BAB I
PENDAHULUAN
gliserol, dn 10 ml asam asetat dengan nilai karakterisasi bioplastik yaitu kuat tarik
sebesar 3,72 Mpa, elongasi 16,65% serta waktu biodegradasi selama 24 hari.
Bioplastik yang dihasilkan masih meliki sifat mekanik dibawah Standar Nasional
Indonesia (SNI) untuk plastik konvensional.
Putri, (2016) telah melakukan penelitian pembuatan bioplastik dari pati
singkong (Manihot Esculente) dengan menggunakan gliserol dan polivinil alkohol
(PVA) dengan variasi berat pati (4,6,8,10 dan 12 gram), variasi suhu (50, 55, 60,
65, 70 0C) dan variasi penambahan polivinil alkohol (5, 10,15, 20 san 25 %). Hasil
optimum yang didapatkan yaitu pada berat pati 10 gram, 20 % gliserol dan 20%
PVA yang dibuat pada suhu 600C dengan nilai kuat tarik 49,17 Mpa. Uji
transparansi menunjukkan plastik dengan penambahan PVA lebih transparan. Uji
penyerapan air tanpa penambahan PVA adalah 27,86% selama 3 jam, sedangkan
dengan penambahan PVA memiliki persen penyerapan air lebih besar yaitu
35,77%. Bioplastik yang dihasilkan memiliki kuat tarik yang memenuhi Standar
Nasional Indonesia (SNI) untuk plastik. Namun, memiliki morfologi permukaan
bioplastik yang kasar karena adanya bagian yang tidak tercampur antara pati dan
PVA.
Secara umum, penelitian diatas bertujuan untuk melakukan pengembangan
terhadap sifat mekanik, morfologi, dan biodegradabilitas bioplastik yang tidak
konsisten seiring dengan perbedaan jenis serta komposisi bahan komposit dan
bahan baku yang digunakan. Sehingga hal ini menjadi perhatian utama peneliti
dalam menutupi kekurangan bioplastik yang dihasilkan. Pada penelitian ini akan
dilakukan inovasi dengan menambahkan graphene oxide. Graphene oxide
merupakan zat yang memiliki keunggulan dalam sifat elastisitas dan kekuatan
mekanis yang tinggi. Dengan memvariasikan komposisi graphene oxide dan
waktu pengadukan dalam pembuatan komposit bioplastik berbasis pati singkong
ini diharapkan dapat menutupi kelemahan terhadap bioplastik yang dihasilkan dari
penelitian sebelumnya.
5
BAB I PENDAHULUAN
Bab ini berisi uraian latar belakang masalah yang mendasari dilakukannya
penelitian ini, rumusan dan batasan masalah, tujuan penelitian, manfaat
penelitian, serta waktu dan tempat pelaksanaan penelitian.
6