Enzim (Holoenzyme)
o Apoenzim
o Kofaktor
Organik (ex:flavin, heme)
Koenzim (tak tak kuat)
Prostetik (terikat tighly) ex: biotin pada piruvate carboxylase
Anorganik (non protein)
Fungsi Deskripsi Contoh
Komponen Protein ini memberikan struktur dan dukungan untuk Actin (actin)
struktural sel. Pada skala yang lebih besar, mereka juga
memungkinkan tubuh untuk bergerak.
Protein adalah polimer linier asam amino yang digabungkan dengan ikatan peptida dalam
urutan tertentu (Lackie, 2015)
o Pankreas menghasilkan trypsin, chymotrypsin, elastase, dan
carboxypeptidases yang bekerja pada lumen usus halus (intestine).
o (2) Aminopeptidases, dipeptidases, dan tripeptidases dikaitkan dengan sel-sel
epitel usus.
o 1) Muatan positif apa masih adaPositive biaya hadir pada rantai samping asam
amino dasar, arginin, lysine , dan histidine di pH 7.
(2) Biaya negatif ada pada rantai samping asam amino asam, aspartat dan glutamat
pada pH 7.
(3) Titik isokelektrik (pI) adalah pH di mana jumlah muatan positif sama dengan
jumlah muatan negatif , dan muatan keseluruhan pada asam amino adalah nol.