HUBUNGAN SIKAP DAN PENGETAHUAN DENGAN

PENERAPAN PERILAKU HIDUP BERSIH DAN

SEHAT (PHBS) PADA KELUARGA DI DESA
GAYA BARU I KECAMATAN SEPUTIH
SURABAYA KABUPATEN
LAMPUNG TENGAH

SKRIPSI

Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh

Gelar Sarjana Keperawatan

Oleh
WAWAN KURNIAWAN
NPM : 1601055

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN PROGRAM SARJANA

FAKULTAS KESEHATAN UNIVERSITAS AISYAH PRINGSEWU
TAHUN 2021

i
ii
 HALAMAN PERSETUJUAN

Judul Skripsi:

Hubungan Sikap Dan Pengetahuan Dengan Penerapan Perilaku Hidup Bersih Dan
Sehat (PHBS) Pada Keluarga Di Desa Gaya Baru I Kecamatan Seputih Surabaya
Kabupaten Lampung Tengah

Nama : Wawan Kurniawan

NPM : 1601055

Telah disetujui untuk dipertahankan di hadapan Tim Penguji Sidang Skripsi

Program Studi Ilmu Keperawatan Universitas Aisyah Pringsewu, Lampung Tahun
Akademik 2020/2021.

Pringsewu, 26 Februari 2021

Pembimbing

RISKA HEDIYA PUTRI, S.Kep., Ners., M.Kep.

NIDN. 0217018902

Mengetahui,
Ketua Program Studi Ilmu Keperawatan
Universitas Aisyah Pringsewu
Lampung

IKHWAN AMIRUDIN, S.Kep. Ners, M.Kep.

NIDN. 0228108701

iii
 HALAMAN PENGESAHAN

Judul Skripsi : Hubungan Sikap Dan Pengetahuan Dengan Penerapan Perilaku

Hidup Bersih Dan Sehat (PHBS) Pada Keluarga Di Desa Gaya
Baru I Kecamatan Seputih Surabaya Kabupaten Lampung
Tengah

Nama : Wawan Kurniawan

NPM : 1601055

Diterima oleh Tim Penguji Ujian Sidang Skripsi Program Studi Ilmu Keperawatan
Universitas Aisyah Pringsewu Lampung Tahun Akademik 2020/2021

Penguji I : Hardono, S.Kep., Ners., M.Kep ________________

NIDN. 0231037803

Penguji II : Feri Kameliawati, S.Kep., Ners., M.Kep. ________________

NIDN. 0228018502

Penguji III : Riska Hediya Putri, S.Kep., Ners., M.Kep. ________________

NIDN. 0217018902

Mengetahui,
Universitas Aisyah Pringsewu Lampung
Dekan Fakultas Kesehatan

FERI KAMELIAWATI, S.Kep., Ners., M.Kep

NIDN. 0228018502

iv
 LEMBAR ORISIANILITAS

Saya yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama :WAWAN KURNIAWAN
NPM : 1601055
Program Studi : Ilmu Keperawatan
Judul Skripsi : Hubungan Sikap Dan Pengetahuan Dengan Penerapan Perilaku
Hidup Bersih Dan Sehat (Phbs) Pada Keluarga Di Desa Gaya
Baru I Kecamatan Seputih Surabaya Kabupaten Lampung Tengah
Dengan ini menyatakan bahwa :

1. Skripsi yang saya buat tidak pernah/ belum dibuat oleh orang lain dan saya
menjamin orisinalitas skripsi yang saya buat.

2. Apabila dikemudian hari terdapat plagiat dalam karya ilmiah tersebut,

maka penyusun bersedia menerima sanksi sesuai ketentuan perundang –
undangan.

Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenar – benarnya dan dapat
dipertanggungjawabkan.

Pringsewu, Februari 2021

WAWAN KURNIAWAN
NPM. 1601055

v
UNIVERSITAS AISYAH PRINGSEWU LAMPUNG
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN

Skripsi, 25 Januari 2021

Wawan Kurniawan

HUBUNGAN SIKAP DAN PENGETAHUAN DENGAN PENERAPAN

PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT (PHBS) PADA
KELUARGA DI DESA GAYA BARU I KECAMATAN
SEPUTIH SURABAYA KABUPATEN
LAMPUNG TENGAH

XIV + 87 halaman + 13 tabel + 2 gambar + 8 lampiran

ABSTRAK

Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) harus dimulai dari rumah tangga karena
rumah tangga yang sehat merupakan aset modal pembangunan di masa depan
yang perlu dijaga, ditingkatkan, dan dilindungi kesehatannya. Tujuan penelitian
ini untuk mengetahui hubungan sikap dan pengetahuan dengan penerapan
perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) pada keluarga di Desa Gaya Baru I
Kecamatan Seputih Surabaya Kabupaten Lampung Tengah.
Jenis penelitian ini adalah kuantitatif, desain penelitian ini adalah analitik dengan
pendekatan cross sectional dengan jumlah sampel 94 orang responden dengan
kriteria sample yang telah ditetapkan.
Hasil penelitian ini menunjukkan keluarga yang memiliki pengetahuan tinggi
(63,8%), sikap yang baik (69,1%), dan PHBS baik (60,6%). Ada hubungan
pengetahuan (P=0,002) OR=4.442 dan sikap (P=0.001) OR=4.961 dengan
penerapan perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) pada keluarga di Desa Gaya
Baru I Kecamatan Seputih Surabaya Kabupaten Lampung Tengah. Berdasarkan
hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa lebih dari separoh keluarga memiliki
pengetahuan yang tinggi sikap yang baik dan lebih dari separuh keluarga ber-
PHBS baik.
Hasil ini menunjukkan adanya hubungan antara pengetahuan dan sikap dengan
penerapan perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS). Disarankan kepada institusi
kesehatan untuk lebih menigkatkan upaya promosi kesehatan kepada masyarakat
sehubungan engan penerapan PHBS. Sehingga dapat menigkatkan derajat
kesehatan masyarakat.

Kata Kunci : Sikap, Pengetahuan, Perilaku Hidup Bersih dan Sehat

Kepustakaan : (2016- 2021)

vi
 MOTTO

Allah telah Memerintahkan supaya kamu jangan menyembah selain Dia dan

hendaklah kamu berbuat baik pada Ibu dan Bapakmu. Janganlah sekali-kali

kamu mengatakan kepada keduanya perkataan “ah” dan janganlah

kamu membentak mereka dan ucapkanlah perkataan

yang mulia kepada mereka. (Al-Isra: 23)

vii
 BIODATA PENULIS

Nama : WAWAN KURNIAWAN

NPM : 1601055
Tempat Tanggal Lahir :Metro, 20 Januari 1981
Jenis Kelamin : Laki – laki
Agama : Islam
Pekerjaan : ASN
Alamat : Jalan Veteran 007/001 Kelurahan Hadimulyo
Barat Kecmatan Metro Pusat Kota Metro
Nomor Kontak : 0822-8163-5676
Alamat e-mail : wawankurniawan20011980@gmail.com
Riwayat Pendidikan :
1. SD Negeri 2 Metro Pusat lulus tahun 1993
2. SMP Negeri 3 Metro, lulus tahun 1996
3. Sekolah Perawat Kesehatan Metro, lulus tahun 2000
Riwayat Pekerjaan :
Staff UPTD Puskesmas Seputih Surabaya

viii
 KATA PENGANTAR

Puji syukur atas kehadirat Allah SWT atas segala limpahan Rahmat, Hidayah

dan Karunia-Nya, sehingga penyusunan skripsi yang berjudul Hubungan Sikap

dan Pengetahuan Dengan Penerapan Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat

(PHBS) Pada Keluarga Di Desa Gaya Baru I Kecamatan Seputih Surabaya

Kabupaten Lampung Tengah, dapat penulis selesaikan. Penyelesaian skripsi ini

berkat dorongan dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini perkenankan penulis

menghaturkan rasa terimakasih kepada Bapak/Ibu yang terhormat:

1. Ibu Sukarni, S.SiT. M.Kes. Ketua Yayasan Universitas Aisyah Pringsewu

Lampung

2. Bapak Hardono, S.Kep., Ners., M.Kep. Rektor Universitas Aisyah Pringsewu

Lampung

3. Ibu Feri Kameliawati, S.Kep., Ners., M.Kep. Dekan Fakultas Kesehatan

Universitas Aisyah Pringsewu Lampung

4. Bapak Ikhwan Amirudin, S.Kep., Ners. Kepala Program Studi Ilmu

Keperawatan Universitas Aisyah Pringsewu Lampung

5. Riska Hediya Putri, M.Kep., selaku pembimbing utama dan pendamping yang

telah banyak membantu penyelesaian penulisan skripsi ini.

6. Bapak Purnomo Sidik selaku Lurah Desa Gaya Baru Satu

7. Ns. Albertus Suharlambang, S.Kep.MM. selaku Kepala UPTD Puskesmas

Seputih Surabaya

ix
8. Teman – teman satu angkatan 2016 kelas regular B Program S1 keperawatan

Universitas Aisyah Pringsewu Lampung, atas sumbang saran dan motivasinya

Semoga Allah SWT berkenan membalas kebaikan serta bantuan yang telah di

berikan dan semoga skripsi ini dapat dijadikan pedoman untuk melakukan

penelitian lainnya.

Penulis menyadari dalam penulisan skripsi ini masih banyak kekuarangan

untuk itu, penulis sangat mengharapkan masukan serta saran yang membangun

guna perbaikan selanjutnya. Semoga Allah SWT senantiasa melindungi kita

semua. Amin.

Pringsewu, 25 Januari 2021

Penulis

x
 DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN JUDUL LUAR ......................................................................... i
HALAMAN PERSETUJUAN ..................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN ...................................................................... iii
LEMBAR ORISINALITAS ......................................................................... iv
ABSTRAK ..................................................................................................... v
BIODATA PENULIS ................................................................................... vi
MOTTO ........................................................................................................ vii
KATA PENGANTAR .................................................................................. viii
DAFTAR ISI .................................................................................................. x
DAFTAR GAMBAR .................................................................................... xii
DAFTAR TABEL ......................................................................................... xiii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. xiv

BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah ............................................................... 1
B. Rumusan Masalah ........................................................................ 7
C. Tujuan Penelitian ......................................................................... 7
1. Tujuan Umum .......................................................................... 7
2. Tujuan Khusus ......................................................................... 7
D. Manfaat Penelitian ....................................................................... 8
E. Ruang Lingkup Penelitian ............................................................ 9

BAB II KAJIAN PUSTAKA

A. Tinjauan Teoritis .......................................................................... 11
B. Penelitian Terkait ......................................................................... 42
C. Kerangka Teori ............................................................................ 44
D. Kerangka Konsep ......................................................................... 45
E. Hipotesis ...................................................................................... 46

BAB IIIMETODOLOGI PENELITIAN

A. Jenis Penelitian ............................................................................ 47
B. Waktu dan Tempat ....................................................................... 47
C. Rancangan Penelitian ................................................................... 47
D. Subyek Penelitian ........................................................................ 48
E. Variabel Penelitian ....................................................................... 51
F. Definisi Operasional .................................................................... 52
G. Instrumen Penelitian .................................................................... 52
H. Pengumpulan Data ....................................................................... 53
I. Pengolahan Data .......................................................................... 54

xi
 J. Analisa Data ................................................................................. 56

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ............................................ 59
B. Hasil Analisa Univariat ................................................................ 67
C. Hasil Analisa Bivariat .................................................................. 68
D. Pembahasan ................................................................................. 71

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan .................................................................................. 82
.......................................................................................................
B. Saran ............................................................................................ 84

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

xii
 DAFTAR GAMBAR

Judul Gambar Halaman

Gambar 2.1 Kerangka Teori ............................................................................ 44
Gambar 2.2 Kerangka Konsep ........................................................................ 45

xiii
 DAFTAR TABEL

Judul Tabel Halaman

3.1 Definisi Operasional ................................................................................ 52
4.1 Data Penduduk Menurut Umur dan Jenis Kelamin ................................. 61
4.2 Data Penduduk Menurut Mata Pencaharian ............................................ 62
4.3 Data Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan .......................................... 63
4.4 Distribusi Responden Berdasarkan Umur ............................................... 63
4.5 Distribusi Responden Berdasarka Jenis Kelamin .................................... 63
4.6 Distribusi Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir ........................ 64
4.7 Distribusi Responden Berdasarkan Pekerjaan ......................................... 64
4.8 Kondisi Lingkungan Rumah Penduduk .................................................... 65
4.9 Distribusi Frekuensi Sikap Keluarga Tentang Penerapan PHBS.............. 67
4.10 Distribusi Frekuensi Pengetahuan Keluarga Tentang Penerapan PHBS. . 68
4.11 Distribusi Penerapan PHBS .................................................................... 68
4.12 Hubungan Sikap dengan Penerapan PHBS ............................................ 69
4.13 Hubungan Pengetahuan dengan Penerapan PHBS ................................. 70

xiv
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Surat Izin Penelitian

Lampiran 2. Balasan Surat Izin Penelitian
Lampiran 3. Surat Permohonan Menjadi Responden
Lampiran 4. Surat Kesediaan Menjadi Responden
Lampiran 5. Kisi – kisi Kuisioner
Lampiran 6. Biodata Responden
Lampiran 7. Kuisioner Perilaku Hidup Bersih dan Sehat
Lampiran 8. Kuisioner Sikap
Lampiran 9. Kuisioner Pengetahuan
Lampiran 10. Kartu Bimbingan Proposal/ Skripsi

xv