Ciri Zygomycota
1. Memiliki rhizoid untuk melekat pada substrat
2. Hifa bercabang
3. Tidak memiliki tubuh buah (uniseluler)
4. Tidak bersekat (Senositik)
5. Reproduksi menggunakan zygospora (seksual) maupun fragmentasi
(aseksual)
6. Saprofit pada nasi, roti, tape, tempe
7. Parasit pada pembusukkan ubi jalar
Gambar Jamur dan Fungsinya
Zygomycota
-Sporauntukalat reproduksi
-Stolon,hifanyamembentuk jaringanpada
permukaan substrat.
-Rhizoid,hifanyayangmenembus substrat
danberfungsisebagaijangkaruntuk
menyerapmakanan.
-Sporangiofor,hifa yangtumbuhtegakpada
permukaan substratdanmemilikisporangium
globulerdi ujungnya
Ascomycota
-Konidiofor: Tangkaiyangmenyangga
-Konidium: Tempatpenghasilspora
-Konidiospora : Sporareproduksiaseksual
Basidiomycota
-Tudung : Tempat Lamela
-Lamela : Membentuk basidio yang akan membentuk basidiospora
-Basidiospora : Spora reproduksi seksual
Peragian (Fermentasi)
Fermentasi = Proses produksi energi dalam sel dalam keadaan anaerob
Respirasi anaerob (pemecahan glukosa yang tidak butuh oksigen)
1. Fermentasi Alkohol = C6H12O6 menjadi Etanol + 2NADH + 2ATP
2. Fermentasi Asam Laktat = C6H12O6 menjadi Asam Laktat + 2ATP
Hasil = Sedikit ATP (Energi)
Contoh Jamur 3. Fungi imperfecti
Zygomycota Ascomycota Ascomycota Basidiomycota
- Menguntungkan Merugikan Menguntungkan
Rhizopusstoloniferu -Sacharomyces -Aspergilusflavus -
s roti,tape,alkohol racun aflatoksin Volvariellavolvaceae=
-Aspergilusoryzae dapat jamur merang
=roti basi
tape, roti, sake. menyebabkan -Pleurotusastreatus
-Rhizopus oryzae -Aspergilluswentii kanker hati. =jamur tiram
tempe kecap dan taoco -A.nidulanshidup -Auriculariapolytricha
-Penicillium pd telinga
= jamur kuping
-Beauveria bassiana chrysogenumdanP. =otomycosis -
parasit pada wereng notatumantibiotik. -A.fumigatuspd Ganodermaaplanatu
-P.camembertydanP paru paru burung. m = jamur kayu, untuk
-Mucor mucedo roqueforti kualitas -Candidaalbicans: salep
saprofit pada roti, keju. penyakit
kotoran ternak dan kanadiasis Basidiomycota
- Merugikan
Neurosporasithophil -Trichopytan:
sisa makanan yang
mengandung Kurap -Pucciniagraminis
karbohidrat a oncom parasit pd gandum
-Trichodermaenzim Deuteromycota -Ustilagoscitaminae
- selulosa (PST) -Malasseziafurfur: parasit pd tebu dn
Mucorjavanicustape penyakit panu jagung
pada kulit. -U.vireusparasit pada
-Microsporumsp.: padi.
penyakit pada -Amanitaphalloides
rambut dan kuku menghslkan racun lalat
-Epidermophyton
floccosum:penyaki
t
kaki atlet
4. Dinding sel dari kitin
Ciri Jamur Deuteromycota
PLANTAE
1. Mikroskopis, hifa bersekat
Ciri tumbuhan Bryophyta
membentuk konidia
(Lumut)
2. Belum diketahui fase
reproduksi seksualnya
a. Tumbuhan peralihan antara
thallophyta&
kormophyta
b. Akar berupa rhizoid
c. Batang ada pada lumut daun
d. Daun masih sederhana, tipis,
hanya setebal 1 lapis sel
e. Tidak memiliki jaringan Gambar-gambar Plantae
pengangkut (xylem dan floem) -Bryophyta diatas
f. Habitat lembap Ada 3 jenis :
Hutan hujan musim : -Suhu +- 250 cPadang rumput : -Curah hujan 25-50 cm/tahun
Menggambarkan jumlah
individu dalam populasi yang
menempati tingkat trofik
tertentu.
Biasanya pada tingkat trofik
pertama orga-nisme paling
melimpah dan di trofik
selanjutnya semakin
berkurang.