ZAT ADITIF

Oleh :
Dian Carolint
NIM : 20323299353
Analisis Lingkungan Peserta Didik

 SMP Negeri 3 Tirto terletak diwilayah utara

Kabupaten Pekalongan
 Lingkungan sekolah dikelilingi oleh industri batik
Sebagian besar orang tua bekerja sebagai buruh
batik, buruh jahit dan konveksi.
 Siswa sering membeli makanan olahan di warung
karena sebagian besar orang tua bekerja
LINGKUNGAN BELAJAR PESERTA DIDIK

Banyak diantara siswa yang

mengkonsumsi makanan yang
mengandung pewarna buatan
Kompetensi Dasar

3.6. Menjelaskan
Berbagai Zat Aditif
dalam makanan dan minuman, Zat
Adiktif serta dampaknya terhadap
kesehatan.
Indikator Pencapaian Kompetensi

3.6.1. Menyelidiki pewarna

alami
dan buatan pada makanan
 TUJUAN PEMBELAJARAN

Melalui percobaan sederhana

peserta didik dapat menyelidiki
pewarna alami dan buatan pada
makanan dan minuman.
 Metode dan Model Pembelajaran

Metode :
Percobaan, Diskusi, pengamatan

Model Pembelajaran :
Discovery Learning
 SISWA MENGAMATI
• Klo ibu beri pilihan, Kalian lebih suka makanan yang
berwarna atau makanan yang tanpa warna?
Tahukah kalian bahwa didalam makanan
yang berwarna terdapat zat pewarna
alami dan zat pewarna buatan?
 Guru Menyampaikan Tujuan
Pembelajaran pewarna alami dan
buatan pada makanan
Guru Menyampaikan LKPD
 PESERTA DIDIK MELAKUKAN KEGIATAN
PERCOBAAN SEDERHANA DAN MENCATAT HASIL
PENGAMATAN PADA TABEL PENGAMATAN
Siswa memaparkan hasil identifikasi jenis
pewarna alami atau sintetik pada bahan
makanan
Guru Memberikan Penguatan
Siswa dibantu guru menyimpulkan
hasil kegiatan