Latte Art- Etching Teknik

Mengapa Etching ?

Etching salah satu teknik

dalam membuat hiasan di
atas minuman kopi.

Eitching menggunakan
bantuan alat berupa latte
pen atau juga bisa
menggunakan tusuk gigi
 Proses Pembuatan
1. SUSU PANAS dengan susu 70 C

2. Lakukan Free Pour terlebih dahulu

3. Ambil Latte Pen atau tusuk gigi atau thermometer

4. Tarik beberapa ruas untuk membentuk bunga

5. Eitching uga dapat ditambahkan dengan bahan

seperti Coklat sauce dan caramel sauce atau
berupa bahan kental lainnya
Lets Practice