Resepi Yong Tau Fu

Bahan Untuk Kuah

 Taucu 2 sdu besar

 Kicap pekat jalen 3 sdu besar
 Kicap lemak mnis jalen 4 sdu besar
 Sos tiram 2 sdu besar
 Sos cili 2 sdu besar
(Semua Blend)
 Cili merah besar 2 biji *
 Cili padi merah vietnam 5 biji *
 Cili kering blend 2 sudu besar *
 Bawang putih 4 ulas *
(Bahan yang bertanda * blend asing)
 Gula melaka sebuku kecil
 Tepung jagung 2 sudu besar, bancuh dengan sedikit air.
 Minyak untuk menumis.
 Air dalam 3 atau 4 cawan.
 Garam tengok kalau tak masin baru bubuh.

Bahan Untuk Celur

 Sotong kembang
 Bebola ikan
 Bebola sotong
 Jejari ketam
 Hot dog
 Kangkung

Bahan Untuk Goreng

 Tauhu lembut
 Kacang tanah, goreng tanpa minyak kemudian tumbuk.

Cara Memasak :
1. Panaskan minyak.
2. Tumis bahan blend yang bertanda *.
3. Jika sudah pecah minyak masukkan semua bahan blend yang pertama,
4. Kemudian masukkan gula melaka.
5. Tambah air secukupnya, masak dengan api perlahan.
6. Selepas itu, masukkan air tepung jagung, masak lagi sampai betul-betul hilang rasa tepung jagung.
7. Perasakan garam jika perlu. Siap.
Resepi Oden Family Mart - VIRAL
Bahan-bahan yang diperlukan adalah :

Kuah Steambot Ala-Ala Oden Family Mart

1 Pes Asam Pedas (Iday guna brand Adabi beli dekat Shopee : https://shp.ee/ftigmq8)
2-3 Pes Tomyam (Brand Adabi beli di Shopee : https://shp.ee/wqzatba )
1 1/2 liter air (setengah periuk nasi)
1/2 lemon atau limau nipis
2 sudu letaklah sos tiram
Garam secukup rasa

Cucuk-Cucuk Steambot (ini ikut suka hati korang la hehe)

→ Seafood Tofu
→ Fish ball
→ Chicken ball

Cara Memasak Steambot Ala-Ala Oden Family Mart :

1. Rebus air dalam periuk sehingga mendidih.

2. Masukkan perencah asam pedas, pes tomyah, perahan lemon dan garam secukup rasa.

3. Kacau seketika dan kemudian bolehla masukkan bahan-bahan cucuk steambot tu