Sayur Santan Tumis

Bahan A: ( bumbu yg dihaluskan )

• 5 bj kemiri
• 15 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 3 bj Lombok besar
• 3 cm kunyit
• 3 cm laos ( digeprek saja)
Bahan B:
• 1 bh Gubis
• ¼ Tauge/cambah
• ¼ Labu Kuning
• 1 ikat kecil Kacang Panjang
• 2 bh Jagung manis
➔ Sayurnya dipotong-potong ( semua lihat di ig live menul_kitchen cara
masaknya)
Bahan C:
• Perasan Pertama: 1 bh santan di peras jadi 1000ml (Santan yang encer)
• Perasa Kedua: 1 bh santan di peras jadi 1000 ml ( Santan yang kental)

Cara Membuat:
1. Rebus santan encer dan bumbu yg sdh dihaluskan .. masukkan jagung
manis masak sampai jagung nya empuk masukkan labu kuning setelah labu
empuk masukkan santan kentalnya dan kacang panjang , gubis ,
2. Tambahkan garam + gula + vitsin jangan lupa tes rasa sambil diaduk aduk
ya biar santannya tdk pecah terakhir masukkan tauge setelah mendidih
matikan siap disajikan.

IG : menul_kitchen – FB :Megawati Hendrik – Email : megawatihendrik@yahoo.com