibandingkan dengan kota / wilayah lain di negara
setara dengan mengonsumsi sekitar 600 dan 1.000 IU vitamin D. Namun, strategi paling tersebut. Mengkonsumsi ikan berlemak dan jamur sundried yang merupakan sumber
sederhana adalah “Aturan Holick” yaitu memaparkan wajah, lengan, dan kaki untuk utama vitamin D dalam makanan dapat membantu mempertahankan status vitamin D
jangka waktu sebesar 25%. Waktu yang dibutuhkan untuk membuat 1 MED selama dua yang tepat di lingkungan UVB yang minim seperti di musim dingin. Sebagai contoh,
sampai tiga kali seminggu dapat memenuhi kebutuhan vitamin D tubuh sambil sebuah penelitian terhadap 157 wanita lansia Jepang di Kota Toyosaka, Niigata (garis
meminimalkan kerusakan akibat sinar matahari. 12 Untuk menerapkan strategi ini kita lintang 38 ° LU) melaporkan bahwa konsentrasi rata-rata 25 (OH) D wanita yang
perlu mengetahui MED untuk setiap jenis kulit pada garis lintang dan waktu tertentu. mengkonsumsi
Umumnya, paparan lengan dan kaki selama 5 hingga 30 menit (tergantung pada waktu,
musim, garis lintang, dan pigmentasi kulit) antara jam 10 ≥ Ikan 4 kali / minggu lebih tinggi 10 nmol / L dibandingkan mereka yang
mengkonsumsi ikan hanya dari kelompok 1-3 kali / minggu di musim dingin. 23
Namun, tidak ada temuan seperti itu dalam studi musim panas mereka yang
pagi dan 3 sore dua kali seminggu seringkali cukup. 1 Dibandingkan dengan menunjukkan bahwa paparan sinar matahari sudah cukup. 23
bule (kebanyakan kulit tipe2 atau 3), orang Asia memiliki tipe kulit 4 atau Lintang dan musim. Negara-negara dekat khatulistiwa menerima lebih
5. Oleh karena itu, dengan jumlah MED yang sama, individu berkulit gelap banyak sinar matahari sepanjang tahun dibandingkan dengan negara-negara
membutuhkan durasi paparan yang lebih lama daripada rekan mereka yang yang jauh dari khatulistiwa. Namun, perilaku mencari sinar matahari jarang terjadi
berkulit terang untuk mensintesis vitamin D dalam jumlah yang sebanding. 19
pada populasi ini karena iklim seringkali terlalu panas. 2 Jadi, perilaku pelindung
3
Setiati S dkk., 20 melakukan studi paparan sinar matahari pada wanita lanjut sinar matahari; termasuk memakai topi, mengoleskan tabir surya, menggunakan
usia di Jakarta, Indonesia (garis lintang 6 ° S). Mereka mengulanginya payung, memakai baju lengan panjang atau berada di tempat teduh,
D dan influenza non-pandemi di Singapura dan Tidak ada potensi konflik kepentingan yang diungkapkan.
10. Chailurkit LO, Aekplakorn W, Ongphiphadhanakul 21. CV Harinarayan, Ramalakshmi T, UV Prasad, Sudhakar
Referensi
B. Variasi regional dan penentu status vitamin D di D, Srinivasarao PV, Sarma KV, dkk. Prevalensi tinggi
1. Holick MF. Kekurangan vitamin D. N Engl J Med 2007; Thailand yang berlimpah sinar matahari. BMC Kesehatan kalsium makanan rendah, konsumsi fitat tinggi, dan
357: 266-81; PMID: 17634462; http: //dx.doi. org / Masyarakat 2011; 11: 853; PMID: 22074319; http: //dx.doi. defisiensi vitamin D pada orang India selatan yang sehat.
10.1056 / NEJMra070553 org / 10.1186 / 1471-2458-11-853 Am J Clin Nutr 2007; 85: 1062-7; PMID: 17413106
2. Mithal A, Wahl DA, Bonjour JP, Burckhardt P, 11. Robien K, Butler LM, Wang R, Beckman KB, Walek 22. Agarwal KS, Mughal MZ, Upadhyay P, Berry JL,
Dawson-Hughes B, Eisman JA, dkk .; Kelompok Kerja D, Koh WP, dkk. Prediktor genetik dan lingkungan dari Mawer EB, Puliyel JM. Dampak pencemaran
Nutrisi Komite IOF Penasihat Ilmiah (CSA). Status vitamin konsentrasi serum 25-hidroksivitamin D di antara orang atmosfer pada status vitamin D bayi dan balita di
D global dan faktor penentu hipovitaminosis D. Cina paruh baya dan lanjut usia di Singapura. Br J Nutr Delhi, India. Arch Dis Child 2002; 87: 1113; PMID:
Osteoporos Int 2009; 20: 1807-20; PMID: 19543765; 2012; Sedang dicetak; PMID: 22583563 12138058; http://dx.doi.org/10.1136/
http://dx.doi.org/10.1007/s00198- 12. Holick MF. Vitamin D: penting dalam pencegahan adc.87.2.111
009-0954-6 kanker, diabetes tipe 1, penyakit jantung, dan 23. Nakamura K. Kekurangan vitamin D pada populasi
3. Institut Kedokteran. Asupan Referensi Diet untuk osteoporosis. Am J Clin Nutr 2004; 79: 362-71; Jepang: dari sudut pandang pencegahan osteoporosis. J
Kalsium dan Vitamin D.Washington, DC: National PMID: 14985208 Bone Miner Metab 2006; 24: 1-6; PMID: 16369890;
Academy of Sciences 2011 13. Matsuoka LY, Ide L, Wortsman J, MacLaughlin JA, http://dx.doi.org/10.1007/s00774-
4. Holick MF, Binkley NC, Bischoff-Ferrari HA, Gordon Holick MF. Tabir surya menekan sintesis vitamin D3 005-0637-0
CM, Hanley DA, Heaney RP, dkk .; Masyarakat Endokrin. kulit. J Clin Endocrinol Metab 1987; 64: 1165-8; PMID: 24. Holick MF. Kuliah Penghargaan McCollum, 1994: vitamin
Evaluasi, pengobatan, dan pencegahan defisiensi vitamin D: 3033008; http://dx.doi.org/10.1210/jcem-64- D - cakrawala baru bagi yang ke-21 st abad. Am J Clin Nutr
pedoman praktik klinis Masyarakat Endokrin. J Clin Endocrinol 6-1165 1994; 60: 619-30; PMID: 8092101
Metab 2011; 96: 1911-30; PMID: 21646368;
14. Hyppönen E, Power C. Hypovitaminosis D pada orang 25. Jayaratne N, Russell A, van der Pols JC. Status perlindungan matahari
http://dx.doi.org/10.1210/jc.2011-
dewasa Inggris pada usia 45 y: studi kohort nasional dan vitamin D dalam komunitas subtropis Australia. Sebelumnya Med
0385 tentang prediktor diet dan gaya hidup. Am J Clin Nutr 2012; 55: 146-50; PMID: 22634425;
5. Babu AS, Calvo MS. India modern dan dilema 2007; 85: 8608; PMID: 17344510 http://dx.doi.org/10.1016/j.ypmed.2012.05.011
vitamin D: bukti perlunya program fortifikasi 15. MacLaughlin J, Holick MF. Penuaan menurunkan kapasitas 26. Chen W, Clements M, Rahman B, Zhang S, Qiao Y, Armstrong
pangan nasional. Mol Nutr Food Res 2010; 54: kulit manusia untuk memproduksi vitamin D3. J Clin BK. Hubungan antara mortalitas / insidensi kanker dan radiasi
1134-47; PMID: 20440690 Invest 1985; 76: 1536-8; PMID: 2997282; http: //dx.doi. org ultraviolet B ambien di Cina. Pengendalian Penyebab Kanker
6. Puri S, Marwaha RK, Agarwal N, Tandon N, Agarwal / 10.1172 / JCI112134 2010; 21: 1701-9; PMID: 20552265;
R, Grewal K, dkk. Status vitamin D anak sekolah yang 16. Holick MF, Matsuoka LY, Wortsman J. Age, vitamin D, dan sinar http://dx.doi.org/10.1007/s10552-
tampaknya sehat dari dua strata sosial ekonomi yang ultraviolet matahari. Lancet 1989; 2: 1104-5; PMID: 2572832; 010-9599-1
berbeda di Delhi: kaitannya dengan nutrisi dan gaya http://dx.doi.org/10.1016/S0140- 27. Juzeniene A, Ma LW, Kwitniewski M, Polev GA,
hidup. Br J Nutr 2008; 99: 876-82; PMID: 17903343; http: // 6736 (89) 91124-0 Lagunova Z, Dahlback A, dkk. Musim influenza
dx.doi.org/10.1017/S0007114507831758 pandemi dan non-pandemi: peran radiasi
17. Moy FM. Status vitamin D dan faktor terkait dari orang
7. Shivane VK, Sarathi V, Bandgar T, Menon P, Shah NS. dewasa Melayu yang hidup bebas di negara tropis, matahari dan vitamin D. Int J Infect Dis 2010; 14:
Prevalensi tinggi hipovitaminosis D pada orang dewasa Malaysia. J Photochem Photobiol B 2011; 104: 444-8; e1099-105; PMID: 21036090; http: //dx.doi. org /
muda yang sehat dari bagian barat India. Pascasarjana PMID: 21636288; http://dx.doi.org/10.1016/j.jphoto- 10.1016 / j.ijid.2010.09.002
Med J 2011; 87: 514-8; PMID: 21508424; http: // biol. 2011.05.002
dx.doi.org/10.1136/pgmj.2010.113092
18. Kung AW, Lee KK. Pengetahuan tentang vitamin D dan
8. Lu L, Yu Z, Pan A, Hu FB, Franco OH, Li H, dkk. Konsentrasi
persepsi serta sikap terhadap sinar matahari di antara
plasma 25-hidroksivitamin D dan sindrom metabolik di antara
wanita paruh baya dan lansia China: survei populasi di
individu Tionghoa paruh baya dan lanjut usia. Perawatan
Hong Kong. BMC Kesehatan Masyarakat 2006; 6: 226;
Diabetes 2009; 32: 1278-83; PMID: 19366976;
PMID: 16956420; http://dx.doi.org/10.1186/1471-
http://dx.doi.org/10.2337/dc09-
2458-6-226
0209
19. Webb AR, Engelsen O. Tingkat paparan ultraviolet yang
9. Choi HS, Oh HJ, Choi H, Choi WH, Kim JG, Kim KM, dihitung untuk status vitamin D yang sehat. Photochem
dkk. Kekurangan vitamin D di Korea- Photobiol 2006; 82: 1697-703; PMID: 16958558
- Ancaman yang lebih besar bagi generasi muda:
Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional
20. Status Setiati S. Vitamin D pada wanita lanjut usia Indonesia
Korea (KNHANES) 2008. J Clin Endocrinol Metab 2011; yang tinggal di unit perawatan yang dilembagakan. Acta Med
96: 643-51; PMID: 21190984; http: //dx.doi. org / Indones 2008; 40: 78-83; PMID: 19054885
10.1210 / jc.2010-2133
www.landesbioscience.com Dermato-endokrinologi 37