Ekologi Industri

Deskripsi Mata Kuliah Mahaiswa memiliki kemampuan untuk memahami dan

menguasai prinsip ekologi dan menerapkan prinsip-
prinsip ekologi dalam hubungan antara industri seperti
simbiosis industri, prinsip-prinsip analisis siklus hidup, juga,
siswa memahami tentang konsep aliran material dan
analisis aliran energi, nol emisi, pembangunan
berkelanjutan dan dasar-dasar analisis dampak
lingkungan.
Tujuan Mata Kuliah Mahasiswa memahami penerapan prinsip-prinsip
ekologis dalam pengembangan industri sinergis dalam
mewujudkan hubungan timbal balik dalam proses
produksi dan memahami prinsip-prinsip aliran material
dan energi dalam simbiosis industri, pencegahan limbah,
dan pengembangan industri berkelanjutan
Sasaran Kemampuan siswa untuk menerapkan konsep ekologis
Pembelajaran Mata dalam pengelolaan berbagai industri yang saling terkait
Kuliah dalam proses pasokan bahan baku dan menerapkan
prinsip pembangunan berkelanjutan.
Capaian • CPL3 menerapkan pengetahuan teknik, keterampilan
Pembelajaran dan alat-alat modern yang diperlukan untuk praktik
Lulusan yang teknik pertanian
Didukung
Metode • Kuliah/tatap muka;
Pembelajaran • Tugas-tugas review;
• Online learning / multimedia.
Penilaian Mahasiswa Kriteria Penilaian:
• Kehadiran: 5%
• Partisipasi dalam diskusi: 5%
• Tugas mandiri: 15%
• Ujian 1 dan 2: 50%
• Ujian akhir Semester: 25%
Standar Nilai:
Standar nilai didasarkan pada standar yang ditetapkan
dalam Buku Pedoman Akademik Universitas Hasanuddin

Buku Pegangan Main Textbook:

• Ayres & Ayres 2002. A Handbook of Industrial
Ecology. E.Elgars Publ. Northampton, pp 680.
• Xiaohong Li, 2018. Industrial Ecology and Industry
Symbiosis’s for Environmental Sustainability:
Delnitions, Frameworks and Applications.
Palgape, MacMillan. Pp 144
Supporting Textbooks:
 • Adoue. C., 2011. Implementing Industrial
Ecology: Methodological Tools and Reflections
for Constructing a Sustainable Development.
CRC, Taylor & Francis. Madison. Pp 157
• Suh. S. (ed), 2009. Handbook of Input-Output
Economics in Industrial Ecology. Springer.
Pengajar • Dr. Ir. Daniel Useng, M.Eng.Sc
• Diyah Yumeina RD, STP., M.Agr., Ph.D

Jadwal Perkuliahan
Metode
Minggu Topik Bahasan Sumber Bahan
Pembelajaran
Informasi kontrak dan rencana
pembelajaran; Silabus
1
matakuliah; sistim penilaian;
Pengantar Ekologi Industeri
Prinsip dasar ekologi; Sistem
Ayres, Part I;
pemikiran "Life Cycle"; Dampak
2 Dupont, Chapt. Keaktifan
manusia terhdap siklus karbon
2
dan nitrogen
Konsep simbiosis dalam taman
3 industeri (Close loop in Industrial Li Chapt 1 Keaktifan
ecology)
Industrial Ecology and Industrial Keaktifan, tugas dan
4 Li Chapt 2
Symbiosis small project
Product Life Cycle and Green Keaktifan, tugas dan
5 Ayres Pt VI/36
Design small project
Analisis "Materisl Flow"; Prioritas
6 Dampak dampak dalam Adoue Ch V.
operasional industeri
7 1st exam
Life Cycle Analysis (LCA) - Keaktifan, tugas dan
8 Li, Chap 5
Economic model praktek
Dupont Ch 2.4;
Material Flow analysis Keaktifan, tugas dan
9 Suh Part.2; Li
(concepts and application) praktek
Chapt.3
Ayres Part II;
Material Flow analysis (ekologi Dupont Ch 2.4; Keaktifan, tugas dan
10
Industeri bidang pertanian) Suh Part.2; Li praktek
Chapt.3
Ayres Part III/16;
11 Energy flow Analysis
Su Chapt. 6;
Konsep "Zero Emission" and Dupont Pt
12
Pollution prevention IV/16,34
Green Design and Sustainable Keaktifan, tugas dan
13 Ayres Pt VI/36
Development praktek
Keaktifan, tugas dan
14 Natural resources and EI Dupont Ch 4.
praktek
 Metode
Minggu Topik Bahasan Sumber Bahan
Pembelajaran
Analisis Dampak Lingkungan: Keaktifan, tugas dan
15 Dupont 2009;
Cost-benefit Assessment praktek
16 Final exam