Nama : Indi Julia R.

K
Kelas : Gizi 3B
NIM : 102011233092
Quiz HBM Pendidikan Gizi

1. Perilaku target : Meningkatkan konsumsi makan ikan bagi siswa sekolah dasar
2. Target variabel : Perceived benefits
3. Cara melakukan edukasi :
Dalam mengedukasi anak-anak agar bisa meningkatkan konsumsi ikan disini saya
menggunakan target variabel perceived benefits. Jadi untuk bisa merubah perilaku
tersebut kita harus memberi tahu terlebih dahulu apa saja manfaat yang terkandung
dalam ikan, tujuannya disini akan menumbuhkan ketertarikan anak dalam
mengonsumsi ikan.
Ikan sebagai sumber protein sebagai sumber pangan, ikan memiliki kandungan gizi
yang sangat baik seperti protein sebagai sumber pertumbuhan, asam lemak omega 3
dan 6. Selain itu untuk bisa membuat anak-anak tertarik, manfaat ikan yang lain yaitu
bisa “mencerdaskan otak”.
Ikan adalah salah satu jenis makanan yang paling sehat karena kaya akan nutrisi,
khususnya omega-3 dan omega-6 yang memiliki peran penting dalam pembentukan
serta perkembangan sel otak. Banyak studi yang telah membuktikan bahwa
mengkonsumsi omega-3 secara rutin dapat meningkatkan kecerdasan, skor IQ,
bahkan menurunkan gangguan pemusatan perhatian atau Attention. Jadi dengan kata-
kata yang mudah dipahami terkait menjelaskan manfaat konsumsi ikan harapannya
bisa merubah perilaku anak-anak secara perlahan.