HASIL DISKUSI PROLANIS

HIPOGLIKEMIA SEBAGAI KOMPLIKASI DARI DM

25 SEPTEMBER 2019

PERTANYAAN

1. Apa saja masalah gizi pada lansia ?

2. Bagaiman prinsip gizi untuk lansia ?
3. Bagaimana anjuran gizi makanan untuk lansia ?
4. Makanan apa saja yang harus dihindari oleh lansia ?
5. Bagaimanakah tips makan untuk lansia ?

JAWABABAN

1. Masalah gizi pada lansia sebagian besar disebabkan oleh, metabolisme menjadi turun,
aktifitas fisik mulai berkurang, fungsi indera mulai menurun, gigi tanggal mengakibatkan
kesulitan mengunyah, dan penurunan kerja usu yang mengakibatkan terganggunya
penyerapan zat gizi serta sulit buang air besar.

2. Prinsip gizi untuk lansia adalah

a. Terpenuhnya gizi yang seimbang yaitu omeengkonsumsi tinggi karbohidrat, protein,
sayur dan buah, serta perbanyak minum air putih.
b. Memenuhi selera penyajian makan di buat menarik, jenis makanan bervariasi, porsi
sedikit tetapi sering (sesuai kebutuhan)
c. Makan menyenangkan yaitu dinilai dari segi psikis, makan dengan gembira bersama
keluarga ataupun sanak saudara.
d. Masak dengan bumbu yang tidak merangsang (pedas atau asam) membuat makanan
yang lunak dan mudah dikunyah.

3. Anjuran gizi untuk lansia adalah :

a. Perbanyak makanan dengan kalsium tinggi (susu, ikan)
b. Perbanyak makanan dengan zat besi (kacang-kacangan, hati, telur)
c. Perbanyak makan serat (sayur berdaun hijau, biji-bijian, dan buah), dimakan secara
bertahap
d. Perbanyak minum air putih

4. Makanan apa saja yang harus dihindari oleh lansia :

a. Mengurangi garam dan pengawet.
b. Mengurangi santan, daging lemak, jeroan, minyak
c. Mengurangi gula dan karbohidrat tinggi (nasi, umbi-umbian)
d. Menggunakan sedikit minyak untuk menumis, kurangi gorengan.
e. Kurangi teh, kopi
f. Hindari alcohol

5. Tips Makan untuk Lansia :

a. Lebih dianjurkan mengukus/merebus/ memanggang daripada menggoreng.
b. Penyesuaian jumlah makanan dengan aktivitas
c. Ada anggota keluarga sebagai pengingat jadwal makan minum
d. Melakukan olahraga ringan setiap pagi (jalan kaki minimal 10 menit, senam)
e. Rekreasi