IV.

STRATEGI BISNIS

4.1 CITRA DAN POSISI YANG DIINGINKAN DIPASAR

4.2 ANALISIS SWOT

 Strenght (Kekuatan)
- Menggunakan pemasaran yang menarik dan agresif sebagai bisnis baru seperti
menggunakan WhatsApp (WA), dan bertemu secara langsung.
- Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat
- Menawarkan harga yang terjangkau
- Bahan produk yang higenis dan terjamin
 Weakness (Kelemahan)
- Martabak pisang merupakan produk baru yang belum terlalu dikenal karena
dengan tampilan yang berbeda dan bahan adonan yang berbeda, untuk menangani
kelemahan ini kami melakukan promosi secara terus menerus melalui media
komunikasi serta pertemuan langsung dengan konsumen.
 Opportunity (Peluang)
Memperluas pemasaran dengan area penjualan tidak hanya di Perguruan Tinggi saja
tetapi bisa di tempat lain (dengan sistem titip jual) dan segmentasi konsumen tidak
hanya mahasiswa.
 Threath (Ancaman)
Adanya pesaing yang menjual produk dengan harga yang lebih murah.
4.3 PROBLEM YANG BERPOTENSI MUNCUL
Kebiasaan individu yang lebih dulu membeli martabak pisang kepada penjual yang
telah mereka percayai sehingga mempengaruhi keputusan mereka untuk membeli
martabak pisang. Untuk mengatasi problem tersebut, diantisipasi dengan membuat
kemasan yang menarik serta menggunakan toping sesuai permintaan konsumen.
4.4 HAMBATAN DAN RISIKO
Hambatan dalam meluncurkan produk baru martabak pisang adalah:
- Selera setiap orang berbeda
- Biaya operasional bisa naik sewaktu waktu
- Butuh inovasi dan kreativitas yang luar biasa
- Persaingan usaha yang cukup ketat.
4.5 PERENCANAAN KONTINGENSI
4.6 STRATEGI KOMPETITIF
V. PRODUK PERUSAHAAN

5.1 DESKRIPSI PRODUK

Produk martabak pisang ini pembuatannya sangat sederhana lebih baik dengan
higenis begitu juga dengan harga yang terjangkau dan banyak masyarakat yang berminat
untuk membelinya dengan rasa yang cukup enak, nikmat dan lezat.
5.2 PERLINDUNGAN HAK PATEN ATAU MERK DAGANG
5.3 PROSES PRODUKSI
5.4 PENAWARAN PRODUK DI MASA YANG AKAN DATANG

VI. STRATEGI PEMASARAN

6.1 TARGET PASAR

Target pasar yang dituju adalah pembeli pria dan wanita, remaja hingga dewasa
yang merupakan pecinta martabak pisang atau yang penasaran dengan martabak pisang,
dalam menikmati sajian kuliner ini.

6.2 MOTIVASI PELANGGAN UNTUK MEMBELI

Motivasi pelanggan untuk membeli produk kami adalah karena kreasi baru pada
produk martabak pisang dan harganya sangat terjangkau. Biasanya martabak pisang di
jual dalam ukuran yang besar namun dalam produk kami martabak pisang disajikan
dengan ukuran yang kecil dan dengan bahan yang berbeda dalam kulit martabaknya.
Martabak pisang kami bisa dibeli dalam bentuk mentah (belum digoreng). Bisa dinikmati,
bisa dibawa kemanapun dan bisa dimakan kapanpun tanpa mengurangi kenikmatan rasa.
Kebanyakan pengusaha martabak pisang menggunakan adonan yang seperti kebanyakan
dijual oleh para penjual, tetapi pada produk yang kami produksi dibuat inovasi baru
dengan toping coklat, keju dan strawberry. Mereka akan tertarik untuk mencobanya
karena adonan kami yang berbeda dari biasanya dengan rasa yang baru. Alasan itulah
yang akan menjadi daya tarik konsumen untuk membeli produk kami.

6.3 UKURAN DAN TREN PASAR

6.4 PERIKLANAN DAN PROMOSI

 Personal Selling
Komunikasi langsung antara penjual dan calon pelanggan untuk memperkenalkan
suatu produk. Metode ini digunakan Martabak Pisang pada saat mengikuti suatu bazar
yang diadakan oleh FEB UPS Tegal bulan lalu. Kami tidak hanya menjual produk, tapi
juga mengenalkan mengenalkan produk kami dibazar tersebut.
 Pameran
  Advertising/Iklan
6.5 PENETAPAN HARGA
Harga per porsi martabak pisang yaitu sebesar Rp. 5.000 dan harga ini sungguh
sangat terjangkau
6.7 STRATEGI DISTRIBUSI

VII. LOKASI DAN TATA LETAK

7.1 LOKASI
7.2 LETAK

VIII. ANALISIS PESAING

8.1 PESAING YANG ADA

8.2 CALON PESAING