ACARA III

PENENTUAN TETAPAN LAJU PADA REAKSI SAPONIFIKASI

ETIL ASETAT

A. PELAKSANAAN PRAKTIKUM
1. Tujuan Praktikum
Untuk menentukan bahwa reaksi saponifikasi etil asetat adalah orde dua dan menentukan
tetapan laju reaksi tersebut.
2. Waktu Praktikum
Senin, 27 Mei 2021
3. Tempat Praktikum
Lantai II, Laboratorium Kimia Fisik, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam.

B. LANDASAN TEORI
C. ALAT DAN BAHAN
1. Alat-alat Praktikum
a. Buret 50 ml
b. Corong kaca 75 mm
c. Erlenmeyer 100 ml
d. Gelas kimia 250 ml
e. Gelas kimia 100 ml
f. Gelas ukur 50 ml
g. Hotplate
h. Klem
i. Pipet tetes
j. Pipet ukur 5 ml
k. Pipet volume 5 ml
l. Rubber bulb
m. Statif
n. Termometer 110oC
2. Bahan-bahan Praktikum
 a. Aquades (H2O(l))
b. Larutan asam klorida (HCl(aq)) 0,02 M
c. Larutan etil asetat (CH3COOC2H5(aq)) 0,02 M
d. Larutan indikator fenolftalein (PP)
e. Larutan natrium hidroksida (NaOH) 0,02 M

D. SKEMA KERJA
30 mL CH3COOC2H5 30 mL NaOH 0,02 M
 Dimasukkan kedalam erlenmeyer ● Dimasukkan kedalam erlenmeyer

 Dicampurkan kedua larutan

 Δ hingga suhu kedua larutan sama
 Ditunggu bereaksi selama 5 menit
Hasil
(larutan A)
 Diambil 10 mL larutan a
 Setiap 10 mL dicampurkan dengan 10 mL HCl
0,02 M dalam erlenmeyer
 Ditambahkan indikator pp dan dikocok
 Dititrasi dengan larutan NaOH 0,02 M
Hasil
Diulangi dengan selang waktu pemanasan larutan yang berbeda-beda
(10, 15, 20, dan 25 menit)
E. HASIL PENGAMATAN
1. Tabel Pengamatan Perubahan Warna
No Prosedur Percobaan Hasil Pengamatan
.
 1. 30 mL etil asetat + 30 mL NaOH  Warna awal larutan etil asetat dan NaOH
0,02 M adalah bening
 Ketika dicampurkan larutan berwarna
bening
2. Dipanaskan  Larutan campuran tetap bening
3. + 10 mL HCl 0,02 M  Warna awal larutan HCl adalah bening
 Ketika dicampurkan, larutan campuran
tetap bening
4. + 3 tetes indikator PP dan  Warna larutan tetap bening
dikocok
5. Dititrasi dengan larutan NaOH  Setelah mencapai titik akhir titrasi,
0,02 M larutan berubah warna menjadi merah
muda (pink) bening

2. Tabel Pengamatan Perubahan Volume

No Waktu Reaksi (menit) Volume NaOH 0,02 M (ml)
.
1. 10 9
2. 15 9
3. 20 8,6
4. 25 9,1

F. ANALISIS DATA
1. Persamaan Reaksi
a. Proses pencampuran CH3COOC2H5 0,02 M dengan NaOH 0,02 M
CH3COOC2H5(aq) + NaOH(aq) CH3COONa(aq) + C2H5OH(aq)
b. Proses pencampuran dengan HCl 0,02 M dan dititrasi deng an NaOH 0,02 M
CH3COONa(aq) + HCl(aq) CH3COOH(aq) + NaCl(aq)
NaOH(aq) + HCl(aq) NaCl(aq) + H2O(l)
CH3COOH(aq) + NaOH(aq) CH3COONa(aq) + H2O(l)
HCl(aq) + NaOH(aq) NaCl(aq) + H2O(l)
2. Perhitungan
a. Mencari mmol NaOH sisa reaksi
Diketahui : [HCl] awal = 0,02 M
V HCl awal = 10 mL
[NaOH] = 0,02 M
 V NaOH (10 menit) = 9 mL
V NaOH (15 menit) = 9 mL
V Na OH (20 menit) = 8,6 mL
V NaOH (25 menit) = 9,1 mL
Ditanya : mmol NaOH sisa...?
Penyelesaian :
 Untuk 10 menit
mmol NaOH sisa = mmol HCl awal – mmol NaOH akhir
= M1 × V1 – M2 × V2
= 0,02 M × 10 mL – 0,02 M × 9 mL
= 0,2 mmol – 0,18 mmol
= 0,02 mmol
 Untuk 15 menit
mmol NaOH sisa = mmol HCl awal – mmol NaOH akhir
= M1 × V1 – M2 × V2
= 0,02 M × 10 mL – 0,02 M × 9 mL
= 0,2 mmol – 0,18 mmol
= 0,02 mmol
 Untuk 20 menit
mmol NaOH sisa = mmol HCl awal – mmol NaOH akhir
= M1 × V1 – M2 × V2
= 0,02 M × 10 mL – 0,02 M × 8,6 mL
= 0,2 mmol – 0,172 mmol
= 0,028 mmol
 Untuk 25 menit
mmol NaOH sisa = mmol HCl awal – mmol NaOH akhir
= M1 × V1 – M2 × V2
= 0,02 M × 10 mL – 0,02 M × 9,1 mL
= 0,2 mmol – 0,182 mmol
= 0,018 mmol
b. Mencari mmol NaOH yang bereaksi
 Diketahui : V NaOH = 30 mL
M NaOH = 0,02 M
Ditanya : mmol NaOH bereaksi...?
Penyelesaian :
 Untuk 10 menit
mmol NaOH = mmol NaOH awal – mmol NaOH akhir
= M1 × V1 – M2 × V2
= 0,02 M × 30 mL – 0,02 mmol
= 0,6 mmol - 0,02 mmol
= 0,58 mmol
 Untuk 15 menit
mmol NaOH = mmol NaOH awal – mmol NaOH akhir
= M1 × V1 – M2 × V2
= 0,02 M × 30 mL – 0,02 mmol
= 0,6 mmol – 0,02 mmol
= 0,58 mmol
 Untuk 20 menit
mmol NaOH = mmol NaOH awal – mmol NaOH akhir
= M1 × V1 – M2 × V2
= 0,02 M × 30 mL – 0,028 mmol
= 0,6 mmol – 0,028 mmol
= 0,572 mmol
 Untuk 25 menit
mmol NaOH = mmol NaOH awal – mmol NaOH akhir
= M1 × V1 – M2 × V2
= 0,02 M × 30 mL – 0,018
= 0,6 mmol - 0,018 mmol
= 0,582 mmol
c. Mencari nilai x
Diketahui : V NaOH = 30 mL
[NaOH] awal = a
 = 0,02 M
Ditanya : x...?
Penyelesaian :
 Untuk 10 menit
mmol NaOH yang bereaksi
x =
V NaOH
0,5 8 mmol
=
30 mL
= 0,0193 M
 Untuk 15 menit
mmol NaOH yang bereaksi
x =
V NaOH
0,58 mmol
=
30 mL
= 0,0193 M
 Untuk 20 menit
mmol NaOH yang bereaksi
x =
V NaOH
0,5 72mmol
=
30 mL
= 0,0191 M
 Untuk 25 menit
mmol NaOH yang bereaksi
x =
V NaOH
0,5 8 2mmol
=
30 mL
= 0,0194 M
1
d. Penentuan nilai
a−x
Diketahui : a = konsentrasi awal NaOH
= 0,02 M
Ditanya : T...?
Penyelesaian :
 Untuk 10 menit
 1 1
=
a−x ( o , o 2−0,0193 ) M
1
=
0,00 07 M
= 1,429 M-1
 Untuk 15 menit
1 1
=
a−x ( o , o 2−0,019 3 ) M
1
=
0,00 07 M
= 1,429 M-1
 Untuk 20 menit
1 1
=
a−x ( o , o 2−0,0191 ) M
1
=
0,00 09 M
= 1,111 M-1
 Untuk 25 menit
1 1
=
a−x ( o , o 2−0,0194 ) M
1
=
0,00 06 M
= 1,667 M-1
1
e. Tabel hitungan T (waktu) dengan
a−x
No. Waktu T (menit) 1
(M-1)
a−x
1. 10 1429
2. 15 1429
3. 20 1111
4. 25 1667
1
f. Grafik hubungan T (Waktu) dengan
a−x
 Grafik Hubungan T (Waktu) dengan 1/a-x
1200
1000 1000
800
600 588.24
400 454.54
370.37
200
0
10 15 20 25

∆y
Slope =
∆x
Y 2−Y 1
=
X 2−X 1
= -36,88
g. Penentuan Nilai K
1 a−x
K = x
t (a. x)
Dimana: X = volume titrasi
a = volume HCl
= 10 mL
Maka:
 Nilai K10 untuk 10 menit
1 (10−9) mL
K10 = x
10 (10. 9 ) mL
1 1 mL
= x
10 90 mL
1
=
90 0
= 0,0011 M-1 S-1
 Nilai K15 untuk 15 menit
1 (10−9) mL
K15 = x
15 (10. 9 ) mL
1 1 mL
= x
15 90 mL
 1
=
1350
= 0,0007 M-1 S-1
 Nilai 20 untuk 20 menit
1 (10−8,6) mL
K20 = x
20 (10. 8,6 ) mL
1 1,4 mL
= x
20 86 mL
1,4
=
1720
= 0,0008 M-1 S-1
 Nilai K25 untuk 25 menit
1 (10−9,1) mL
K25 = x
25 ( 10.9,1 ) mL
1 0.9 mL
= x
25 91 mL
0,9
=
2275
= 0,0004 M-1 S-1