LEMBAR KERJA PKWU – PENGOLAHAN –

MAKANAN YANG DIMODIFIKASI

Kelas : ……………………
Nama siswa : …………………..

1. Tulislah nama produk makanan yang dimodifikasi yang akan dibuat :

……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….

2. Tulislah modifikasi yang sudah dikembangkan masyarakat :

……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….

3. Tulislah alasan mengapa masyarakat melakukan modifikasi tersebut :

……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….

4. Tulislah modifikasi tambahan berdasar ide dan kreasimu :

……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….

5. Tuliskan alasan pemilihan makanan dan modifikasi yang akan kalian lakukan :
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
6. Tulislah alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat produk tersebut
Alat :
- ………………………… - …………………………
- ………………………… - …………………………
- ………………………… - …………………………
- ………………………… - …………………………

Bahan :
- ………………………… - …………………………
- ………………………… - …………………………
- ………………………… - …………………………
- ………………………… - …………………………
- ………………………… - …………………………
- ………………………… - …………………………
- ………………………… - …………………………

Lampirkan foto alat dan bahan yang sudah dipersiapkan :

Foto alat dan bahan

(Bingkai bisa diatur)
7. Tulislah resep makanan yang sudah dimodifikasi berdasar ide dan kreasi kalian :
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
……………………………………………………………………………………….……………….
8. Lampirkan foto saat membuat produk (terlihat yang sedang membuat) :

Beberapa foto saat membuat

(Bingkai bisa diatur jika kurang spacenya)

9. Hasil akhir (Foto bersama hasil karya kalian ya, bangga dengan karya sendiri) :
10. Hasil akhir (Foto penyajian di meja) :

Foto hasil akhir

Selamat
Berkarya