NAMA : MUHAMMAD YUSUF

NIM : 23010120140176

KELAS : PTP C

TUGAS

1. Hitung estimasi Nilai GE, DE, TDN dan ME dari Rumput Brachiaria decumbens
(BD) dan B. bicantha (BB), masing-masing pada umur 28 hari dan 56 hari, Gunakan
rumus dari HVELPLUND et al. (1995)
2. Jika kedua rumput tersebut diawetkan/dibuat hay dan diuji kecernaannya secara in
vitro  diperoleh kecernaan bahan organik hay rumput BD sebesar 60% dan rumput BB
63%. Hitung kecernaan bahan organik secara in vivo.
3. Terangkan mengapa kecernaannya berbeda antar rumput maupun antar umur rumput?

JAWAB

1. Diketahui : 
a. Brachiaria decumbens (BD) umur 28 hari
PK = 10,3 % = 0,103 kg
EE = 5,2 % = 0,052 kg
BETN = 42,0 % = 0,42 kg

Brachiaria decumbens (BD) umur 56 hari

PK = 7,0 % = 0,07 kg
EE = 2,2 % = 0,022 kg
BETN = 49,2 % = 0,492 kg

b. B. bicantha (BB) umur 28 hari

PK = 2,0 % = 0,02 kg
EE = 0,6 % = 0,006 kg
BETN = 88,5 % = 0,885 kg

B. bicantha (BB) umur 56 hari

PK = 8,3 % = 0,83 kg
EE = 2,8 % = 0,028 kg
BETN = 44,8 % = 0,448 kg

Ditanya : 
A. GE = ?
B. DE = ?
C. TDN = ?
D. ME = ?
 Jawab:

a. Brachiaria decumbens (BD) umur 28 hari

1. GE (MJ/kg DM)
= CP content (kg) × 24,237 + crude fat content (kg) × 34,116 + CHO content
(kg) × 17,300
= 0,103 × 24,237 + 0,052 × 34,116 + 0,42 × 17,300
= 2,496411 + 1,774032 + 7,466
= 11,536443 MJ/kg DM

2. DE (MJ/kg DM)
= 24,237 × digestible CP (kg/kg DM) + 34,116 × digestible crude fat (kg/kg
DM) + 17,300 × digestible CHO (kg/kg DM)
= 24,237 × 0,06579 + 34,116 × 0,03992 + 17,300 × 0,3864
= 1,59455223 + 1,36191072 + 6,68472
= 9,64118295 MJ/kg DM

Digestible crude protein 

= (0,93 × % crude protein in DM -3)/100
= (0,93 × 10,3-3)/100
= 0,6579 kg DM

Digestible crude fat  

= (0,96 × % crude fat in DM -1)/100
= (0,96 × 5,2 -1)/100
= 0,03992 kg DM

Digestible carbohydrates 
= (Digestible OM/100) 100-% crude ash in DM)/100.
= ((42/100)100-8)/100
= 0,3864 kg DM

3. TDN (kg/kg DM)

= digestible CP + digestible CHO + digestible Crude fat × 2,25 (all in g/kg
DM)
= 0,6579 + 0,3864 + 0,03992 x 2,25
= 1,13412 kg DM

4. ME (MJ/kg DM) 
= DE × 0,82
= 9,64118295 × 0,82
= 7,905770019 MJ/kg DM

Brachiaria decumbens (BD) umur 56 hari

1. GE  (MJ/kg DM
 = CP content (kg) × 24,237 + crude fat content (kg) × 34,116 + CHO content
(kg) × 17,300
= 0,07 × 24,237 + 0,022 × 34,116 + 0,492 × 17,300
= 1,69659 + 0,750552 + 8,5116
= 10,958742 MJ/kg DM

2. DE (MJ/kg DM)
= 24,237 × digestible CP (kg/kg DM) + 34,116 × digestible crude fat (kg/kg
DM) + 17,300 × digestible CHO (kg/kg DM)
= 24,237 × 0,0351 + 34,116 × 0,01112 + 17,300 × 0,46002
= 0,8507187 + 0,37936992 + 7,958346
= 9,18843462 MJ/kg DM

Digestible crude protein 

= (0,93 × % crude protein in DM -3)/100
= (0,93 × 7-3)/100
= 0,0351 kg DM

Digestible crude fat  

= (0,96 × % crude fat in DM -1)/100
= (0,96 × 2,2 -1)/100
= 0,01112 kg DM

Digestible carbohydrates 
= (Digestible OM/100) 100-% crude ash in DM)/100.
= ((49,2/100)100-6,5)/100
= 0,46002 kg DM

3. TDN (kg/kg DM)

= digestible CP + digestible CHO + digestible Crude fat × 2,25 (all in g/kg
DM)
= 0,0351 + 0,46002 + 0,01112 × 2,25
= 0,52014 kg DM

4. ME (MJ/kg DM)
= DE × 0,82
= 9,18843462 × 0,82
= 7,5345163884 MJ/kg DM

b. B. bicantha (BB) umur 28 hari

1. GE (MJ/kg DM)
= CP content (kg) × 24,237 + crude fat content (kg) × 34,116 + CHO content
(kg) × 17,300
= 0,02 × 24,237 + 0,006 × 34,116 + 0,885 × 17,300
= 0,48474 + 0,204696 + 15,3105
 = 15,999936 MJ/kg DM

2. DE (MJ/kg DM)
= 24,237 × digestible CP (kg/kg DM) + 34,116 × digestible crude fat (kg/kg
DM) + 17,300 × digestible CHO (kg/kg DM)
= 24,237 × -0,0114 + 34,116 × -0,00424 + 17,300 × 0,85845
= -0,2763018 - 0,14465184 + 14,851185
= 14,43023136 MJ/kg DM

Digestible crude protein 

= (0,93 × % crude protein in DM -3)/100
= (0,93 × 2-3)/100
= -0,0114 kg DM

Digestible crude fat  

= (0,96 × % crude fat in DM -1)/100
= (0,96 × 0,6 -1)/100
= -0,00424 kg DM

Digestible carbohydrates 
= (Digestible OM/100) 100-% crude ash in DM)/100.
= ((88,5/100)100-3)/100
= 0,85845 kg DM

3. TDN (kg/kg DM)

= digestible CP + digestible CHO + digestible Crude fat × 2,25 (all in g/kg
DM)
= -0,0114 + 0,85845 +(-0,00424 × 2,25)
= 0,83751 kg DM

4. ME (MJ/kg DM)
= DE × 0,82
= 14,43023136 × 0,82
= 11,832789715 MJ/kg DM

B. bicantha (BB) umur 56 hari

1. GE (MJ/kg DM)
= CP content (kg) × 24,237 + crude fat content (kg) × 34,116 + CHO content
(kg) × 17,300
= 0,083 × 24,237 + 0,028 × 34,116 + 0,448 × 17,300
= 2,011671 + 0,955248 + 7,7504
= 10,717319 MJ/kg DM

2. DE (MJ/kg DM)
 = 24,237 × digestible CP (kg/kg DM) + 34,116 × digestible crude fat (kg/kg
DM) + 17,300 × digestible CHO (kg/kg DM)
= 24,237 × 0,04719 + 34,116 × 0,01688+ 17,300 × 0,39648
= 1,14374403 + 0,57587808+ 6,859104
= 8,57872611 MJ/kg DM

Digestible crude protein 

= (0,93 × % crude protein in DM -3)/100
= (0,93 × 8,3-3)/100
= 0,04719 kg DM

Digestible crude fat  

= (0,96 × % crude fat in DM -1)/100
= (0,96 × 2,8 -1)/100
= 0,01688 kg DM

Digestible carbohydrates 
= (Digestible OM/100) 100-% crude ash in DM)/100.
= (44,8/100) (100-11,5)/100
= 0,39648 kg DM

3. TDN (kg/kg DM)

= digestible CP + digestible CHO + digestible Crude fat × 2,25 (all in g/kg
DM)
= 0,04719 + 0,39648 +0,01688 × 2,25
= 0,48165 kg DM

4. ME (MJ/kg DM)
= DE × 0,82
= 8,57872611 × 0,82
= 7,0345554102 MJ/kg DM

2. Kecernaan bahan organic secara in vivo

A. Rumput Brachiaria decumbens (BD)
In vivo OM digestibility (%) 
= 4,10 + 0,959 IVOM (%)
= 4,10 + 0,959 (60) %
= 61,64%

B. Rumput B. bicantha (BB)

In vivo OM digestibility (%)
= 4,10 + 0,959 IVOM (%)
= 4,10 + 0,959 (63) %
= 64,517%
3. Perbedaan kecernaan antar rumput disebabkan karena antar rumput memiliki kandungan
nutrisi berbeda, sruktur fisiologisnya berbeda, dan tekstur yang berbeda. Perbedaan
kecernaan antar umur rumput karena saat rumput berumur muda memiliki tekstur yang lebih
lembut dan kandungan proteinnya lebih tinggi dibandingkan dengan yang berumur tua. Pada
rumput umur tua kandungan penting seperti protein menurun sedangkan serat kasar akan
meningkat sehingga dalam mencerna akan kesulitan dalam pembongkaran dan penyerapan
nutrient pada proses pencernaan.