NAMA : MOCHAMAD HILDAN PANGESTU

KELAS :X MIPA 1

Resep brownies cokelat kukus Chocolatos

Bahan:

*5 butir telur

*175 gram gula pasir

*½ sdt cake emulsifier, bisa pakai SP atau Ovalet

*100 gram tepung terigu protein sedang

*3 – 4 saset Chocolatos

*100 gram margarin, cairkan

*2 – 3 saset susu kental manis cokelat

*Selai kacang atau selai cokelat untuk hiasan

Cara membuat brownies cokelat kukus Chocolatos

1. Siapkan loyang berbentuk segiempat dengan ukuran 20 cm. Olesi dengan sedikit margarin
dan taburi tepung terigu. Panaskan dandang.
2. telur bersama dengan gula pasir dan cake emulsifier sampai lembut. Masukkan tepung
terigu dan bubuk Chocolatos, aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang dan kukus selama 30 menit atau hingga matang. Angkat dan
dinginkan
4. Olesi permukaan brownies dengan selai kacang atau selai cokelat favorit. Potong sesuai
selera dan sajikan.

Hasil :