NAMA : RISWIDIANTI

NIM : K1A018071
KELAS : FARMASI A
MATA KULIAH : KIMOR II
Alkohol dan fenol
1. Tuliskan mekanisme Reaksi sintesis alkohol : reaksi adisi alkena
2. Tuliskan mekanisme Reaksi sintesis alkohol dengan reagen grignard
3. Tuliskan mekanisme Reaksi substitusi alkohol dengan alkil halida
4. Jelaskan sifat asam dan basa alkohol dan fenol
Sifat alkohol :
- Suatu alkohol dapat bertindak sebagai asam dengan melepaskan sebuah proton dan
membentuk basa kuat. Anion yang terbentuk akibat hilangnya proton dari alkohol
(OR-) disebut ion alkoksida dan garamnya disebut logam alkoksida.
- Alkohol dapat bertindak sebagai basa dengan menerima sebuah proton dari suatu
asam kuat
Sifat Fenol : Fenol memiliki sifat yang cendrung asam, artinya fenol dapat
melepasakn ion H+ dari gugus hidroksilnya. Pengeluaran ion tersebut menjadikan
anion fenoksida C6H5O- yang dapat dilarutkan dalam air. Fenol lebih asam
dibandingkan alkohol maupun air karena ion fenoksida merupakan resonasi stabil.
Keasaman fenol menyebabkan fenol dapat dipisahkan dengan senyawa yang memiliki
keasaman lebih lemah daripada fenol seperti alkohol.

5. Tuliskan Mekanisme reaksi esterifikasi alkohol

Suatu ester dapat dibentuk dengan resksi langsung antara suatu asam karboksilat dan
suatu alkohol melalui reaksi esterifikasi
6. Jelaskan rekasi oksidasi alkohol primer, sekunder, tersier
- Alkohol primer (10) dapat dioksidasi menjadi aldehida atau asam karboksilat
a. Oksidasi menjadi aldehida : hasil oksidasi dari alkohol primer adalah aldehida
(RCH=O). Aldehida , siap dioksidasi menjadi asam karboksilat. Oleh sebab
itu, reaksi antara alkohol primer dengan zat oksidator kuat akan
menghasilakan asam karboksilat., dan bukan intermediet aldehida. Pereaksi
tertentu harus dipakai apabila intermediet aldehida merupakan hasil yang
 diinginkan. Dalam laboratorium piridinium klorokromat (PCC) adalah salah
satu pereaksi yang mengoksidasi alkohol menjadi aldehida, tetapi tidak
mengoksidasi aldehida menjadi asam karboksilat.
- Alkohol sekunder (20) dapat dioksidasi menjadi keton : Alkohol sekunder
dioksidasi menjadi keton. Sebagai contoh, jika alkohol sekunder(propan-2-ol)
dipanaskan dengan larutan natrium atau kalium dikromat (VI) Yang diasamkan
dengan asam sulfat encer, maka akan terbentuk propanon.
- Alkohol tersier tidak dapat mengalami reaksi oksidasi dengan larutan basa, tetapi
dalam larutan asam, alkohol tersier mengalami dehidrasi mengasilakan alkena
yang kemudian dioksidasi.
7. Jelaskan reaksi oksidasi fenol
Oksidasi dari fenol sederhana menghasilkan campuran kompleks. Katekhol (o-
dihidroksibenzen) dan hidrokuinon (p-dihidroksibenzen) segera diksidasi oleh
oksidator lemah seperti Ag+ atau Fe3+ menjadi senyawa dikarbonil yang disebut
kuinon. Oksidasi ini reversibel. Kuinon mudah direduksi kembali menjaadi senyawa
hidroksi..
8. Mengapa senyawa golongan fenol dapat berperan sebagai antioksidan
Fenol mengandung flavonoid yang termasuk salah satu metabolit sekunder pada
tumbuhan yang berfungsi sebagai antioksidan

Senyawa bernitrogen
1. Jelaskan kereaktifan amina primer, sekunder, tersier, dan kuartener
2. Berikan 1 contoh senyawa amina dan nama senyawanya berdasarkan iupac

N,N-dimetil-2-propanamina
3. Jelaskan reaksi sintesis amina : reaksi amonia dengan alkil halida
4. Tuliskan mekanisme reaksi asilasi amina