BAB III

3.1 Rencana Produksi

3.1.1 Perlengkapan
Untuk mendirikan usaha minuman di lingkungan pesantren membutuhkan
tempat untuk berjualan, baskom, pisau, talenan, meja, pengaduk, panci, sarung tangan
plastik, gelas plastik, dan brosur. Sedangkan untuk tenaga kerjanya dapat dikerjakan
oleh para santri.
3.1.2 Jaminan Kualitas
Bahan-bahan yang kami gunakan diharapkan dapat memiliki daya simpan
yang cukup lama. Terlebih lagi kami selalu memastikan bahan-bahan yang kami
gunakan selalu fresh tanpa adanya proses pengawetan.
3.2 Manajemen Sumber Daya Manusia
3.2.1 Kepemimpinan
Ketua Ahmad Misbahul Ulum F

Keuangan Muhammad Afif Tegar

Produksi Muhammad Yusril Wafi

Pemasaran Muhammad Afif Tegar dan Muhammad Yusril Wafi

3.2.2 Job Description

Nama
Ahmad Misbahul Ulum F
Muhammad Yusril Wafi
Muhammad Afif Tegar
Pembagian Tugas
- Memimpin jalannya usaha
- Mengkoordinir bagaimana jalannya usaha ini
- Bertanggung jawab atas keberhasilan usaha
- Menyiapkan alat dan bahan untuk produksi
- Memerhatikan kebersihan, kehigenisan, dan rasa
dari produk yang dibuat
- Memastikan produk layak untuk dipasarkan
- Mempromosikan barang yang dijual secara
langsung maupun tidak langsung seperti melalui
media sosial
- Mengatur pemasukan dan pengeluaran dana
- Membuat laporan keuangan
 - Mempromosikan barang yang dijual secara
langsung maupun tidak langsung seperti melalui
media sosial

3.3 Keuangan
3.3.1 Harga Pokok Produksi
Nama Barang Kuantitas Harga Jumlah
Lidah Buaya 1 kg Rp 30.000,00 Rp 30.000,00
Gula 5 kg Rp 15.000,00 Rp 75.000,00
Garam 3 kg Rp 16.000,00 Rp 48.000,00
Air isi ulang 1 galon Rp. 5000,00 Rp 5000,00
Sirup 5 Rp 20.500 Rp 102.500,00
Minuman Karbonasi 4,5 liter Rp 15.000,00 Rp 45.000,00
Es Batu 5 kg Rp 14.000,00 Rp 14.000,00
Nata de Coco 3 kg Rp 12.500,00 Rp 37.500,00
Baskom 1 Rp 10.000,00 Rp 10.000,00
Gelas palstik 3 lusin Rp 5.000,00 Rp 15.000,00
Panci 1 Rp 50.000,00 Rp 50.000,00
Pengaduk 1 Rp 3.000,00 Rp 3.000,00
Talenan 1 Rp 15.000,00 Rp 15.000,00
Pisau 1 Rp 20.000,00 Rp 20.000,00
Sarung tangan palstik 2 box Rp 10.000,00 Rp 20.000,00
Brosur Rp 15.000,00 Rp 15.000,00
Sewa tempat 1 tahun Rp 500.000,00 Rp 500.000,00
 3.3.2 Modal dan Pengeluaran
Modal Awal : Rp 1.500.000,-
Pengeluaran : Rp 1.005.000,-
Nama Barang Kuantitas Harga Jumlah
Lidah Buaya 1 kg Rp 30.000,00 Rp 30.000,00
Gula 5 kg Rp 15.000,00 Rp 75.000,00
Garam 3 kg Rp 16.000,00 Rp 48.000,00
Air isi ulang 1 galon Rp. 5000,00 Rp 5000,00
Sirup 5 Rp 20.500 Rp 102.500,00
Minuman Karbonasi 4,5 liter Rp 15.000,00 Rp 45.000,00
Es Batu 5 kg Rp 14.000,00 Rp 14.000,00
Nata de Coco 3 kg Rp 12.500,00 Rp 37.500,00
Baskom 1 Rp 10.000,00 Rp 10.000,00
Gelas palstik 3 lusin Rp 5.000,00 Rp 15.000,00
Panci 1 Rp 50.000,00 Rp 50.000,00
Pengaduk 1 Rp 3.000,00 Rp 3.000,00
Talenan 1 Rp 15.000,00 Rp 15.000,00
Pisau 1 Rp 20.000,00 Rp 20.000,00
Sarung tangan palstik 2 box Rp 10.000,00 Rp 20.000,00
Brosur Rp 15.000,00 Rp 15.000,00
Sewa tempat 1 tahun Rp 500.000,00 Rp 500.000,00
JUMLAH Rp 1.005.000,00

3.3.3 Cara Mendapatkan Modal

1. Menggunakan tabungan pribadi
2. Mencari rekan bisnis
3. Mengajukan proposal untuk mendapatkan dana

3.3.4 Keuntungan Bersih

Keuntungan bersih setiap bulan yaitu sekitar;
1. Bulan ke-1 : Rp 100.000
2. Bulan ke-2 : Rp 300.000
3. Bulan ke-3 : Rp 600.000