Snack Sore 2 jam. 8.

Kalau sudah, keluarkan dari

Asinan Buah kulkas.

(1 porsi) 5. Sajikan asinan buah

6. Alat saji : Piring snack

Nama Berat E P L KH
Bahan (gr) (k) (gr) (gr) (gr)
Bengkuang 50 22 0,7 0,1 5,1
Nenas 50 24,5 0,2 0,2 6,2
Bahan : 16 0,3 0,2 3,6
Kedondong 50
 Bengkuang 50 gr Total 62,5 1,2 0,5 14,9

 Nenas 50 gr
 Kedondong 50 gr
 50 ml air
 3 buah cabai merah keriting (buang
biji)
 5 gr garam
 5 gr cuka
Cara membuat :

1. Cuci bersih semua buah, kupas, dan

potong-potong.
2. Kuah asinan buah: haluskan cabai
merah dan garam. Tambahkan air.
Masak sampai mendidih.

3. Angkat kuah. Tambahkan cuka dan

aduk rata. Diamkan pada suhu ruang
sampai dingin.

4. Masukkan semua buah. Simpan

dalam lemari es selama lebih kurang