BAB III

METODOLOGI PENELITIAN

Metodologi penelitian merupakan sebuah cara untuk mengetahui hasil dari sebuah
permasalahan yang spesifik, dimana permasalahan tersebut disebut juga dengan
permasalahan penelitian. Dalam Metodologi, peneliti menggunakan berbagai kriteria yang
berbeda untuk memecahkan masalah penelitian yang ada. Sumber yang berbeda
menyebutkan bahwa penggunaan berbagai jenis metode adalah untuk memecahkan masalah.
Jika kita berpikir tentang kata “Metodologi”, itu adalah cara mencari atau memecahkan
masalah penelitian. (Research Institute Industrial, 2010).

3.1 Tempat dan Waktu Penelitian

3.1.2 Tempat
Penelitian dilakukan di PKS Gedong Biara Aceh
3.1.3 Waktu
Waktu penelitian ini dilaksanakan mulai tanggal 22 Oktober sampai dengan
selesai
3.2 Pengumpulan Data

Pengumpulan data adalah cara yang digunakan untuk mengumpulkan informasi atau
fakta-fakta yang ada di lapangan. Proses pengumpulan data dalam sebuah penelitian
bergantung pada jenis penelitian yang dipilih.

Pada penelitian ini didasarkan pada pengamatan yang dilakukan di PKS Gedong
Biara Aceh. Pengamatan yang dilakukan yaitu berupa pengamatan terhadap kadar air
CPO yang di peroleh cukup tinngi, sehingga kami ingin melakukan penelitian terhadap
sumber yang menyebabkan CPO tersebut tinggi. Kami meneliti vacum dryer yang
terletak pada stasiun klarifikasi di PKS tersebut apakah memiliki pengaruh atau tidak.
Penelitian ini menggunakan data primer yaitu berdasarkan pengamatan langsung
menggunakan alat dilapangan.

3.2.1 Alat
Alat yang digunakan yaitu :
1. Beaker Glass 150 ml
2. Oven
 3. Desikator
4. Neraca Analitik
5. Tang Jepit
6. Erlenmeyer 125 ml
7. Gelas Ukur 100 ml
3.2.2 Bahan
Bahan yang digunakan yaitu :
1. Sampel (CPO dalam oil tank,masuk oil purifier,keluar oil purifier dan keluar
vacum dryer)
2. Larutan Alkohol 96%
3. Larutan Standar KOH 0,1014 N
4. N- Heksan
5. Indikator Thymol blue
3.2.3 Prosedur Percobaan
Penentuan kadar air
1. Sebanyak 10 gram sampel CPO, dimasukkan ke dalam beaker glass
yang telah diketahui berat kosongnya.
2. Kemudian sampel dipanaskan dalam oven dengan suhu 110 0C selama 3 jam.
3. Sampel didinginkan ke dalam desicator selama ± 30 menit.
4. Beaker glass ditimbang beserta isinya dan dicatat beratnya
1.1 Analisis Data
Analisis data didefinisikan sebagai proses yang merinci usaha secara formal untuk
menemukan tema dan merumuskan hipotesis (ide) seperti yang disarankan dan sebagai
usaha untuk memberikan bantuan dan tema pada hipotesis. (Taylor, 1995)
Berdasarkan data penelitian yang diperoleh pada vacum dryer maka dapat dilakukan
uji analisis data nilai kadar air dengan rumus :
Penentuan Kadar Air :
Berat contoh sebelum di oven−Berat contoh setelah di oven
% Kadar Air = x 100 %
Berat Contoh

Analisa kadar air pada CPO :

Dik : Berat contoh sebelum di oven= 77,8689 Gram

 Berat Contoh = 16.4673 Gram

Berat contoh setelah dioven = 77.8508 Gram

Maka :

77,8689 gram−77,8508 gram

% Kadar air = x 100 %
16,4673

0,0181 gram
= x 100 %
16,4673 gram

= 0,11 %