1.

Stimulation (pemberian
FORMAT PENYESUAIAN KURIKULUM 2013 (SILABUS) rangsangan)
Guru memberi salam di Grup
PADA MASA PANDEMI COVID-19 PADA PEMBELAJARAN ERA NEW NORMAL
WA.
SMK IT MA'ARIF NU KARANGLEWAS Guru mengarahkan siswa
untuk berdoa bersama
TAHUN PELAJARAN 2020/2021 sebelum memulai pelajaran.
Guru Mengabsen siswa
dengan memberi link google
MAPEL : MATEMATIKA form absen kepada siswa
melalui Grup Wa
KELAS : X/ (Religionitas, Integritas)
Guru memberikan contoh-
NO. Esensi Mapel KD Perdirjen KD Esensial IPK Materi contoh materi
Kegiatan aturan yang
Pembelajaran
berkaitan dengan fungsi
1:00 Mengembangka eksponen dalam pemecahan
n jiwa dan masalah, sifat-sifat
karakter persamaan eksponen dalam
pemecahan masalah untuk
wirausaha siswa dapat dikembangkan peserta
didik dari media interaktif.
(video pembelajaran fungsi
eksponen)
(https://youtu.be/kgBavYva
mk) (ruang belajar-
matematikaPengertian dan
Sifat Bilangan Berpangkat)
(LITERASI)
Pertanyaan awal :
• Apa pengertian bilangan
berpangkat?
3.1 Menerapkan konsep bilangan • Sebutkan bentuk pangkat
3.1 Menerapkan konsep bilangan 3.1.1 Menemukan konsep dan sifat-sifat
berpangkat, bentuk akar dan bulat positif dan negatif?
berpangkat, bentuk akar dan logaritma bilangan berpangkat dengan kritis dan Perpangkatan dan Logaritma
logaritma dalam menyelesaikan tepat (C3) • Sebutkan sifat-sifat
dalam menyelesaikan masalah persamaan eksponen?
masalah
2. Problem Statement
(identifikasi masalah)
Peserta didik diminta untuk
menemukan definisi
bilangan berpangkat, bentuk
pangkat positif dan negatif,
sifat-sifat persamaan
eksponen (Berpikir Kritis )
3. Data Collection and Data
Processing (Mengumpulkan
dan Mengolah Data)
Peserta didik
mengumpulkan data dari
hasil memperhatikan video
pembelajaran , mencari dan
membaca dari sumber
belajar seperti buku dan
internet.( Aktif)
3. 1.2 Menentukan nilai bilangan 4. Generalization (Menarik
berpangkat dengan menggunakan sifat- simpulan)
sifat bilangan berpangkat dengan benar Peserta Didik
(C3) menyampaikan apa yang
menjadi hasil diskusi
(Komunikasi)
NO. Esensi Mapel KD Perdirjen
4.1 Menyajikan penyelesaian
masalah bilangan berpangkat,
bentuk akar dan logaritma
3.2 Menerapkan persamaan dan
pertidaksamaan nilai mutlak
bentuk linear satu variabel
4.2 Menyajikan penyelesaian
masalah yang berkaitan dengan
persamaan dan pertidaksamaan
nilai mutlak bentuk linear satu
variable
3.3 Menentukan nilai variabel
pada sistem persamaan linear dua
variabel dalam masalah
kontekstual
4.3Menyelesaikan masalah sistem 4.3Menyelesaikan masalah sistem
persamaan linier dua variabel
3.4 Menentukan nilai maksimum 3.4 Menentukan nilai maksimum dan
dan minimum permasalahan
kontekstual yang berkaitan dengan yang berkaitan dengan program linear
program linear dua variabel
KD Esensial
4.1 Menyajikan penyelesaian masalah
bilangan berpangkat, bentuk akar dan
logaritma
3.2 Menerapkan persamaan dan
pertidaksamaan nilai mutlak bentuk
linear satu variabel
4.2 Menyajikan penyelesaian masalah
yang berkaitan dengan persamaan dan
pertidaksamaan nilai mutlak bentuk
linear satu variable
3.3 Menentukan nilai variabel pada
sistem persamaan linear dua variabel
dalam masalah kontekstual
persamaan linier dua variabel
minimum permasalahan kontekstual
dua variabel
IPK Materi Kegiatan Pembelajaran
Mengamati video kisah
4.1 Memecahkan permasalahan terkait
sukses seorang
bilangan berpangkat dengan kreatif (C4) wirausaha
persamaan dan observasi pengusaha
pertidaksamaan nilai sukses di lingkungan
siswa dapat menerapkan, menganalisis mutlak tempat tinggal siswa
dan menyajikan penyelesaian masalah
yang berkaitan dengan persamaan dan
pertidaksamaan nilai mutlak bentuk
linear satu variabel.
menyusun laporan dan
siswa dapat menerapkan, menganalisis mengumpulkan di LMS
dan menyajikan penyelesaian masalah
yang berkaitan dengan persamaan dan
pertidaksamaan nilai mutlak bentuk
linear satu variabel.
Menentukan nilai variabel pada sistem
persamaan linier dua variabel dengan
menggunakan metode gabungan
(eliminasisubstitusi) dalam masalah
kontekstual
sistem persamaan linear dua
variabel
Menyelesaikan masalah kontekstual
yang berkaitan dengan sistem
persamaan linier dua variabel dengan
menggunakan metode gabungan
(eliminasi-substitusi)
program linear
Mengidentifikasi persamaan dan
pertidaksamaan linear dua variabel
Mengidentifikasi fungsi tujuan dan
kendala pada masalah program linear
Menyusun model matematika dari
permasalahan program linear
NO. Esensi Mapel KD Perdirjen KD Esensial IPK Materi Kegiatan Pembelajaran

4.4 Menyelesaikan masalah 4.4 Menyelesaikan masalah kontekstual Merancang dan mengajukan masalah
kontekstual yang berkaitan dengan yang berkaitan dengan program linear nyata berupa masalah program linear
program linear dua variabel dua variabel
3.5 Menganalisis barisan dan deret 3.5 Menganalisis barisan dan deret barisan aritmatika
Menentukan nilai suku ke – n dari
aritmetika aritmetika barisan aritmatika

Menggunakan prosedur untuk

menyajikan dan menyelesaikan masalah
4.5 Menyelesaikan masalah 4.5 Menyelesaikan masalah kontekstual kontekstual yang berkaitan dengan
kontekstual yang berkaitan dengan yang berkaitan dengan barisan dan deret barisan aritmatika
barisan dan deret aritmatika aritmatika
3.6 Menganalisis barisan dan deret 3.6 Menganalisis barisan dan deret barisan dan deret geometri
Menentukan nilai suku ke – n dari
geometri geometri barisan geometri

Menggunakan prosedur untuk

4.6 Menyelesaikan masalah 4.6 Menyelesaikan masalah kontekstual menyajikan dan menyelesaikan masalah
kontekstual yang berkaitan dengan yang berkaitan dengan barisan dan deret kontekstual yang geometri
barisan dan deret geometri geometri
3.7 Menganalisis pertumbuhan,
peluruhan, bunga dan anuitas
4. 7 Menyelesaiakan masalah
kontekstual yang berkaitan dengan
pertumbuhan, peluruhan, bunga
dan anuitas
trigonometri
3.8 Menentukan perbandingan 3.8 Menentukan perbandingan Menghitung nilai perbandingan
trigonometri pada segitiga siku- trigonometri pada segitiga siku-siku trigonometri sudut-sudut istimewa
siku

Menentukan panjang sisi sebuah

segitiga siku-siku jika panjang satu sisi
dan besar sebuah sudut yang bukan
siku-siku diketahui

Menentukan besar sudut salah satu

segitiga siku-siku jika panjang dua buah
sisinya diketahui

Menentukan nilai perbandingan

trigonometri sebuah segitiga siku-siku
jika satu nilai perbandingan
trigonometri yang lainnya diketahui
NO. Esensi Mapel KD Perdirjen KD Esensial IPK Materi Kegiatan Pembelajaran

4.8 Menyelesaikan masalah yang

Memecahkan permasalahan
berkaitan dengan perbandingan 4.8 Menyelesaikan masalah yang kontekstual yang berkaitan dengan
trigonometri pada segitiga siku- berkaitan dengan perbandingan perbandingan trigonometri pada
siku trigonometri pada segitiga siku-siku segitiga siku - siku
sudut berelasi
peserta didik dapat memahami,
3.9 Menentukan nilai sudut 3.9 Menentukan nilai sudut berelasi menjelaskan dan menentukan nilai
berelasi diberbagai kuadran diberbagai kuadran sudut berelasi diberbagai kuadran

4.9 Menyelesaikan masalah nilai 4.9 Menyelesaikan masalah nilai sudut peserta didik dapat menyelesaikan
sudut berelasi diberbagai kuadran berelasi diberbagai kuadran masalah perbandingan trigonometri
diberbagai kuadran

peserta didik dapat memahami,

3.10 Menentukan koordinat
kartesius menjadi koordinat kutub 3.10 Menentukan koordinat kartesius koordinat kartesius dan koordinat kutub
dan sebaliknya
4.10 Menyelesaikan masalah
perubahan koordinat kartesius
menjadi koordinat kutub dan
sebaliknya
3.11 Menerapkan nilai
perbandingan trigonometri pada
grafik fungsi trigonometri
4.11 Menyajikan grafik fungsi
trigonometri
3.12 Menerapkan aturan sinus dan
kosinus
4.12 Menyelesaikan permasalah
kontekstual dengan aturan sinus
dan kosinus
3.13 Menentukan luas segitiga
pada trigonometri
menjelaskan dan mengkonversi
menjadi koordinat kutub dan sebaliknya
koordinat kutub dan koordinat
peserta didik dapat menyelesaikan cartesius
4.10 Menyelesaikan masalah perubahan masalah yang berkaitan dengan
perubahan koordinat kartesius menjadi
koordinat kartesius menjadi koordinat koordinat kutub
kutub dan sebaliknya
grafik fungsi trigonometri
3.11 Menerapkan nilai perbandingan Menerapkan nilai perbandingan
trigonometri pada grafik fungsi trigonometri pada grafik fungsi
trigonometri trigonometri
4.11 Menyajikan grafik fungsi Memahami fungsi trigonometri
trigonometri
Menyajikangrafik fungsi trigonometri

4.13 Menyelesaikan masalah

kontekstual yang berkaitan dengan
luas segitiga pada trigonometri
NO. Esensi Mapel KD Perdirjen KD Esensial IPK Materi Kegiatan Pembelajaran
3.14 Menganalisis nilai sudut
dengan rumus jumlah dan selisih
dua sudut
4.14 Menyelesaikan nilai nilai
sudut dengan rumus jumlah dan
selisih dua sudut

3.10.1. Mengidentifikasi Perencanaan

produksi Massal
3.10.2. Menjelaskan tahapan
Perencanaan Produksi Massal
4.10.1 Melakukan Perencanaan
Produksi Massal
NO. Esensi Mapel KD Perdirjen KD Esensial IPK Materi Kegiatan Pembelajaran

Purwokerto, 13 Oktober 2020

Guru Mapel 4 Guru Mapel 3 Guru Mapel 2 Guru Mapel 1

Indri Murti Wardhani,S.Pd

…………………………………………………. …………………………………………………. …………………………………………………. ………………………………………………….

 Sumber Belajar Tugas Referensi
Modul KWU Mengisi lembar Dokumen PDF
observasi tentang salah
seorang pengusaha di
sekitar lingkungan
rumah siswa (kelas
XI/sem.1)

https://youtu.be/l9-wLnDHhbM
 Sumber Belajar Tugas Referensi

Video Youtube tentang kisah

sukses Dokumen Word

Instrumen wawancara Dokumen Word

2. Menentukan pilihan jenis
usaha produk/jasa (Kelas
XI/sem. 1)

Format Penulisan
Sumber Belajar Tugas Referensi
Tidak ada tugas

3. Membuat Desain produk

dan kemasan sesuai usaha
pilihan siswa (kelas XI/sem.1)
Sumber Belajar Tugas Referensi

4. Membuat prosedur kerja

pembuatan usaha pilihan siswa
(kelas XI/sem 1)

5. Membuat gambar kerja

protype sesuai usaha pilihan
siswa (Kelas XI/sem.2)

6. Menghitung biaya produk

contoh (Kelas XI/sem.2)

7. Membuat produk contoh

usaha pilihan siswa (kelas
XI/sem.2)
Sumber Belajar Tugas Referensi

8. Menguji produk (kelas

XI/sem.2)
Merencan produksi masal (Kelas
XII/sem.1)

Tidak ada tugas

Melakukan produksi masal (kelas

XII/sem.1)
Tidak ada tugas

Mengevaluasi produk (kelas

XII/sem.1)

Tidak ada tugas

Membuat promosi Kelas XII/sem

2)
Melakukan pemasaran (kelas
XII/sem. 2)

Membuat laporan keuangan

(Kelas XII/sem.2)
Sumber Belajar Tugas Referensi
 FORMAT PENYESUAIAN KURIKULUM 2013 (SILABUS)
PADA MASA PANDEMI COVID-19 PADA PEMBELAJARAN ERA NEW NORMAL
SMK NEGERI 3 PURWOKERTO
TAHUN PELAJARAN 2020/2021
APEL : PRODUK CAKE DAN KUE INDONESIA
LAS XII TATA BOGA
Esensi Mapel KD Perdirjen KD Esensial IPK Materi Tugas
siswa mampu menguasai/kompeten 3.10 Menganalisis hasil bahan
dalam membuat macam-macam penutup kue
gateaux dengan berbagai ornament
4.10 Membuat bahan penutup kue

3.11 Menganalisis bahan penghias 3.11 Menganalisis bahan penghias kue 3.11.1 Membedakan berbagai jenis bahan jenis bahan penghias kue praktik membuat butter cream
kue penghias kue untuk cup cake beserta
layoutnya

3.11.2 Menentuakan alat untuk menghias alat untuk menghias kue

kue
3.11.3 Menganalisis kriteria hasil bahan
penghias kue
4.11 Membuat bahan penghias kue 4.11 Membuat bahan penghias kue 4.11.1 Menerapakan teknik yang benar
dalam membuat bahan penghias kue
kriteria hasil penghias kue yang
sesuai standar industri
teknik yang tepat untuk
membuat bahan penghias kue

4.11.2 Menunjukkan persamaan dan persamaan dan perbedaan jenis

perbedaan beberapa jenis bahan penghias jenis bahan penghias kue
kue

4.11.3 Membuat bahan penghias kue hasil akhir praktik membuat

bahan penghias kue
3.12 Menganalisis ”ornament” kue 3.12 Menganalisis ”ornament” kue 3.12.1Membedakan berbagai jenis bahan berbagai jenis bahan untuk Praktik membuat salah satu
untuk ornament kue ornament kue bentuk ornament dan pralin
coklat
3.12.2 Menentukan alat khusus untuk alat khusus untuk membuat
membuat ornament kue ornament kue
3.12.3 Menganalisis perubahan wujud perkiraan hasil ornament
dalam pembuatan ornament kue setelah pengolahan
4.12 Membuat ”ornament” kue 4.12 Membuat ”ornament” kue 4.12.1 Menerapakan teknik pengolahan teknik pengolahan pembuatan
yang tepat dalam pembuatan ornament ornament kue
kue

4.12.2 Menunjukkan kriteria hasil yang kriteria hasil ornament kue

tepat untuk ornament kue
4.12.3 Membuat ornament kue Praktik membuat ornamen kue

3.14 Menganalisis gateaux, torten 3.14 Menganalisis gateaux, torten 3.12.1Membedakan macam2 jenis
gateaux,torten
3.12.2 Menentuakan bahan utama dan
bahan tambahan pada pembuatan
gateaux,torten
jenis-jenis gateaux,torten pratik membuat salah satu jenis
gateaux
bahan utama dan bahan
tambahan gateaux,torten
Esensi Mapel KD Perdirjen
4.14 Membuat gateaux, torten
3.15 Menganalisis cake untuk ulang
tahun
4.15 Membuat cake untuk ulang
tahun
3.16 Mengevaluasi cake perkawinan
4.16 Membuat cake untuk
perkawinan
3.17 Mengevaluasi special cake
4.17 Memodifikasi special cake
3.18 Mengevaluasi fusion cake
4.18 Membuat fusion cake
Guru Mapel 4
KD Esensial
4.14 Membuat gateaux, torten
3.18 Mengevaluasi fusion cake
4.18 Membuat fusion cake
Guru Mapel 3
IPK
3.12.3 Menganalisis berbagai macam jenis menganalisis jenis gateaux
gateaux,torten
4.12.1 Menerapakan teknik yang tepat
dalam pembuatan gateaux,torten
4.12.2 Menunjukkan kriteria hasil yang
tepat untuk gateaux,torten
4.12.3 Membuat gateaux,torten
3.18.1 mengubah resep cake
3.18.2 memodifikasi beberapa jenis bahan modifikasi bahan untuk fussion
untuk membuat cake
3.18.3 memadukan beberapa teknik
pengolahan untuk membuat cake
3.18.4 memutuskan jenis cake yang di
fussion kan
4.18.1 melakukan persiapan praktik
fussion cake
4.18.2 menunjukkan perubahan
penggunaan bahan dalam pembuatan
cake
4.18.3 memodifikasi kombinasi teknik
olah, bahan , garnish dan cara penyajian
dalam fussion cake
4.18.4 membuat fussion cake
Guru Mapel 2
Materi Tugas
,torten sesuai ciri khas nya
teknik pembuatan gateaux
kriteria gateaux, torten sesuai
standar industri
praktik membuat
gateaux,torten
prosentase perubahan bahan praktik membuat fussion produk
dari basic resep cake(plain dan cake dan kue Indonesia
sponge) menjadi resep baru
cake
memadukan beberapa teknik
olah untuk membuat fussion
cake
pengambilan keputusan
pembuatan fussion cake
persiapan praktik fussion cake
tabel formula basic cake dan
perubahan yang dibuat
tabel kombinasi teknik olah,
bahan, garnish dan tata saji
fussion cake
praktik membuat fussion cake
Purwokerto, 13 Oktober 2020
Guru Mapel 1
Indri Murti Wardhani,S.Pd
Esensi Mapel KD Perdirjen KD Esensial IPK Materi Tugas

…………………………………………………. …………………………………………………. …………………………………………………. ………………………………………………….